(廣州,2018年12月18日)由跨國酒業集團帝亞吉歐與駿盈酒業通力打造的全球首家帝亞吉歐威士忌精品店今日迎來二周年店慶。廣州駿盈威士忌精品店長期秉持“言信”、“分享”核心價值觀,長期致力于推動威士忌市場的消費升級。帝亞吉歐集團中國總經理Mark Edwards先生、駿盈酒業董事長沈恩茂先生、總經理沈薇女士共同蒞臨此次慶典,同時更邀請到蘇格蘭雙耳淺杯大師執杯者著名威士忌作家Dave Broom先生、華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生與華南地區品質生活媒體代表、威士忌愛好者齊聚羊城,共同為駿盈酒業威士忌精品店開業二周年獻上誠摯祝福。

圖1:(從左至右)帝亞吉歐中國市場總監林玠鋒、華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲、帝亞吉歐集團中國總經理Mark Edwards、駿盈酒業總經理沈薇女士、駿盈酒業董事長沈恩茂先生、蘇格蘭威士忌大師及作家Dave Broom先生、帝亞吉歐大中華區人力資源總監Vicky Chang及帝亞吉歐中國南區銷售總監鄧偉杰先生共祝駿盈酒業威士忌精品店二周年慶

當日,帝亞吉歐與駿盈酒業威士忌精品店獨家合作的“原桶臻選”波特艾倫40年最老單桶于此二周年之際尊榮獻禮,以此紀念威士忌精品店歷經兩載所取得的傲人成績以及為華南地區乃至中國的威士忌文化普及與推廣所做出的貢獻。

大師共同致意,波特艾倫迄今最老單桶

此前,波特艾倫40年最老單桶作為“原桶臻選”2018年度力作已于11月首次耀世亮相,并受到各界廣泛關注。為第一時間領略這款傳世臻釀的神秘之貌,蘇格蘭威士忌大師Charles MacLean先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生以及邦瀚斯亞太區葡萄酒與威士忌部門經理林安泰先生皆蒞臨見證其歷史性時刻。各界藏家對這款傳世珍釀皆贊賞有加,蘇格蘭威士忌大師Charles MacLean先生稱贊其獨特風味“實屬引人贊嘆”。

圖2:蘇格蘭雙耳淺杯大師執杯者Charles MacLean先生于現場分享對于波特艾倫最老單桶的贊嘆之情

為提前獻禮威士忌精品店二周年慶,“致意波特艾倫最老單桶藏家聚宴”也于慶典當晚舉辦,蘇格蘭大師及各界藏家再次匯聚羊城、一同致意波特艾倫最老單桶。帝亞吉歐中國總經理Mark Edwards先生、駿盈酒業總經理、資深高階藏家沈薇女士攜手國際知名威士忌作家Dave Broom先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生等行業資深藏家均蒞臨此次活動。國際知名威士忌作家Dave Broom先生以其專業高度表達了自己對于波特艾倫酒廠的敬慕之情,“波特艾倫獨特的煙熏風味為上個世代的煙熏記憶畫下了濃墨重彩的一筆,其劃時代的影響力橫跨單一麥芽至調配型威士忌,并對帶有煙熏風味的威士忌的演變與發展奠定了重要基礎”。

圖3:帝亞吉歐中國總經理Mark Edwards先生、駿盈酒業總經理沈薇女士、國際知名威士忌作家Dave Broom先生、華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生皆出席“致意波特艾倫最老單桶藏家聚宴”

同時,作為帝亞吉歐威士忌學院(簡稱DWA)董事會成員的Dave Broom 先生,還在現場代表帝亞吉歐威士忌學院向駿盈酒業總經理沈薇女士頒發DWA 三級證書,作為沈薇女士在三級體驗活動中對于酒廠特性形成的關鍵制程研討中令人印象深刻的見解、及其專業的理解深度已達到DWA三級體驗者的要求之上的高度認可。

