剛剛結束的香港蘇富比拍賣會上，勃艮第產區成為葡萄酒拍賣的大贏家，40%的拍品占了葡萄酒拍賣總價的一半，與此同時，在上周嘉德舉辦的第二屆葡萄酒拍賣會上，勃艮第產區年份酒以33萬元的拍價超越波爾多。隨著國內葡萄酒收藏市場的日益理性，國內葡萄酒拍賣市場不再盲目跟風，波爾多地區一家獨大的市場格局已經瓦解。

價值攀升 勃艮第成藏家新寵

北京商報記者觀察發現，就在上月剛結束的香港蘇富比拍賣會上，勃艮第產區成為葡萄酒拍賣的大贏家，40%的拍品占了葡萄酒拍賣總價的一半，其拍賣平均單價已經超過波爾多產區。其實這樣的勢頭早有端倪，在今年夏季的蘇富比倫敦拍賣會上，紅酒板塊拍出近130萬英鎊的成交額，與去年同期相比，今年上半年的成交總額為750萬英鎊，上升了33%。其中，來自波爾多產區的1990年份的帕圖斯和勃艮第產區的1990年份的羅曼尼·康帝都拍出了28200英鎊的高價。

作為全球最大的名莊酒拍賣行，阿奇拍賣行首席執行官約翰·凱鵬指出，在其上半年的銷售額中勃艮第占據半壁江山，波爾多只占30%。他認為，勃艮第的幾個著名酒莊像羅曼尼·康帝、勒樺、賈葉在今年的拍場上都充當著領頭羊的角色，也有不少新晉的勃艮第后起酒莊同樣表現良好。

北京商報記者由勃艮第葡萄酒行業協會公布的數據看到，與去年同期相比，勃艮第今年1-7月的葡萄酒出口量下降12%。業內人士分析，造成這一現象的主要原因是，過去幾年勃艮第葡萄酒經歷了50年來產量最低的境況，一些勃艮第葡萄酒的主要出口國家出現了供不應求的現象。業內人士透露，羅曼尼·康帝在國內只有臺灣有代理商，一年也僅能拿到12瓶。

美國進口的勃艮第葡萄酒數量同比下降12.5%，而英國進口的勃艮第葡萄酒數量同比下降24%。此外，由于勃艮第葡萄酒的價格不斷攀升，導致勃艮第對美國的葡萄酒出口額僅下降為1.6%，對英國葡萄酒出口額下降7.7%。

市場成熟 波爾多獨大地位不保

一位長年從事名莊酒進口生意的廣東酒商告訴北京商報記者，根據自己多年經驗，到明年初勃艮第葡萄酒的平均價格預計至少增長6%，因此紅酒投資者可能會更多地關注勃艮第產區。

葡萄酒營銷人士分析，這幾年中國新貴階層對勃艮第葡萄酒擁有極大需求而供不應求，再加上一些普通勃艮第葡萄酒生產商降低投資門檻，部分年份的勃艮第葡萄酒的價格估計漲幅更大，年度漲幅預計達到10%，去年勃艮第葡萄酒所占據的市場份額由2010年的1.2%上升到6.8%。

佳士得紅酒拍賣的相關負責人認為，與頂級波爾多葡萄酒相比，勃艮第名酒的價格仍有上升空間。過去幾年中，頂級勃艮第葡萄酒的價格一直處于上漲勢頭，但市場狀態保持良好。

歐盟國際葡萄酒碩士、南非好望天界莊園中國區業務發展經理姚尚勇告訴北京商報記者，羅曼尼·康帝產量很少，也很難在二級市場去推廣，從而導致了奇貨可居，能夠長期保持其勃艮第的酒中貴族地位。

姚尚勇認為，勃艮第葡萄酒價格長期居高不下，原因在于產區小農式的貴族產酒模式，其實性價比并不高，要低于波爾多。但因其產量太少，勃艮第的優質葡萄酒總不能滿足市場需要，尤其是國內富裕又懂酒的人群。產量稀少使得勃艮第葡萄酒不易形成連貫年份，即使像阿奇這樣的大型拍賣會上也很少看到成箱的稀有勃艮第葡萄酒，通常只能從不同箱的葡萄酒里抽出3瓶一起拍賣，甚至只是單瓶拍賣。像羅曼尼·康帝酒莊，每年只生產幾百箱葡萄酒，而波爾多的一些名莊每年卻可以生產幾千箱。

投資理性 拉菲或遭市場拋棄

最近幾天一條關于深圳酒商當眾砸掉假拉菲的新聞引起熱議，這幾年一直不斷有假拉菲事件出現。業內專家認為，前些年，拉菲在中國受到追捧，價格瘋漲。隨著國內葡萄酒市場的逐漸成熟，以及消費者的認知程度提高，過去一直被熱捧的波爾多名莊酒也在降溫。某些波爾多名酒的價格急劇下滑，從而導致了這些指數的下降。

根據Liv-ex網站的最新數據，目前百大葡萄酒里面有84款來自波爾多，而2011年的數據則是95款。Liv-ex網站調低這一數值，原因是為了適應市場的變化。雖然這一數值看似變化不大，但對于拍賣商來說，波爾多葡萄酒的地位下降非常明顯。阿奇相關負責人說，今年波爾多葡萄酒的成交量只占阿奇拍賣總成交量的30%，而2012年和2013年分別是50%和40%。

葡萄酒營銷專家表示，波爾多的降溫與勃艮第的攀升，都充分說明國內葡萄酒藏家的心態在趨于理性和健康，不再盲目跟風一味追求被熱捧的葡萄酒。波爾多作為傳統知名產區產量很大，前幾年價格又被推到一個很高的位置，泡沫嚴重，勢必造成后來的跌落。這對于正在持續攀升的勃艮第葡萄酒也是一個警示，過高的價格可能會使勃艮第丟掉不少傳統市場份額。勃艮第葡萄酒的價格一旦突破了消費者能夠接受的上限，他們就會轉而去買其他的葡萄酒。

北京某進出口貿易公司經理向北京商報記者透露，法國名莊酒這幾年一直處于下滑狀態，從自己手里出貨的1982年份拉菲，也由原來8萬元降到了如今2萬多元。