早春氣溫轉升，乍暖乍寒，尤其是濕度較大，早晚低溫，因此，總讓人感到寒氣透骨，沉重凝冷，那么當香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒，你敢想象二者將碰撞出何等花火?就是這么任性的春季特飲，就能抒發春意呢?在這個時候佳釀網小編告訴您咖啡邂逅雞尾酒，你值得擁有!
經典意式馬提尼 Classic Espresso Martini 一、經典意式馬提尼 Classic Espresso Martini
意式濃縮咖啡加上霸氣伏特加!這樣的“強強聯手”是不是想想都讓人頭皮發麻?好在，二者結合的效果并不如你所想的那般可怕，當然心臟不好的朋友還是別試了。
所需材料：
1盎司伏特加
1盎司咖啡利口酒
1盎司的意式濃縮咖啡
制作方法：
將以上材料倒入搖酒杯中，搖勻后倒入馬提尼杯中，用些許咖啡裝飾即可。
酷寒天使 Chata Chill 二、酷寒天使 Chata Chill
入口便被一股清涼的甜蜜瑩潤唇齒，過程中又稍稍帶點酒精的細微刺探，這款特調雖然不會給你一鳴驚人之感，但卻是三月里最清新的回味。
所需材料：
3/4盎司奶油酒
3/4意大利榛子利口酒
5盎司咖啡
制作方法：
將以上材料倒入搖酒杯，加冰塊充分搖勻，倒入杯中即可。
愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart 三、 愛爾蘭甜心 Irish Sweetheart
只是在傳統愛爾蘭咖啡的基礎上略作調整，便有了錦上添花的效果。其中的"功臣"不過就是紅糖熬制的糖漿和發泡奶油，重點是：超簡單!不信，往下看。
所需材料：
1 1/2盎司威士忌
1盎司紅糖糖漿
1/2盎司發泡奶油
制作方法：
首先，我們要制作紅糖糖漿：在鍋中放入同樣量的水和紅糖，加熱直至糖塊消失。緊接著，在咖啡中加入熬制好的糖漿充分攪勻，最后再倒入威士忌，在酒液上方輕輕鋪上些許發泡奶油即可。
