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你知道哪種白酒最適合收藏嗎?

2015-08-05 11:08  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

收藏已經成為現代人的主要愛好,很多人把收藏作為一種投資。收藏白酒也漸漸開始流行,我們都知道,白酒的種類有很多,清香型、低度數、濃香型白酒等等,劃分標準很多。但是究竟哪種白酒最適合收藏呢?

中國互聯網上知名白酒商城“酒伯樂”介紹:不是所有的酒類都適合收藏,醬香型白酒品牌才是最適合收藏儲存的白酒。

一、收藏白酒注意避免“跑度”

據了解,白酒的儲存需要很多條件的和諧統一,并不是傳統消費者意識中酒類越陳越香的理念!低度數的白酒長期儲存甚至出現口味減淡的情況,而就算是高度數的白酒,如果是儲存的條件不合適,還會出現“跑度”的情況。

二、純“糧”釀造,越陳越香!

為什么醬香型白酒最適合收藏?面對這個問題,“酒伯樂”解釋說大多數醬香型白酒的制造工藝十分復雜,而所有的醬香型白酒都是純糧釀造自然發酵的純天然產品,既然是純糧食制造一,也就是“香氣最純真的代表”,而因為醬香型白酒是純糧食制造,所以在儲存的過程中能夠越陳越香!

三、酒香特殊,收藏過程香氣不遺失!

白酒的香分為很多種,很多的白酒需要加入相關香料才能有酒香,但是醬香型的白酒不是這樣,因為它不添加任何香味成分,這在白酒中是最獨特的存在!正是因為沒有加入特殊的香料,醬香型白酒靠著自身的本真香氣取得了品酒者的厚愛!

醬香型白酒的香氣不易揮發,但是普通的白酒因為加入了特殊的香料,所以就會難以保證在儲存的過程中出現香氣遺失的情況。

盡管醬香型白酒十分適合收藏儲存,酒伯樂依然強調:如果是想要收藏白酒,應該謹記高度白酒是收藏重點,低度白酒不適合儲存。而存儲白酒的條件一定要是密封遮光的,而酒類存儲的時間最好大于三年!

    關鍵詞:醬香型 藏酒  來源:九州糖酒網  佚名
    (責任編輯:程亞利)
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