葡萄酒知識博大精深，所以剛開始或者已經對葡萄酒知識有一定了解的朋友總會很容易被表面現象迷惑，從而陷入一些常見的誤區。本文將與各位愛酒人士一起分享葡萄酒界六大常見誤解，幫助各位早日晉升為葡萄酒達人。

誤解一、波爾多的葡萄酒最好

波爾多(Bordeaux)是一個產區，這里大大小小的葡萄酒酒莊超過9,000家，而葡萄種植商則超過13,000家。所以這里出產的葡萄酒質量參差不齊，并不是波爾多出產的葡萄酒就是最好的。

誤解二、葡萄酒越陳越香

事實上，所有葡萄酒中，大概只有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后會比剛上市更好喝，另外，只有最頂級的1%的葡萄酒通常能陳年更久，可以達到10年，20年，甚至更久。并不是說越陳的葡萄酒越好喝，一般售價低于100元以內的酒都不適合陳年。

誤解三、葡萄酒越貴越好

葡萄酒價格受到諸多因素的影響，如：產區、品牌、年份、葡萄園管理等，所以葡萄酒價格和質量并不是正比關系。

誤解四、所有起泡酒都是香檳(Champagne)

有很消費者都以為所有起泡酒都是香檳，其實并不是這樣，香檳只是指香檳產區生產的起泡酒，除了香檳產區，其他任何產區、國家生產的起泡酒都不能稱之為香檳。所有香檳是起泡酒，但是并不是所有起泡酒都是香檳。

誤解五：使用螺旋蓋封瓶的葡萄酒品質低

在葡萄酒市場上，螺旋蓋經常用于封裝經濟型的廉價葡萄酒，因此很多葡萄酒消費者對其產生了偏見，認為品質一般的葡萄酒才會使用螺旋蓋。

其實，螺旋蓋可以很好地解決軟木塞污染的問題，而且它的密封性非常好，能夠阻止空氣進入酒瓶，可以很好地保留葡萄酒的果香，所以對于白葡萄酒以及輕酒體的紅葡萄酒，使用螺旋蓋密封儲藏的效果會更好。從2000年開始，很多國外的葡萄酒公司開始大量使用螺旋蓋，包括之前排斥螺旋蓋的舊世界國家。

誤解六、掛杯的才是好葡萄酒

“掛杯”又稱“酒腿”這種現象只能表明酒精、糖分和甘油含量比較高，并非好酒的絕對標準。比如那年的氣候比較炎熱，導致葡萄的糖分過高、葡萄酒的酒精含量過高，自然也會出現濃厚掛杯的“酒腿”。其實，掛杯痕跡對葡萄酒來說挺重要的。但我要說明的是，葡萄酒的掛杯痕跡同這個葡萄酒好不好喝沒有任何關系，但掛杯與否與酒體及年份可能有極大的關系。