世界上的葡萄酒產區這么多,你了解多少呢?眾所周知,法國、意大利、西班牙和美國都是世界知名的產酒國。在這些產酒國里,除了波爾多(Bordeaux)、皮埃蒙特(Piedmont)、納帕谷(Napa Valley)和里奧哈(Rioja)等知名葡萄酒產區外,還有一些低調卻也同樣卓越的葡萄酒產區。今天我們將要介紹5個來自這幾個國家的低調明星產區。
1手指湖
手指湖(Finger Lakes)是美國紐約州(New York State)一個較為小眾的葡萄酒產區,出產了不少世界頂級的雷司令(Riesling)葡萄酒。手指湖法定葡萄種植區(Finger Lakes AVA)建立于1982年,如今是紐約州最大的葡萄酒產區,葡萄園面積超過11,000英畝,種植了不少本地和歐洲葡萄品種。
由于氣候條件和生長條件相似,人們經常將手指湖和德國萊茵河地區(Rhine Region)作比較,F在,手指湖產區擁有超過100個酒莊,知名度正逐步提升,出產的雷司令越來越受世人的青睞。
2西西里島
意大利葡萄酒歷史悠久,擁有多個世界知名產區。近年來,意大利南部的產區受到越來越多的關注,西西里島(Sicily)就是其中之一。該產區種植的多個葡萄品種都擁有不錯的潛力,如黑珍珠(Nero d’Avola)、弗萊帕托(Frappato)和格里洛(Grillo)等。
西西里島屬典型的地中海氣候,夏季陽光充足。境內大部分為山地,東北部的埃特納火山(Mount Etna)為產區帶來了豐富的火山土壤,賦予了葡萄酒獨特的礦物風味。盡管西西里島的知名度與托斯卡納(Tuscany)等產區相比仍有較大的差距,但卻是一個非常有潛力的產區。
3羅訥河谷
羅訥河谷(Rhone Valley)位于法國東南部,其葡萄種植面積廣闊,擁有超過1,800家酒莊。產區的葡萄酒年產量高達近4億升,出產的葡萄酒在世界范圍內享譽盛名。羅訥河谷種植了多個葡萄品種,主要包括西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等。
羅訥河谷可分為南北兩個區域,產區的沿海地區是人們熟知的羅訥河谷丘(Cotes du Rhone),其產量巨大,其中的村莊級葡萄酒頗為復雜,具有一定的陳年潛力,相當優質。由于氣候和土壤條件的差異,南北羅訥河谷的葡萄酒風格也有所不同。北羅訥河谷以羅第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)兩個產區最為著名,南羅訥河谷則以教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)著稱。
4帕索羅布爾斯
帕索羅布爾斯(Paso Robles)位于加州(California)的圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County),擁有超過26,000英畝的葡萄園,這里出產了一些相當優質的葡萄酒,頗具羅訥河谷葡萄酒的風格。1797年,帕索羅布爾斯開始種植葡萄。經過20年的時光,產區的葡萄酒產業得到了一定的發展,酒莊數量從最初的20家左右增加到如今的200個以上。
帕索羅布爾斯種植了多個葡萄品種,維歐尼和瑚珊在這里表現良好,但產區最出名的還是仙粉黛(Zinfandel)葡萄,這里可以釀造出酒體非常飽滿的葡萄酒。同時,帕索羅布爾斯還是一個不錯的葡萄酒旅游目的地,其美麗的自然和酒莊風光非常值得一覽!
5巴斯克自治區
作為一個葡萄酒產區,巴斯克自治區(Basque Country)的知名度有待提升,但這里依然出產了一些非常不錯的葡萄酒。巴斯克自治區位于西班牙北部海岸地區,海洋性氣候明顯。這里種植了一些獨特的葡萄品種,查科麗(Txakoli)就是其中一種。這種葡萄可以釀造出高酸、低酒精度,同時帶有少許氣泡的干白,可作為開胃酒飲用,適宜早飲。如果沒有接觸過巴斯克自治區的酒,查科麗可作為首選。