從今年1月的350元一路高歌猛進，到11月16日股價翻番，突破700元大關，貴州茅臺(600519.SH)，成了投資圈的一款“神酒”。
當機構紛紛上調其目標價時，私募大佬但斌10月27日也在朋友圈寫下了這樣一段話，“國酒茅臺是屬于醬香型白酒，沒有泡沫、有泡沫的那叫啤酒!”
不過，茅臺的表現，究竟是其驕人業績的宣誓，還是不乏瘋狂的投資泡沫?目前來看，仍然讓人“霧里看花”。
那么，其線下和線上的銷售情況，是否像它的股價一樣“飛天”?
“沒貨”的專賣店、經銷商
北京
北京市海淀區一位特約經銷商向21世紀經濟報道記者表示“系列酒有，但是飛天茅臺沒有。煙酒超市哪里拿的貨我們不做評價，在我們這里百分百保證質量。我們最近也是缺貨，好久沒有發貨了。”
“茅臺酒的生產計劃是5年，飛天茅臺17年的產量計劃是5年前的2012年制定的，結果今年市場的需求量超過了之前的計劃量，所以目前供應不足。”
記者了解到，茅臺十三五規劃指出，到2020年，貴州茅臺集團的白酒年產量將達到12萬噸，龍頭產品茅臺酒的產量達5萬噸。
“我們中秋之后基本就沒貨了，老客戶現在都是提前半個月訂貨，客戶的訂單已經擠壓了，現在不是說哪個地區缺貨，是整個市場都缺貨。”該海淀區經銷商表示。
該經銷商說，“不是少和多的問題，是沒有的問題。因為長期的老客戶需求我們還備的有一點，但是新客戶我們都沒辦法滿足。他們(煙酒店)不是針對團購，我們不一樣，我們一出酒就是上百件的走。你看茅臺的股價也那么漲，我平時不炒股，但是我知道茅臺酒的股價現在挺瘋狂的。”
值得一提的是，該經銷商店內擺放著近30個飛天茅臺的包裝箱，“都是空箱子，裝的都是包裝袋。”該經銷商說。
上海
11月17日下午，記者連續走訪了上海兩個行政區的國酒茅臺專賣店，詢問有沒有500毫升裝的53度飛天茅臺，得到的回答都是“沒貨”。
其中一家專賣店，只有標價1299元的一瓶樣品酒陳列在玻璃柜中，“飛天茅臺現在都缺貨”，該店銷售人員也表示略顯無奈，轉而向記者推薦起一款藍色瓶身的茅臺，“這個有貨，其實這款口味比飛天好，不過價格有點高，2300元一瓶”。
記者進一步詢問，能否以較高價格提前預定今年該規格的飛天茅臺，她連連擺手，“即使給再高的價格也不能預定，我們一個月前就把款打給茅臺公司了，現在也在等貨，估計下周才能到”。
她表示，這次將進90多箱，“我們的大客戶都是30箱、20箱拿的，到時候也會適當放出來一點給個人”，不過其強調，“1299元肯定是拿不到貨的，加個200-300元左右”。
另一家位于上海市中心的國酒茅臺專賣店也聲稱，今年的53度飛天茅臺“已經幾個月沒貨了”。
“我們早上9點開門，上個月，有些要結婚辦酒的人家，8點多就來排隊了”，她表示，“只能一個人限購兩瓶，一天賣4瓶、6瓶這樣”。
不過，記者看到，同樣規格的11年飛天茅臺，標價2999元/瓶，處于有貨狀態。該銷售人員還稱，13年和14年的飛天茅臺也有貨，不過價格較高。
該店內的茅臺系列酒、年份酒和生肖酒等其他品種，均處于正常銷售中。
“手中有貨”的煙酒店
北京
與海淀區經銷商缺貨形成對照的是，就在其樓下的煙酒店，有超過5箱飛天茅臺堆碼在店門口。
“成箱買的話最便宜1600，酒可以寫批號，保真。賣的挺好的，老缺貨呢。到了年末肯定還漲，年底需求量更大。”該煙酒店員工介紹說。
而在相距不遠的另一家煙酒店，同樣備有飛天茅臺的存貨。“剛剛還在討論茅臺價格上漲的事情，最便宜1700，存貨有4箱。中秋節有個做工程的1600買了十箱”該店老板說。
