紅酒作為世界上最健康的含酒精飲品,受到越來越多人的喜愛,不論家庭聚餐、公司聚會、生日party喝紅酒已成為一種時尚。
但是,一個疑問隨之而來,一瓶紅酒等于多少白酒呢?這個問題難倒了不少人吧,今天我們就來聊一聊這個話題。
首先,紅酒的包裝和白酒的包裝是完全同的。喝酒的人都知道,就算不喝酒的人其實也都見到,這算是一個常識了。
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其次,白酒是我國傳統的酒水,擁有幾千年歷史,與生俱來有一種古典氣質。而紅酒屬于舶來品,渾身散發著一種年輕、時尚的味道,不少人還認為紅酒高貴,奢華,遙不可及。
我們從外表來看,最明顯的就是酒瓶的設計。紅酒是高而瘦的瓶體,白酒是矮而圓的瓶體。且紅酒的瓶身造型基本都是一樣的,而我國的白酒瓶卻是造型多樣,可以是高的、矮的,胖的、瘦的,形狀可以是圓的、方的等。
但紅酒和白酒有一個共同的地方,就是凈含量。紅酒標準的凈含量都是750毫升,而白酒標準的凈含量則是500毫升。
白酒的酒精度是容積百分比,即%vol。
如42度=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意義相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。單純從乙醇含量計算,450-500毫升裝白酒,相當于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。中瓶(500毫升)啤酒10-12瓶。
計算公式:白酒毫升數*酒度/啤酒毫升數/啤酒酒度=啤酒瓶數。
雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大,但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標準進行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。
為了便于比對,以下純酒精含量均取整。
1. 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升,酒精度為12-14%vol,F以13度紅酒計,每瓶紅酒中含有純酒精約98克。
2. 白酒。通常市面上常見的白酒分為:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol),F以中度白酒計,1瓶(500毫升)白酒中含有純酒精約230克。
3. 啤酒。通常市面上常見啤酒度數為2-5%vol,現以4度啤酒計,每聽(330毫升)啤酒中含有純酒精約13克。
相互折算:
以純酒精含量來看,1大瓶紅酒≈5兩白酒(中度)≈8聽啤酒(330ml);
看完這個,你明白了嗎?