1. 不同的酒帶來不同的心情
為了解不同的酒，會引起飲者怎樣的情緒反應，英國醫學期刊(British Medical Journal Open)刊登了一項研究，不同類型的酒確實在喝下肚后會激發不同的情緒反應。
年齡在18-34歲、近3萬名受訪者回復全球藥物調查的資料中獲得以下結果。
53%的受訪者表示，紅酒使他們感到放松。對此也許可以有這樣的解釋，紅酒中含有褪黑激素，而這種激素告訴我們的大腦是睡覺時間到了。
另外有50%的受訪者說，啤酒讓他們放松，因為其中的碳水化合物同樣也有使人昏昏欲睡的功效吧!
但與喝其他酒相比較，喝紅酒(60%)最讓人感到疲倦。
2. 紅酒放松，烈酒性感
其他積極的情緒，超過58%的回應者報告說，喝了一杯烈酒(伏特加、琴酒、威士忌等)后，感到精力充沛，59%的人有自信，42%的人覺得自己性感，看來比瘦身整形化妝還要有效率，考試都一百分了呢。
而啤酒則被證明是最不性感的酒飲，只有19%(啤酒肚?打酒嗝?)。但是有45%的人表示信心提升，25%的人感覺活力充沛。
這結果顯示受訪者將不同的情緒歸因于飲用不同類型的酒精。研究人員推測，可能因為酒精濃度、成分和飲用量，導致飲用者有不同情緒。
無論飲用者對此是否有意識，人們可能會根據他們的情緒狀態或期待某種酒類帶來的感覺，選擇他們要喝的酒。
【感到放松】
紅酒：53%
啤酒：50%
白葡萄酒：33%
烈酒：20%
【感到性感】
烈酒：42%
紅酒：28%
白葡萄酒：25%
啤酒：19%
3. 喝酒得到的不總是想要的
美國大文豪海明威(Ernest Hemingway)相當嗜酒，他曾說喝酒是終結一天的方式，隔天醒來拿起筆寫作的時候，仍好像在指揮世界一般。
以他的好酒量來說，有些人的確雖然喝得很多，但卻只有一點點的人格變化，能夠保持他們大部分的組織能力與智力。
不過你也知道酒若入喉，平時壓抑的真性情很可能在這時候爆發，尤其烈酒會引起各種強烈情感，除了上述的正面情緒(性感自信)，還包括其他負面情緒：30%的人更有侵略性、28%的人感到不安、22%的人想流淚。
研究人員指出，特別是重度酒癮者會強調飲酒的積極作用，即使他們知道自己會付出更大的負面代價，其實跟廣告主要在推動與酒精使用的正面情緒脫不了關系。
不同的酒水通常會在不同的環境中以不同的方式喝醉。接下來你有好多機會可自我體驗，或是觀察身旁的人，了解一下飲酒模式和影響行為的變化。
今晚覺得好有自信還是只是困了?