“1980，最便宜1900，這酒賣得火熱呢，現在都進不到貨。”北京市海淀區一家煙酒商行員工向記者表示。
當問及價格上漲時，在一旁的煙酒行老板從電腦前起身說“茅臺漲的厲害，跟炒股一樣，說長就漲，去年賣880，現在漲了一倍還富裕。我們沒壓貨，誰囤了貨誰發財了。”
“我們做零售的，貨賣當時值，誰能想的壓貨，而且能壓多少貨呀。我們也就一箱多點，這家伙太壓錢了，要是掉下來了呢?前幾年價格也掉過，12年那時是賣到1000多，13年1680賣，后來掉到800多，今年就是可勁兒往上漲，老缺貨。”這位老板說。
當問及如何保證真假時，該老板稱，“保真，假一賠十，這玩意兒誰敢賣你假的啊。”
上海
令人意外的是，在專賣店異口同聲“一貨難求”時，煙酒店手中仍然“有貨”。
距離上述專賣店相隔100米的一家煙酒店，21世紀經濟報道記者看到，三瓶飛天茅臺被整齊放在四層貨架的最高處，標注了一個吉利的數字——1888元/瓶。
“只能給你抹去零頭，1880元，接下去就是春節了，價格還會漲”，該店主表示。
當記者提出，這些酒的來源也許是隔壁的專賣店，店家予以了否認，“我們是煙草公司的渠道，和專賣店沒關系的”，她隨即強調，“正因為我們的酒是真的，所以我們有底氣不打折”。
當記者表達希望購買兩箱的意向后，店主馬上表示“有貨”，“你把車子開來裝酒，到時候一手交錢，一手交貨”。
另一家煙草公司下屬的門店，一瓶500毫升飛天茅臺的單價是1688元。
女店主指著地上的空紙箱告訴記者，“昨天晚上剛有一個人買了兩箱”。
她告訴記者，“7月份定的十幾箱已經賣完了，現在店里僅剩的幾箱，是10月進的貨”。
另一位男店主似乎為了留住客源，拋下了這樣一句，“外面的市場行情都要1750-1800元，你如果不買，我們這兒說不定明天就漲價。”
1+2的“組合”銷售
此外，滬上某家知名超市采取了1+2的“組合”銷售模式。
“1299元的飛天茅臺，得搭配另外兩款酒，一個是129元的53度茅臺迎賓酒，按照會員價可以給你79元，還有一個是98元的53度茅臺王子酒”。該超市的一位工作人員透露，如果購買2-3箱需要向其他分店調貨。
據此推算，相當于買一瓶1299元的飛天茅臺，實際花費是1476元。
對于其為何銷售火爆，這位工作人員打趣回應，“茅臺有升值空間啊，有錢我也囤兩瓶，到時候倒手出去2000元一瓶”。
火爆的網上商城
而在茅臺網上商城，銷售同樣火爆。
當記者來到北京一家茅臺酒專賣店時，卻被告知，“17年的最多只能給你兩瓶，存貨很少，不可全部賣給你，不然其他客戶來了就沒有了。”
據該專賣店員工介紹，購買這兩瓶的方式也需要先通過茅臺云商下單，再在店內拿貨，同時進行網上的退貨處理。
“我們現在線下都沒貨，只有線上有貨，茅臺云商APP。”該專賣店員工指著一旁的茅臺云商的宣傳易拉寶說。
但是，記者登陸茅臺云商后，卻發現標價1299元的飛天茅臺庫存為0。據了解，在茅臺云商上單個消費者每天最多可購買兩瓶。同時茅臺云商有著嚴格的審核，例如其規定：不同ID所下的訂單，但收貨地址相同或相似(巧合存在的除外)、終端設備、聯系號碼、付款的支付信息或銀行卡賬戶等相同的均視為同一客戶。
“在網上看到別人放貨你就可以搶。”該員工說。
當問及煙酒店所售飛天茅臺質量時，他表示，“這東西咋說呢，他們(煙酒店)的我不知道，我們肯定敢保證真假。所以說就不敢保證是不是煙酒店的人來(專賣店)買，幾箱幾箱拎走了，其他客戶來了我們就沒酒了。”
而京東的自營貴州茅臺旗艦店，該規格的飛天茅臺顯示60452人“預約搶購”，每人限購不超過兩件。
