想到美國的葡萄酒,就難以忘懷加利福尼亞州的納帕谷葡萄酒(Napa Valley)產區,這里是當地最具除迪士尼樂園外最具魅力的旅游景區,每年有超過五百多萬的游客前來觀光,一睹當地風采以及品嘗當地美酒。迷人的酒香,美不勝收的葡萄酒莊園,著實令人向往。下面小編將從納帕谷(Napa Valley)的地理位置、葡萄品種、氣候以及土壤等為大家做全面介紹。
位置:Napa Valley產區位于San Pablo Bay的北側以及San Francisco Bay地區的東北角。其東側是Vacas山,西側是Mayacamas。該谷從西北方向至東南方向縱深約35英里(57公里)。
葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、長相思(Sauvignon Blanc)
氣候:山谷間的獨特地理位置使當地的氣候溫和,冬暖夏涼,是葡萄生長的理想之地。納帕山谷地勢變化多樣,有多種不同的微氣候。
土壤:該產區擁有30多種各不相同的土壤類型。從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質粘土,這些土壤都具有不同深度和肥力。
該產區周邊有很多雅致的酒莊,這已經成為了產區又一大特色。其中最為出名的一個酒莊是卓奇山酒莊(Grgich Hills Estate),這個酒莊可以稱的上是納帕谷葡萄酒的先驅。而在納帕谷的眾多葡萄酒中,表現最好,也最膾炙人口的是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造而成的納帕(Napa)紅酒。今日加利福尼亞州葡萄酒可以得到如此多的關注和贊賞,絕對要歸功于那些產自納帕谷的赤霞珠紅酒。無可置疑地,納帕谷的赤霞珠已經成為世界頂級酒的經典之一。但是,納帕谷的赤霞珠葡萄酒的特色和風格是什么?其迷人的地方在哪里?這些問題回答起來并不容易,因該地區環境的特殊性,納帕谷各地所出產的赤霞珠葡萄酒,風格相差甚遠。我們品嘗到的納帕谷赤霞珠葡萄酒可能來自于各區的混合,也可能來自某一個特別的區域。納帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之處在于其隨自然的變化而呈現的多樣性。