圖4:帝亞吉歐中國總經理Mark Edwards先生與國際知名威士忌作家Dave Broom先生共同為沈薇女士頒發帝亞吉歐學院三級證書

恭賀兩載輝煌,協力共建威士忌文化平臺

作為帝亞吉歐全球首家威士忌精品店,駿盈酒業威士忌精品店自2016年12月18日開業至今,與跨國酒業集團帝亞吉歐保持緊密合作,歷經兩載協力共進,成功在廣州當地以及華南地區建立廣泛與深厚的影響力。在這兩年間,駿盈酒業威士忌精品店始終致力于為消費者提供威士忌精品,不斷完善沉浸式威士忌品鑒體驗,普及專業博大的威士忌文化,達到為華南區威士忌愛好者們搭建交流平臺的終極目標。

圖5:駿盈酒業總經理沈薇女士于現場致辭

駿盈酒業威士忌精品店兩年間的迅速發展,離不開它的“掌門人”——沈薇女士。沈薇女士作為華南地區蘇格蘭威士忌文化推廣和普及的代表人物,多年耕耘于進口烈酒市場成就了她豐厚的威士忌學養與敏銳的市場直覺。在過去威士忌市場尚未完全打開,消費者對威士忌與威士忌文化還了解甚少之時, 沈薇女士仍始終堅信歷史悠久、品類繁多的蘇格蘭威士忌在中國具備極大的市場潛力。正是基于沈薇女士的非凡膽識和對威士忌市場發展潮流的精確把握,才有了駿盈酒業與帝亞吉歐精誠合作共同打造的全球首家帝亞吉歐威士忌精品店。在精品店開業后的兩年間,沈薇女士帶領著精品店不斷發展壯大,更是竭誠將蘇格蘭威士忌的獨特魅力介紹給她早期積累的大批高端客戶群。憑借她豐富資深的酒類管理經驗與對本地市場深刻的洞察力,以及在高端消費客戶間的影響力,蘇格蘭威士忌的推廣與消費潮流亦呈穩步遞增趨勢。

不僅如此,沈薇女士對威士忌文化知識普及亦非常關注。自開業以來,廣州駿盈酒業威士忌精品店為資深威士忌愛好者開啟了一扇通往蘇格蘭威士忌世界的大門,通過舉辦“私人藏家十人品鑒專席”、“DWA威士忌體驗”等活動,邀請多位蘇格蘭威士忌大師、帝亞吉歐首席調配大師以及威士忌收藏領域深入型意見領袖已與逾千菁英們,一起探索威士忌的精妙,并讓更多人借此機會接受威士忌、愛上威士忌。駿盈酒業威士忌精品店也成為廣州威士忌品鑒和文化交流的熱門地點,口碑相傳,威士忌文化熱潮也蔓延開來。

圖6:駿盈酒業總經理沈薇女士

縱然成就矚目,沈薇女士本人依舊在威士忌的世界中不斷探索,履履前行。帶著對威士忌的熾熱初心和無比熱愛,為推廣威士忌文化長期貢獻著自己的力量。在2018年,沈薇女士被Keepers of the Quaich協會授予“蘇格蘭雙耳酒杯持杯者”的稱號。該稱號是為了表彰對蘇格蘭威士忌的推廣做出卓越貢獻的從業者,鼓勵其繼續在蘇格蘭威士忌文化的推廣貢獻力量。沈薇女士的努力,不僅為自己贏得了至高的榮譽,也將自己在蘇格蘭威士忌行業中的堅持化為更強的力量,使得威士忌這份時間的珍釀能夠得以受到越來越多的愛好者關注與熱愛。

遠矚高瞻,立足威士忌高端收藏市場

如今,威士忌已被視作高端生活品質的代表,其投資與收藏熱度與日俱增。在此環境下,超高端蘇格蘭威士忌從幕后走向臺前,由專業藏家、投資機構的關注對象,逐漸走進了威士忌愛好者的酒柜。根據邦瀚斯拍賣行的數據顯示,自2009年至2018年8月,通過香港邦瀚斯拍賣行成交的威士忌從158瓶上漲至1554瓶,均價上升12倍、達到50450港幣每瓶。高年份、珍藏威士忌的投資趨勢呈現上升趨勢,未來收藏與投資市場擁有的值得期待的上升高度與發展空間。

