春天到了，又到了不忍直視的季節。年輕的小伙子們又開始在朋友圈發一些奇奇怪怪的圖文，來博取異性的注意。雖然2月份有著太多令酒店人滿為患的節日，但大多數小伙子還是會和往年一樣無功而返。為了夠創造奇跡，送出祖傳的染色體，小伙子們將不得不格外重視2月14日這個即將來到節日。

在采取了一系列攻勢、打敗了無數競爭者之后，如何促成最后的臨門一腳成為小伙子們既興奮又糾結的一個問題。雖然鮮花，巧克力，美食都是必不可少而且出錯幾率最小的情人節禮物，但一瓶精心挑選、應時應景的美酒才是將情節推向高潮的必備神器，至于理由，你懂得。

那么問題來了：如何才能挑選一款女神喜歡的葡萄酒呢?回答這個問題，首先要把握一個原則，那就是酒的風格一定要和女神的氣質相匹配，這樣才能體現出你的專業和用心，才能令女神心曠神怡心滿意足心領神會……

一款葡萄酒的風格基本取決于“骨”(單寧、酸度)和“肉”(醇厚度)的搭配，酒評君以葡萄酒的酸度和單寧為y軸，以酒體的醇厚度為x軸，將葡萄酒簡單的分為四個類型，相應的把妹子也分為四種：蘿莉，軟妹，御姐，女王。當然，不論是酒還是妹子，如此分類都未免草率，但為了能夠更好的說明問題，也只能以偏概全。葡萄酒風格與妹子氣質匹配方案如下圖：

如上圖所示，針對蘿莉型的妹子，我們可以選取單寧酸度和醇厚度都相對較弱的葡萄酒，比如甜白，半甜白、桃紅、起泡酒等，這類葡萄酒一般果香清新自然，酸甜可口，無需醒酒，即開即飲，再搭配一些歡快的背景音樂，比如私奔版的《小寶貝》，就能營造非常輕松自然的氛圍，哪怕你是外形非常怪異的“蜀黍”，也能很輕易的解除妹子的防范心理，從而順利推倒。

軟妹型的妹子外形不一定是肉肉的，但其性格和內在一定非常溫柔和賢惠，很生活很踏實，甚至帶有一點點人間煙火的味道，總之非常接地氣。針對這類妹子，我們可以選取質感醇厚、風味濃郁的葡萄酒，比如法國波爾多產區赤霞珠和梅洛混釀的葡萄酒，或者納帕、智利、澳洲等新世界的葡萄酒，酒體厚重，顏色紫紅，口感柔順，喝的時候一定要大口，充分體會那種細膩且暢快淋漓的感覺，選取的背景音樂以纏綿抒情為主，比如周蕙版的《約定》，王菲版的也不錯，但似乎更適合御姐類型妹子。軟妹很容易帶入情景，酒后推倒，順理成章。

御姐類型的妹子略顯悶騷，一般屬于慢熱型，選擇一些高酸高單寧的葡萄酒再合適不過了，比如雷司令、長相思、白謝寧等釀造的白葡萄酒，或者西拉、赤霞珠、馬爾貝克等釀造的紅葡萄酒。這樣的葡萄酒需要較長時間醒酒，而這段時間一定不能冷場，卻也不能操之過急，正好是考驗你氣場和定力的時候。背景音樂可以選擇關喆的《想你的夜》，沒有復雜的伴奏，近乎獨白的演唱，非常適合妹子的氣質和葡萄酒的風格。經過你氣定神閑的調動，妹子開始進入狀態，一如葡萄酒的香氣，逐漸散發并豐富起來。這時候，你就可以慢慢享受妹子和葡萄酒帶給你的雙重享受了。

在酒評君心目中，女王類型的妹子大概就是這樣的人，你只能和她偶遇，而無法渴求什么。 因為她本來并不屬于什么人，她只屬于她自己。這類妹子往往具有超強的氣場，一定要用具有陳年能力且進入適飲期的葡萄酒才能壓住陣腳，比如好年份的赤霞珠干紅葡萄酒。酒體顏色呈紅寶石色，完全匹配妹子的女王范兒;單寧飽滿細膩，滋味醇厚，香氣豐富多變且持久，搭配油膩的大餐很毫無壓力，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸現出相得益彰的效果。如果此時再搭配常思思的《春天的芭蕾》做背景音樂，眼前的美女、耳邊的歌聲、口中的美酒，絕對是一場視、聽、味覺的盛宴，至于妹子飯后要不要推倒，反而沒有那么重要。

好了，關于情人節選酒，酒評君(微信號：jiuping_cn)只能幫你們到這里了，騷年們，祝你們好運。