近三十年來,拉菲已在智利、阿根廷、中國都擁有了酒莊,價位從幾百元到上萬元不等。在全球化布局策略下,如何釀造具有各種地域特色的葡萄酒,實現品牌均衡發展,是拉菲始終要考慮的命題。為此,北京商報記者專訪了拉菲集團出口部總監米歇爾·內格里耶,他認為面對中國目前的葡萄酒市場現狀,拉菲必須以全品牌戰略謀求更大的發展。
高檔葡萄酒品牌的全品牌戰略
北京商報:拉菲除了拉菲古堡出產的大小拉菲系列,其余都是拉菲羅斯柴爾德旗下酒業品牌。因此,拉菲既有上萬元的名莊酒,也有幾百元的大眾酒,旗下有世界各地不同風土和市場的葡萄酒莊,拉菲如何去規劃自己的內部品牌建設,令其均衡發展?
米歇爾·內格里耶:拉菲走的是全球化戰略,放眼世界優質產區,致力于釀造出具有各種地域特色的葡萄酒。從某種意義上說,價格不是最重要的,將產品劃分等級是客觀存在的市場規律和消費需求所決定的,如何選擇真正適合自己飲用的葡萄酒才是核心所在。拉菲秉持多元化、差異性發展的原則,讓旗下分散在世界各地不同的酒莊能夠充分體現出其優勢即可。
北京商報:拉菲這些年除了在法國波爾多本土產區擁有自己的拉菲古堡酒莊,在海外也開拓了許多葡萄酒領地,如今發展怎樣?
米歇爾·內格里耶:拉菲羅斯柴爾德集團已傳至家族第五代傳人—埃里克·羅斯柴爾德男爵,在全世界擁有將近1200公頃的葡萄園。僅2010年就在全世界售出1100萬瓶高質量葡萄酒,其中100萬瓶為頂級酒莊葡萄酒。
值得一提的是,波爾多是拉菲羅斯柴爾德集團在全世界最重要的葡萄酒基地。除了一級酒莊拉菲古堡,其還擁有萊斯古堡、杜哈米隆古堡、樂王吉古堡、巖石古堡、凱薩天堂古堡,以及拉菲羅斯柴爾德集團精選旗下四大品牌系列酒:“傳奇系列”、“傳說系列”、“珍藏系列”,以及“尚品系列”。
除了在法國的葡萄酒產業,拉菲羅斯柴爾德集團還在世界各地尋覓優質的土地,拓展事業。1988年,羅斯柴爾德家族第一次將視線投向海外,位于智利的拉菲巴斯克酒莊成為集團釀酒業的一片新領地。十年之后,拉菲羅斯柴爾德集團與阿根廷卡氏家族聯手,將位于阿根廷葡萄酒重要產區門多薩心臟地帶的凱洛酒莊高緯度土地上種植的馬爾貝克與赤霞珠結合,釀出一款風味獨特的美酒。第一款凱洛由2000年收成的葡萄釀制,2002年進入市場。盡管凱洛酒莊的產量并不大,但這并不妨礙兩個家族打造拉菲的高品質。
目前,拉菲羅斯柴爾德集團已經縱橫歐美兩大洲,集團還在中國山東蓬萊與中信集團合作投資葡萄園DBR-CITIC Wine Estate。相信這種全新的合作模式,會給喜愛拉菲葡萄酒的中國消費者帶來全新的體驗。
高端葡萄酒市場回歸理性
北京商報:前幾年,中國葡萄酒市場一度出現過拉菲熱,拉菲的價格隨之水漲船高。如今葡萄酒市場低迷,價格也開始回落,您怎樣看這個變化?
米歇爾·內格里耶:的確如此。2012年之前,拉菲因為優秀的品質曾經受到中國葡萄酒愛好者的極大青睞,無論收藏還是品鑒,拉菲的價格一直居高不下。其實,這不完全是件好事,盡管拉菲的價格一度走到讓人難以企及的程度,但并非長遠之計,其中不乏炒作的成分。如今,中國市場整體低迷,高端葡萄酒市場回歸理性,對于消費者來說有利無害。
北京商報:初涉葡萄酒領域的消費者,很多都是根據品牌的知名度選擇產品,對于初級紅酒愛好者在選擇紅酒方面您有怎樣的建議?
米歇爾·內格里耶:在選擇葡萄酒莊上,拉菲集團始終保持嚴謹而認真的態度,品質都有保障。對于消費者來說,性價比是關鍵,葡萄酒愛好者可以根據自己的經濟基礎、口感需求等,選擇適合自己的拉菲品牌。
拉菲旗下列級莊考核標準嚴格
北京商報:據了解,您此次為拉菲凱薩天堂古堡上市一周年而來中國,能大致介紹一下當初為何將其列為拉菲旗下品牌嗎?
米歇爾·內格里耶:凱薩天堂酒莊坐落于波爾多葡萄園種植面積最大的產酒區域—多爾多涅河與加倫河之間的“兩海間”產區。其具有天然純凈的水源、獨特的土壤、溫帶海洋性氣候,和煦的陽光更是給葡萄帶來足夠的香氣和糖度,這款具有純正法國血統的紅酒十分符合亞洲人的口味,能輕松搭配各種中國美食。凱薩天堂古堡葡萄酒從種植、采摘到釀造,始終秉承拉菲羅斯柴爾德集團特有的風格以及嚴謹的管理。凱薩天堂古堡由拉菲羅斯柴爾德波爾多產區莊園的技術團隊掌管,團隊沿用了釀造拉菲古堡的傳統波爾多工藝。
米歇爾·內格里耶
畢業于法國巴黎HEC商學院,他獲得國立波爾多葡萄酒釀造學院感官分析專業學位,曾擔任酩悅軒尼詩(日本)市場總監,2007年正式加入拉菲羅斯柴爾德集團(DBR Lafite)擔任出口貿易總監。