拿破侖曾經說過，酒帶來的歡樂是短暫的，如同一出芭蕾舞或者音樂會一樣，但酒能鼓舞人生，并給予生活莫大的歡樂�？梢娋�，特別是白酒，由古至今的受到熱烈的追捧。平民百姓喜歡喝酒，達官貴人、文人才子更愛飲酒，更有些詩人到了不喝酒就寫不出詩句的地步。“舉杯邀明月，對影成三人。”“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。”這些流傳后世的佳句都是大詩人李白一邊喝酒一邊才得以寫出來的。到了現代，隨著科技經濟的發展，許多東西都改朝換代，但只有這酒伴隨著中華五千年來的文明一直延續到今天，并且時間并沒有減少它的價值反而使它愈發香醇�？梢哉f千百年來酒的作用沒有改變，21世紀的人們仍然用它做為促進友誼的最好工具;個人抒發煩悶的方式;家人團聚，同學聚會的最好催化劑……
隨著白酒品牌種類的日益增加，人們開始不知道該選擇何種品牌，哪種品牌好喝，多喝對身體沒有大傷害……針對市場需求的增加，黔莊酒莊推出的老基坊是當今社會人們的不二選擇。它沒有茅臺的價格昂貴，令人望而怯步，也不會像一般濃香型的酒對人體造成很大的傷害，與國酒茅臺同享得天獨厚的地理、氣候和微生物環境，醬香突出，優雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香等獨特風格。真真是酒不醉人人自醉，一聞到它的香氣就已經沉醉了。由于老基坊必須經過三年以上的貯存，相對來說易揮發物質少，所以對人體的刺激小，有利于健康。因為老基坊屬于兼香型的白酒，既有醬香型的醇厚有兼具濃香的芳香，由于它的原酒來源于醬香，所以其中的酚類化合物是其它名優白酒的三至四倍，與干紅葡萄酒有治療心血管疾病的功能有異曲同工之妙。
