2020年11月12日,由山東省汽車流通協會主辦,山東省汽車流通協會各副會長單位、山東各地市協會共同協辦的2020年山東省汽車流通行業年會暨協會第五屆會員代表大會第四次會議,在濟南陽光壹佰雅高美爵酒店隆重召開。
以“推動行業新產能、賦能會員、跨界共贏”為主題,中國汽車流通協會汽車俱樂部分會常務副理事長兼秘書長張士立,中國汽車流通協會產業協調部副主任樊宇,山東省商務廳市場體系建設處副處長申前進,山東省市場監督管理局網監處四級調研員倪玉軍,山東省消費者協會汽車投訴辦主任、高級經濟師王云鵬,山東省保險行業協會秘書長譚冰,山東省銀行業協會審查專員許巖茹等行業專家和政府領導地市協會的負責人,常務理事、理事和部分會員單位的代表,就協會會員之間合作共贏進行了系統探討。
席間,小爐工坊作為本次年會指定用酒,攜手山東汽車流通協會共筑成長。其匠人、典藏、茅香封壇、糧心等系列產品在晚宴上廣受好評,而好評如潮的背后,卻是小爐工坊醬酒的“真” 與“純粹”,契合了協會會員之間相互啟發、合作共贏、持久發展的多元共性。
一、品質真,做事實
山東汽車流通協會于 1991年經山東省民政廳批準成立,是全省汽車流通企業及汽車后服務產業相關單位自愿組成的行業性、非營利性社會團體,30年發展已經成為了具有5A資質的中國社會組織。作為協會的領頭人,張魯晉會長不僅是個名副其實的企業家,同時還是個頗具情懷的尋酒人、愛酒人。據了解,張魯晉先生對茅臺鎮醬酒情有獨鐘,但并非因為馳名中外的茅臺酒,而是茅臺鎮獨有的貴州味道,他曾走遍世界,卻在茅臺鎮找到了中國的“真山真水”,并愛上了貴州醬酒的“真性情”。小爐工坊能與山東汽車流通協會結緣,正是因為張魯晉先生多次探訪茅臺鎮的契機。
但是在茅臺鎮數千個醬酒品牌之間,小爐工坊為何能獨獨受到協會青睞,其背后核心還是離不開小爐工坊醬酒的品質。
小爐工坊醬酒出自中國酒鄉茅臺鎮,位于赤水河畔。與茅臺鎮紅白相間的包裝風格不同,小爐采用的是簡約古樸的陶壇,再配上書法字體的“小爐工坊”四個小字,完美詮釋了“低調奢華有內涵”的含義。
有位小爐的酒友這樣說道小爐:“看到的都喜歡,喜歡的都會買,買了的都會喝,喝了都會喜歡,喜歡了就會愛上。”可見小爐酒質品質高,里子實。
首先茅臺鎮不可復制的氣候環境和地理條件,自然是一瓶好酒的誕生不可或缺的條件。但除了先天,天人合一的一貫性,更是關鍵。 在釀造上,小爐選用的是茅臺鎮獨有的糯性高粱——紅纓子,這種高粱顆粒堅實,飽滿均勻,粒小皮厚,原料之特殊造就了小爐別樣的風味。另外釀酒工藝上,小爐也是恪守百年古法,以高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫取酒工藝為基石,九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,酒漿吸納四季之靈氣,終釀成地道老醬香,輕抿一口令人回味無窮。
質量之魂,存于匠心。小爐工坊對酒體品質孜孜以求的工匠精神,自是品牌發展的堅實根基,也是能得到山東汽車流通協會青睞的首要條件。
二、小爐的溫度,正是團體鏈接的紐帶
“ 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”
其間,“爐”與“火”的交相輝映,其品牌自帶的溫度和燃必向上的勢頭建立起了消費者與小爐之間的感情紐帶,成就了獨特品牌個性,更藏著一種真誠又真實,暖心更走心的品牌溫度。這種溫度正是汽車協會成員之間,協作共贏,持久發展所需要的感情紐帶。
在中國,酒不僅僅是一種飲食行為,更是一種處事方式,還是中國最具特色的為人之道。對于小爐,酒友們為何習慣用“溫度”一詞加以詮釋,正是因為這款酒所帶給你的并非僅僅是酒質本身的優秀,更在于小爐對宣傳醬酒文化及每一位酒友做出的努力,還有品牌創始人羅羽先生對于醬酒的喜愛和對于匠心的敬畏,賦予了品牌人格化的基因。
在2020年山東省汽車流通行業年會上,張魯晉會長與羅羽先生暢談舉杯之時,便坦言到:“我之所以多次到茅臺鎮找尋我心宜的醬酒,并在眾多品牌中,認可小爐工坊,首先是喜歡羅羽身上豪情又內斂的性格,然后才是酒的品質,酒跟人的性格是一樣,產品必然代表了人的個性。”由此不難看出,產品質量就是人品,酒的口味,酒的質量就是人品,小爐暖胃又走心的品牌個性便是羅羽本身的性格演化。
小爐工坊創始人羅羽(左)與潤華集團總裁張魯晉(右)
酒游記與羅羽相識多年,他為人真誠、熱情、有想法,小爐醬酒的每一款產品都是經過反復推敲、認真打磨才正式上線,每次都是令人驚喜。相信今后,小爐工坊攜手山東省汽車流通協會,必將再造一個新小爐,進一步推動醬酒文化的發展,將一瓶好醬酒的溫度與性情,傳播至世界各地。