保健酒作為我國酒類的一個重要分支，發展到今天，已經有數千年的歷史。如今，人們的保健意識日趨增強，健康產業大風口已經來臨。因此，處于產業中的保健酒迎來了歷史發展機遇期，并成為一個成長性極高的領域，且以每年30%的增幅上漲。保健酒的發展也日益受到白酒行業巨頭的關注與參與，使原本沉寂的保健酒市場開始日益活躍。
在此種行業發展態勢下，越來越多的企業開始涉足保健酒行業，欲在行業大風口下實現自身的快速發展，并在共同做大保健酒市場蛋糕的同時，力爭上游。目前來看，國內保健酒企業中，勁酒穩坐老大的位置，而榜眼之爭已經愈發激烈。
保健酒行業迎來黃金發展期
“十九大”報告指出，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。由此可以看出，隨著人們物質生活水平的提高，人們對生活品質的要求越來越高。而要保證良好的生活品質，身體健康成為人們關注的重點之一。因此，健康產品的總需求急劇增加。
同時，因健康產業是輻射面廣、吸納就業人數多、拉動消費作用大的復合型產業，具有拉動內需增長和保障改善民生的重要功能，如今它已成為我國經濟產業中一大“朝陽產業” 。美國著名經濟學家保羅·皮爾澤在《財富第五波》中將健康產業稱為繼IT產業之后的全球“財富第五波”。
以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。據悉，在發達國家，健康產業已經成為帶動整個國民經濟增長的強大動力，健康行業增加值占GDP比重超過15%，而在我國，健康產業僅占中國國民生產總值的4%～5%，低于許多發展中國家。
因此，在我國，健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業，也極具投資潛力。而且，在“十三五”規劃建議中將“健康中國”建設上升為國家戰略，令大健康產業的發展迎來“政策蜜月期”。
保健酒屬于保健行業的范疇，同樣是酒類市場的細分產品，其健康養生的功效逐步引發市場的追捧，市場競爭也不可避免地進一步加劇。這一發展趨勢，也為身處產業調整期的白酒行業提供了一個突破口和發力點。
據《中國健康養生大數據報告》顯示，我國健康養生市場規模目前已經超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生。而且，越來越多的年輕人開始關注養生，18歲至35歲群體占據了八成。
《2016年中國保健酒市場調查研究與發展前景預測報告》指出：中國養生保健酒行業發展迅猛，近幾年正以30%的年增長率迅猛發展。養生保健酒作為具備養生功效的日常消費品，逐步融入人們的生活中。
此外，隨著我國社會老齡化問題的日益顯現，保健養生行業迎來發展良機。國家衛生和計劃生育委員會統計預估，到2020年左右，中國65歲以上的老年人口將達到2.42億人，占總人口比重的12%。中國社會的老齡化將催熱中國大健康、大養生、大保健產業，其中養生酒也會借勢發展。因此，在中國社會老齡化、大健康產業正在形成的背景下，很多人看到了養生保健酒的商機，并成為當下行業討論的熱點。
在“2016(首屆)中國養生酒市場高峰論壇”上，中國酒業協會常務副理事長王琦表示，2015年酒業整體趨勢穩中有進，其中保健酒和果露酒發展良好。王琦介紹說，2015年我國養生酒領域規模企業共計196家，虧損僅8家。2015年1～12月，規模以上其他酒企累計完成銷售收入328.72億元，與上年同期相比增長18.37%，利稅共計46億元，上繳稅金增加16%。2016年1到9月，保健酒市場的銷售額已達240億元，增速在8%以上。
根據《國務院關于促進健康服務業發展的若干意見》的規劃，健康服務業將在未來成為我國三大支柱產業之一，到2020年，大健康產業將達到10萬億元的規模。
而據《中國養生酒發展白皮書》預測：未來五年養生保健酒市場規模將達到500億元，年度復合增長率在15%左右。因此，保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內酒業市場的第四大酒種。
