隨著白酒行業復蘇，白酒價格開始回升，行業需求改善，市場接受度越來越高，政府、協會以及白酒企業也開始紛紛出招，加速產業的轉型與升級，拓展銷售渠道，推動以及維護白酒產業的健康持續發展。在政府為其開道助發展的背景下，不少曾經內斗嚴重，競爭激烈的白酒產區開始步入“競合”發展的“新賽道”。
徽酒
聯席會議，反不正當競爭
安徽市場在中國白酒市場上占據重要地位，但是在徽酒內部卻存在著“挖墻腳”，“搶終端”，“惡語相向”等情況，造成市場的惡性循環。隨著名酒銷售渠道下沉，安徽市場也受到沖擊，這就需要徽酒企業改變原有的“惡性競爭”的態勢，加強企業之間的互相合作，精誠團結，通過正當競爭，共同推動徽酒健康持續發展。
12月6日上午，“全省(安徽)白酒知名企業反不正當競爭聯席會議第十二次會議”在古井集團召開，16家徽酒企業共同簽署《安徽省白酒知名企業反不正當競爭聯席自律宣言》(以下簡稱“自律宣言”)。
在會議上，徽酒領袖、古井集團黨委書記、董事長梁金輝倡議與會單位以新《反不正當競爭法》的修訂實施為契機，加大對白酒生產廠家不正當競爭行為的教育和引導，加大對混淆行為的查處、沒收、處罰力度，在查處打擊上，做到組織化、常態化和精準化。
《自律宣言》的簽署與實施，以及維護企業之間正當競爭，共同發展，促進產業健康持續發展離不開當地政府的支持與幫助。
亳州市委常委、副市長李軍指出，亳州市工商局今后要在“全省白酒知名企業反不正當競爭聯席會議”機制下，積極發揮職能，履行職責，保護知名品牌，打擊假冒偽劣，維護企業和消費者合法權益，服務企業，凈化市場環境。
安徽省工商局黨組成員、副局長閔義山在總結講話中指出，要久久為功，不斷加強聯席會議平臺建設;要嚴格自律，維護好白酒市場公平競爭秩序;要嚴格執法，不斷推進不正當競爭執法工作。
同時他還強調，要共同努力把聯席會議平臺建立好，維護好，讓聯席會議成為企業信息交換的主渠道、政企聯手打假的主推手，為白酒行業開展反不正當競爭工作提供重要的信息、技術支撐，全力推動安徽省白酒行業持續健康發展。
徽酒研究專家、智邦達營銷咨詢有限公司董事長張健指出：“長期以來，徽酒在營銷層面的投入是巨大的，省內市場的過度競爭，壓縮了徽酒品牌的發展空間，營銷費用居高不下和較低的利潤率也限制了徽酒整體的發展。如果徽酒企業能抱團發展，對于徽酒無疑是一件大好事。這16家主流企業共同簽署《自律宣言》，是徽酒發展史上具有里程碑意義的事件。”
《安徽省白酒知名企業反不正當競爭聯席會議自律宣言》內容如下：
一、遵守國家法律法規。認真貫徹《反不正當競爭法》、《消費者權益保護法》等法律法規，尊重法律、尊重規則、尊重用戶，依法經營，共同營造本行業規范發展的法治環境。
二、加強行業規范自律。自覺抵制不正當競爭，禁止商業詆毀、商業賄賂、混淆仿冒、侵犯商業秘密等不正當競爭，增進溝通交流，實現互利共贏，共同維護我(安徽)省白酒行業良好聲譽。
三、自覺遵守商業道德。倡導誠信經營，遵循自愿、平等、公平、誠信的原則，遵守法律和商業道德，誠懇接受政府部門依法管理和社會公眾監督，共同維護守法經營者和消費者的合法權益。
四、創新發展品牌戰略。珍惜商標品牌，保護知識產權。創新工作方式，發揚工匠精神，為消費者提供優質健康產品，為國家與社會創造價值。
五、構建制止不正當競爭合作機制。主動配合政府執法機關，嚴厲查處各類不正當競爭行為，加強政府與企業、企業與企業之間的溝通協作，共同維護公平競爭的市場環境。
豫酒
形成合力，豫酒轉型發展
同樣，河南也是白酒生產與銷售大省，歷來是白酒企業爭奪之地。從前，河南的白酒企業大都各自為戰，很難相互支持、相互配合，個別企業更是為了短期利益惡性競爭，很難形成合力。近期，河南省從政府到企業都更加強調合作，通過推動白酒產業轉型升級，開拓白酒市場，振興豫酒。
11月29日，為全面落實“全省白酒業轉型發展工作會議”精神，有效推進“豫酒轉型發展”的各項工作，“河南省白酒業轉型發展暨產銷合作座談會”在鄭州舉行。
河南省人大常委會副主任劉滿倉、中國酒業協會理事長王延才、河南省工信委副主任陳維忠以及來自省內18個省轄市的工信委代表、15家重點白酒生產企業和20家重點流通企業的代表與會。
河南省工信委副巡視員陳振杰指出，此次座談會的目的是進一步梳理豫酒振興要走什么樣的道路，豫酒企業要凝聚共識、達成一致、形成合力;酒企業負責人要弘揚“誠信、合作、創新、卓越”的企業家精神，認清肩負的責任，為國人釀好酒，為國家的稅收作出更大的貢獻。希望豫酒生產企業要有責任和擔當，通過十年左右一代人的艱辛努力，打造出具備中原風味的好酒。同時，陳維忠要求，與會的重點企業要以消費者為導向，把誠信放在最重要的位置，鑄就新型酒企和酒商的合作關系。
對于豫酒產業未來模式、豫酒未來核心課題和豫酒振興措施獻策方面，北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光表示，在豫酒轉型發展的大環境下，豫酒未來將會朝著“一超、多強、多小”的方向發展，而在“一超”上，目前放眼豫酒來看仰韶酒業最有潛力。楊光表示，當前要實現豫酒振興有四大課題需要解決：一、戰略遠見+戰略定力;二、企業組織的穩定性+重要性;三、對先進營銷模式的學習和創新;四、消費升級下，建立自主化的白酒品質研發水平。
河南省人大常委會副主任劉滿倉認為，盡管面臨諸多發展問題，但對于豫酒而言發展仍然可期，并以“有希望、有潛力、有空間、有優勢、有基礎、有市場、有文化、有政策、有環境”表達了對全省白酒業轉型發展的殷切希望。
從今年9月19日河南省政府召開“全省白酒業轉型發展工作會議”以來，河南政府與酒企一道在“振興豫酒”這一目標上開始狠下功夫，各個方面的活動也如火如荼地進行。
鹿邑縣成立了“鹿邑縣白酒業轉型發展暨振興宋河領導小組”，制訂了《鹿邑縣白酒業轉型發展暨振興宋河行動計劃(2017～2025)》。
南陽市和社旗縣也針對推動賒店發展多次開會討論，成立了由社旗縣縣委書記余廣東任組長、縣長張榮印為第一副組長、縣委、縣政府為成員的賒店老酒產業振興小組，制訂出了支持賒店老酒產業振興的實施意見。
由此可以看出，政府對推動白酒產業轉型發展都給予了極大的支持與鼓勵。除了政府給予支持與幫助之外，白酒企業在企業建設、品牌塑造、市場耕耘、消費者培育等方面，也是頻繁出招，迅速拓展市場，實現“振興豫酒”這一目標。
劉滿倉希望豫酒企業以十九大精神為指導，珍惜機遇、找出差距、迎頭趕上、增強信心，落實好白酒業轉型發展，努力展現豫酒風采。
