倘若你有機會到意大利旅游，碰巧你又是一個葡萄酒愛好者，那么你就是幸福的，因為這是一個集無盡美酒與美景于一處的美麗國度。從雪山的雄奇壯美到海島的嫵媚妖嬈，從阿爾卑斯山小鎮到海島古文明遺址，一路品味巴羅洛(Barolo)貴族酒(Vino Nobile)，直到火山腳下，試一口別樣的西西里。美酒不勝舉，美景焉可負?

博爾扎諾(Bolzano)，特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)

博爾扎諾是特倫蒂諾-上阿迪杰大區最重要的葡萄酒產區，大區位于意大利最北部與奧地利交界的山區，地勢高險，葡萄園位于山谷之中，氣溫低、晝夜溫差大，氣候條件相對意大利其他產區較“另類”。由于當地在歷史上受長期受奧匈帝國的統治，無論是文化還是葡萄酒風格，都深受奧地利的影響。

白葡萄酒在這里占了重要比重，海拔較高的區域有品質不俗的雷司令葡萄園，而在地勢略低的山坡上，霞多麗、白皮諾及灰皮諾都能表現出清新的水果味。在博爾扎諾市南部不遠處是特勒民(Tramin)村是瓊瑤漿(Gewurztraminer)葡萄的發源地。特倫蒂諾也是全世界少數杰出的米勒-圖高(Muller-Thurgau)的產地。

山谷中的博爾扎諾市及周邊，有著與眾不同的湖光山色。多羅麥特山腳下湖水平靜湛藍，是休憩心靈、澄凈思想的絕好去處。山谷中約有40處城堡，是歐洲城堡最密集的地區，山區內至今保留著多處完好的古城堡或防御攻勢，更為其增添了一份童話色彩。

博爾扎諾當地居民多講德語，也有一些散落在山區里的少數部族，仍保存著自己獨有的語言。在中世紀后期至近代，博爾扎諾受巴伐利亞人管理，城中多處哥特式宮殿就是在這段時間所建造。兩次世界大戰使這塊紛爭之地多次易主，社會經濟和文化呈現動蕩。時至今日，歷史遺留給這座古城的是文化的多樣性和從前講不完的故事。

阿爾巴(Alba)，皮埃蒙特(Piemonte)

阿爾巴(Alba)和阿斯蒂(Asti)似乎是巴貝拉(Barbera)的真正家園，起伏的丘陵不僅僅是一種養眼景致，它們蘊藏著別處所不能復制的奇妙風土。

小鎮西南側是意大利酒最進取和不羈的一隅——巴羅洛(Barolo)，如果來到了皮埃蒙特卻不親身感受到這片傳統與創新不斷碰擦著火花的產區，恐怕是此行憾事。東側與之相對的巴巴萊斯科(Barbaresco)，是對同一品種內比奧洛(Nebbiolo)的另一種呈現。

而皮埃蒙特最可愛之處，在于不僅僅有嚴肅優雅的干紅葡萄酒，同時又有甘甜可人的起泡酒Asti(以及Moscato d’Asti)，餐前開胃，消除旅行的倦意。

皮埃蒙特堪稱美食圣地，這里是意大利最重要的巧克力產區，同時出產高品質的榛果——于是誕生了無處不在、居家旅行必備的Nutella巧克力醬和費列羅金沙榛果巧克力。以“皮埃蒙特牛”制成的生牛肉薄片同樣值特一試。當然，最最不能錯過的一定是夢幻食材白松露。

阿爾巴附近的小鎮是時下倍受關注的“慢食運動”的發源地，在這里，“吃”不可以只是一種需求，而必須是一種享受。每年10月初到11月初的四個周末，是阿爾巴的白松露節，鎮上的廣場會擺設白松露市集，光是看著一輛輛的小貨車駛入，裝滿松露的后備廂陸續打開的情景，都會感到幸福滿滿。

建在丘陵山頂的阿爾巴小鎮，非但自身散發著古老城鎮的吸引力，更是欣賞葡萄園的最佳觀景臺。起伏變換的葡萄梯田才是愛酒人士最無法抗拒的夢幻景致——我愿在如此美景之中整日呆坐與游蕩。