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葡萄酒行業不能承受的展會之重

2019-11-28 09:48  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“剛參加完這個展,又是那個展,幾個展逛逛,一年就過去了。”一位剛剛參加完青島某酒展的酒商對WBO稱。

據不完全統計,2019在中國內地、香港舉辦的葡萄酒展會多達14個,其中,國際知名的葡萄酒展VINEXPO也首次來到中國內地。

“在一個只有幾百億元規模的行業,這種展會密集的程度是并不多見的。這還不包括各種各樣的區域性主題巡展。”這位酒商稱。

展會數量不斷增加的背后,卻是并不太明朗的行業數據。根據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會的數據顯示,2019年1-10月,進口葡萄酒數量下跌12.32%,金額下跌16.32%。另據國家統計局及中國報告大廳數據中心整理發布2019年1-8月,全國葡萄酒產量為26.8萬千升,累計下降20.9%。

1、數量暴增的葡萄酒展

在本年度春季糖酒會期間,葡萄酒專業酒店展的數量較以往即有所增加,除往年延續至今的香格里拉,凱賓斯基之外,又增加了世紀城洲際酒店,萬達瑞華,君悅群光。今年秋季糖酒會同樣有三個葡萄酒為主的酒店展。

另根據一份資料顯示,今年在中國大陸和香港舉辦的葡萄酒為主展會多達14個,其中,國際知名的葡萄酒展VINEXPO首次來到上海舉辦。

另外,在中國國際進口博覽會,以及一些地區酒博會,葡萄酒也作為重要的品類亮相。還有一系列地區巡展不包括其中。

WBO采訪到多名運營葡萄酒品牌,傾向于參展招商的葡萄酒進口商。他們均表示感受到今年酒展特別多的現象。天鵝莊市場部經理姚棉升也指出:今年展會確實多,可以說是從3月份開始持續至今,酒展不斷。

2、背后的問題

然而,并不是每個展會都有令展商滿意的人流量。據某展會的主辦方工作人員,并親自逛過今年絕大多數酒展的人士告訴WBO:盡管今年展會非常多,但由于同質化嚴重,導致部分展會觀眾少之又少,一些觀眾是相關協會的會員單位,基本上就是去打打卡。

經常在各地參展的廈門豐德酒業總經理武永磊則認為當前的酒展還有更多問題。

“一些國內的酒展,只要給錢就可以參展,無論什么企業只要給夠錢就照單全收,讓一些OEM品牌與酒莊酒、大品牌混在一起,反而降低了品質。”武永磊說。

他還指出:部分國外知名酒展品牌也有一些問題,他們雖然在產品及展商選擇上比較專業,但他們卻并不適應中國市場。首先對時間點把握不好,比如會期與糖酒會撞車。那段時間大家都在忙糖酒會,根本沒時間去參加其他酒展。

武永磊還補充到:酒展其實最好在6月以前,上半年確認訂單,并趕在旺季前進貨并進行銷售。10月以后的酒展,會分散我們賣酒的精力,除了秋糖,我們都不太愿意參加。

3、為何對辦葡萄酒展趨之若鶩?

那么,葡萄酒展賺錢嗎?

一位業內人士稱:“一般來說,展會最終銷售價格是租金成本的3-4倍以上,如果是春糖和秋糖,這個定價會更高。顯然,酒展的利潤還比較誘人。”

而葡萄酒行業恰恰又有一個特點:那就是行業極度碎片化,進口商數量眾多,很多中小企業沒有渠道,沒有員工,沒有推廣能力,只能寄希望于酒展,撈到一個客戶是一個客戶。

北京酒易酩莊酒業有限公司品牌總監龍榕琪指出:可以看出很多企業在做葡萄酒推廣的時候,其方式和手法確實比較單一、局限,只能參加酒展。

一邊是不錯的利潤,一邊是眾多企業對參展的持續渴求,于是葡萄酒行業和展會行業發生了化學反應,葡萄酒展自然爆發了。

另有業內人士指出:由于前兩年葡萄酒行業較為繁榮,特別是在2018年上半年及以前,葡萄酒的進口量額增幅均較大。這讓許多業內企業開始大干快上。但由于葡萄酒展會需要前期的規劃與準備,人們未曾想到,行業很快在2019年迎來了低迷期,已箭在弦上的酒展卻無法剎車。

WineCon聚恒廣告總經理羅瑩介紹到:從各大展會主辦方的角度,很多人認為是可以盈利的,所以趨之若鶩,但是最終虧損的也不少;另一種參與的原因則是,政府主導并解決資金問題。

據悉,虧損的也不少,因為有些主辦方只算差價,沒有算到要讓展商滿意,還需要更多的推廣和專業投入。

“沒有真正酒商的人流量,沒有真正專業的論壇和活動,怎么能稱之為成功的葡萄酒展呢?要做到這兩點,背后是巨大的推廣成本。” 羅瑩稱。

值得一提的是,明年的葡萄酒展會或許將更為激烈。消息顯示,明年9-12月,僅在廣深兩地就有5場專業葡萄酒展,包括明年新加入戰局的Vinitaly 與百高在深圳聯合主辦的Wine to Asia。同期,在其他城市還有秋季糖酒會與Prowine China。

4、如何辦有價值的葡萄酒展?

如此多的酒展,展商更傾向于與哪種類型的酒展合作?法國南部葡萄酒協會的一名負責人對WBO指出:我們的酒莊更傾向于參加專業度更高的酒展。專業度則指主辦方邀請參展商的品質,不能混進假酒或者插邊球產品,以及組織能力。

該名人士還指出:我發現春季糖酒會是酒莊最愿意參加的盛會,行業內人士大多會去,觀展的人特別多。

對此,姚棉升也介紹到:首先,我們會選擇在行業內的影響力,大家的認可度高的酒展。其二,每年都有,有持續性的,我們會參加。其三,在某個區域里做得比較好,剛好我們想在這個區域里要發展的,我們也會參加。一些政府做業績,缺乏持續性的展會,我們就參加得較少。

酒易酩莊今年推出了全新國產酒品牌西鴿酒莊,對于這個酒莊的展會推廣,龍榕琪認為:不管是新品牌還是老品牌,首先是要先考慮展會的性質和參展的目的。西鴿定位國產精品酒莊,參加精品酒的酒展是比較符合定位的,而且跟國內精品酒莊一起與世界的好酒同臺,對品牌建設是有好處的。

葡萄酒行業知名展會公司百高文化總經理楊芫稱:“要策劃舉辦一個成功的酒展,一定要具備對這個行業的研究能力,保持持續的關注度,具備引領和創新能力,具備平臺思維和平臺價值觀,在實際操作層面其實是多方面的布局,比如百高會通過密集的巡展積累人流數據;通過主流的媒體導入活動和論壇;通過密集的宣傳吸引行業的關注;通過專業的服務讓展商滿意。各個環節缺一不可。”

    關鍵詞:葡萄酒 展會 糖酒會  來源:葡萄酒商業觀察  WBO團隊
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