“豆奶，還是黑牛的好。”曾借助陳佩斯這句廣告語火遍大江南北的黑牛食品(9.90,0.00,0.00%)股份有限公司(以下簡稱“黑牛食品”)正面臨業績下滑、凈利潤大幅虧損的困局。日前，黑牛食品發布的三季報公告顯示，公司前三季度的凈利潤為-1.59億元，同比下降6449.47%，黑牛食品上任17個月的公司副董事長、總經理吳迪年也宣布辭職。與此同時，黑牛食品目前仍在籌劃重大資產重組事項。

業內人士表示，黑牛食品不顧自身實際情況，推出“達奇”雞尾酒等新產品，不僅沒能讓公司盈利，反而拖累了業績，導致黑牛食品凈利潤出現大幅虧損，這也是力推雞尾酒的吳迪年辭職的重要原因。“另外，從黑牛食品收購廣匯實業子公司新疆亞中商務物流網絡有限責任公司(以下簡稱“新疆亞中”)來看，黑牛將可能與廣匯實業在資本市場達成交易，從而獲得助力解決目前的困境。”上述業內人士說。

公告顯示，黑牛食品今年前三季度實現營收3.33億元，較去年同期相比下降18.26%;凈利潤虧損1.59億元，同比下降6449.27%。對于公司凈利潤同比由盈轉虧，黑牛食品在公告中表示，新產品銷售不佳，銷售費用投入成本過高，與此同時，老產品銷售也出現下滑。對此，北京商報記者昨日致電黑牛食品董秘辦公室，相關負責人表示，目前并不了解“達奇”雞尾酒等新產品的實際銷售情況與預期目標相差多大。

據了解，黑牛食品在今年1-9月的銷售費用為1.11億元，較去年同期增長34.69%，資料顯示，黑牛食品在2014年通過旗下公司廣州達奇生物科技有限公司進軍預調雞尾酒領域，但在國內預調酒行業整體上漲的勢頭下，廣州達奇不賺反虧，數據顯示，2015年上半年，廣州達奇營收為449萬元，凈利潤為-695萬元。

隨著今年前三季度業績下滑、凈利潤暴跌，黑牛食品上任17個月的公司副董事長、總經理吳迪年也宣布辭職。北京商報記者從黑牛食品相關負責人處了解到，吳迪年是因個人原因辭職，但在業內看來，上任后力推雞尾酒不僅沒能實現公司利潤增長，反而在今年使黑牛食品出現較大虧損，這是吳迪年辭職的主要原因。

公開資料顯示，吳迪年曾負責康師傅和雅士利兩大巨頭公司的市場營銷工作。在康師傅任職期間，曾幫助該公司從幾億元的銷售額提升到近百億元。去年5月吳迪年上任后就加速了黑牛食品的轉型之路，并力主推出了“達奇”雞尾酒。

對于黑牛食品目前面臨的困境，中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，黑牛食品主要沒能正確定位自身品牌。“一方面，雞尾酒市場目前有冰銳、銳澳這種巨頭存在，黑牛食品難以憑借自己品牌搶占過多市場。另一方面，作為一個區域性的品牌，黑牛食品主營固體沖調類飲品，主打二三線城市人群，對一線城市掌控力弱，無法實現全國范圍的覆蓋，況且黑牛食品在KA等主流銷售渠道相對較弱，這也導致黑牛食品在銷售渠道和品牌建設上都面臨很強的市場競爭，前三季度的業績也證明進入雞尾酒市場拖累而非幫助了黑牛食品。”朱丹蓬說。

另外，黑牛食品目前正在籌劃重大資產重組，擬收購新疆亞中，北京商報記者發現，該公司是廣匯實業子公司，工商公示信息顯示，該公司主要從事互聯網工程開發、網上物資購銷房地產開發等業務。相關業內人士認為，此舉是黑牛食品布局電商領域的重要環節。

朱丹蓬則認為，黑牛食品并非看中新疆亞中，而是想通過新疆亞中與背后的廣匯實業達成交易，有可能將借助廣匯實業來幫助自己渡過目前的難關。

此外，受業績下滑、凈利潤暴跌的影響，黑牛食品在今年下半年分別出售了旗下的黑牛陜西有限公司、黑牛蘇州有限公司，并從中獲得1.25億元資金。