近期,國內市場出現一款來自美國的酒精飲料——Four Loko(中文名:四洛克)。銷售渠道為電商網站、進口超市和部分酒吧,其中,多數為非正規進口渠道,其標志為:沒有中文標簽。
通過現有的中文標簽和有限的英文標識,可以看到此款產品含有12%-14%Vol的酒精,以及麥芽飲料、香精香料、色素、糖漿、檸檬酸等成分,但是,和英文標識并不對應。產品的英文標識極其簡單,具體成分配比從標簽上看,卻是模糊不清。四洛克酒的名稱源于其四種成分:酒精、咖啡因、;撬岷凸侠翘崛∥铮蚱淇蓪е“不安全成癮”,據稱已將咖啡因、牛磺酸和瓜拉那提取物從配方成分中去除,但非正規渠道而來的四洛克酒是否含有上述成分,有待證實。按照我國現有法律法規,上述成分均不可用于酒精飲料的生產和銷售。
四洛克酒其英文標示為啤酒,但從工藝上看應屬于配制酒,其生產工藝較為簡單,無需發酵、無需蒸餾,使用食用酒精、食品添加劑、純凈水等進行配制即可。產品具有相當強烈的香精香料味,無明顯風味特征,強烈的香精香料味用以掩蓋酒精的刺激味。
中國酒業協會對該產品作出消費警示,提醒廣大消費者理性選擇和理性消費。