駿盈酒業威士忌精品店作為全球首家帝亞吉歐威士忌精品店,不但在建立地區性威士忌文化傳播平臺具有建樹性與里程碑意義,更在威士忌行業中扮演著高階藏家地位的角色。駿盈酒業威士忌精品店總經理沈薇女士,以其具有前瞻性的戰略投資眼光和對威士忌的獨特見解與認識,致力發現更多深具投資與收藏價值的威士忌珍品,兩年來已與帝亞吉歐集團建立深度合作關系引入珍貴難覓的威士忌產品,其中包括于去年獨家發售泰斯卡酒廠官方最老單桶41年,以及今年于精品店發售的蘇格登時光窖藏系列第二章42 年桶裝原酒以及尊尼獲加私人珍藏·蘇格蘭雙耳執杯大師推薦系列等全球限量精品,均獲得藏家與愛好者的熱烈追捧與高度認同。

圖7-8:泰斯卡官方裝瓶最老單桶41年–全球首發晚宴

 

圖9:蘇格登首席調配大師Maureen Robinson女士(右)

于全球首家威士忌精品店榮耀推薦蘇格登時光窖藏系列第二章42 年全球限量桶裝原酒

圖10:蘇格蘭雙耳淺杯執杯者Charles MacLean先生與華語界“威士忌百科全書”盧磬聲先生,引領駿盈酒業VIP客戶及資深藏家共同深度品鑒藏家級調配巨作——尊尼獲加私人珍藏. 蘇格蘭雙耳執杯大師推薦系列。

邁步新年,周年共賞蘇格登臻釀之味

除了具有珍貴收藏價值的威士忌臻釀之外,駿盈威士忌精品店同時也致力于通過推出具有特別紀念價值的威士忌產品,為威士忌愛好者與老饕們提供品賞與探索更多不同威士忌品類與文化的機會。以12月于威士忌精品店全新發售的蘇格登“好事成雙,年年有魚”新年雙魚限量版套裝為例,此版套裝除了為消費者帶來蘇格登21年、25年兩款美好佳釀的同時,同時也寓意魚躍而上、步步高升的吉祥愿景,以醇厚威士忌之味,助興新年佳節時刻。

圖11:蘇格登新年雙魚限量版套裝

現場,蘇格蘭威士忌大師及著名威士忌作家Dave Broom先生與華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生攜手帶領在場貴賓與媒體深度品鑒了蘇格登21年與25年,共同品酩這兩款歷經二十余載釀造而成的高年份威士忌。

圖12:蘇格蘭威士忌大師Dave Broom先生與華語屆“威士忌百科全書”盧磬聲先生共同帶來“帝亞吉歐大師講堂”

蘇格蘭威士忌大師Dave Broom先生分享了自己對于蘇格登單一麥芽威士忌及其獨特工藝的贊賞之情,“蘇格登堅持旗下酒廠獨創的三道‘緩釀工藝’——緩慢發麥、平均80-95小時長時間酵釀、以銅質壺型蒸餾器緩慢蒸餾,釀造而得兼具馥郁花果香氣、復雜醇厚的風味層次與輕盈順滑的酒液口感。同時,此次品鑒的蘇格登21年、25年雖經過長時間桶成,但并未因此受過多橡木桶影響,原始且完整地呈現了其酒廠個性,實為久經時光鑒證的風味典藏,引人贊嘆。”

展望未來,再創輝煌

在超高端威士忌產品備受關注、越來越受收藏家喜愛的當下,駿盈酒業威士忌精品店總經理沈薇女士在精品店成立二周年之際,回望過去,再創盛舉,使駿盈酒業精品店在高端威士忌產品的領域邁出了更加堅實的一步。正如沈薇小姐自己對于未來發展的希冀,“一直以來,駿盈酒業威士忌精品店因其在專業型威士忌領域中的堅實地位在中國華南地區成為資深威士忌藏家信任的收藏來源。全球首家威士忌精品店開業的兩年間,我們一直秉持“言信”、“分享”的核心價值觀,戮力同心地推動威士忌市場的消費升級。我相信未來在帝亞吉歐的大力支持下,駿盈酒業威士忌精品店將會繼續開拓創新,邁向更輝煌的未來。”