金秋十月,是出游的好時光,這時若來一場浪漫溫情的海島游,飽覽無敵海景風光,一窺島上唯美的落日,在海灘上留下深深淺淺的腳印,人生簡直太圓滿了!如果你還想在旅途中發掘到美妙的葡萄酒,那么以下這5個地方就千萬不要錯過了。
1. 西西里島(Sicily)
最近,考古學家在西西里島的洞穴里發現了一個銅器時代時的儲物罐,里面的葡萄酒痕跡可追溯到公元前4,000年,這證明了這座島嶼是意大利最早釀酒的地方。如今,西西里島仍然是經典南意大利葡萄酒的標志性產區,這里可以出產口感豐富、強勁有力的葡萄酒。
西西里島最值得游覽的是歐洲海拔最高的活火山——埃特納火山(Mount Etna),島上某些最有名的葡萄酒便產自埃特納(Etna)DOC產區,其中以馬斯卡斯奈萊洛(Nerello Mascalese)和修士奈萊洛(Nerello Cappuccio)釀造而成的紅葡萄酒最為典型。同時,你也可以漫步到位于火山北側的行星酒莊(Planeta),該酒莊被天然葡萄酒專家西蒙·伍爾夫(Simon Woolf)列為西西里島頂級酒莊之一,其建筑坐落在1566年流出的熔巖上。
2. 圣托里尼島(Santorini)
圣托里尼島以其粉刷的小鎮而聞名于世,那里的房子在湛藍的愛琴海沿岸呈層層疊疊狀分布。除了漂亮的房子以外,圣托里尼島所產的美妙葡萄酒也相當有名,尤其是那些采用島上本土葡萄品種——阿斯提可(Assyrtiko)和黑塔加諾(Mavrotragano)釀造的葡萄酒。其中阿斯提可在圣托里尼的種植比例高達65%,分布在卡爾德拉懸崖(Caldera Cliffs)的火山土上。
除了海灘和葡萄園,你還可以參觀一下長度達300米、格局像迷宮一樣的地下葡萄酒博物館。此外,希臘葡萄酒專家尼科·馬尼西斯(Nico Manessis)還曾推薦過人們參觀位于圣托里尼島北部的精品酒莊——圣嘉麗斯酒莊(Domaine Sigalas),該酒莊以其極干型白葡萄酒而著稱。一邊看著日落,一邊搭配著新鮮的海鮮來享用這里的白葡萄酒,是一件最幸福不過的事情了。
3. 特內里費島(Tenerife)
特內里費島是加那利群島(Canary Islands)中最大的一個島嶼,那里的赤道氣候吸引了不少喜愛陽光的游客。不過葡萄酒愛好者之所以認識這個島嶼,很可能是因為其出產著復雜、獨特的本土葡萄酒,這里的葡萄種植得益于古老的火山土。西班牙最高的山脈——泰德山(Teide)便坐落于此,奧羅塔巴峽谷(Valle de la Orotava)產區的大多數葡萄園便位于泰德山海拔較低的平緩山坡上。
作為一個島嶼,特內里費島成功地躲過了根瘤蚜蟲病害,島上的頂級酒莊——蘇爾特酒莊(Suertes del Marques)的葡萄園已有超過一個世紀的歷史,酒莊所產的葡萄酒是采用當地的品種釀造的,極少受到人工干預。