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十年前錯過了茅臺 這次的東方白蘭地你別再錯失良機

2019-10-22 07:30  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

茅臺10年來一路瘋漲,股價增長17倍

網上有一個非常流行的話題:如果10年前就買入了10萬元的茅臺股份,現在該值多少錢?

據查閱可知,2009年9月24日貴州茅臺的股價約為64元/股,即10萬元可買大概1562股。但因最低交易限額一手等于一百股,62股沒法買,因此按1500股計算。而2019年9月24日的股價為1184元/股,大概是09年同期的18.5倍。1500股現在價值1,776,000元,比當時10萬本金增長了17倍多,而且這還沒算過去10年中茅臺的分紅和送股等。

不談茅臺的股價,單看其零售價亦是讓人咋舌。09年的53度飛天茅臺官方售價在650元左右,不及現時官方指導價1499元的二分之一。況且現在即使拿著1499元也幾乎不可能買得到正版茅臺,實際的市場成交價遠高于指導價,大概在3000元左右,比09年漲了近5倍。更別說一些15年、30年等年份酒和各種紀念版本。

茅臺可以說是一個投資標桿了,過去10年有在茅臺上投資的朋友估計都收益頗豐。

傳統白酒遭遇困境,中國亟需更具生命力的酒

茅臺近年來一路瘋漲、一瓶難求,然而白酒市場的需求真的這么旺盛嗎?

隨便翻閱各種白酒行業數據,不難看出:雖然白酒的銷售規模仍十分巨大,但白酒的總產量從17年開始卻是不斷下降。2018年的產量更是低于2010年,創近年來最低值,側面反映了白酒需求的減少。

*來源于國家統計局

此外,從不少市場調查中可以看到,白酒的消費主力群體是60、70后,它在80、90后的年輕群體中并不那么吃香。老氣的固有印象、駭人聽聞的酒桌文化等牢牢附著在白酒上,加上受到葡萄酒、洋酒、清酒等不同種類酒品的影響,都是年輕人對傳統白酒熱情喪失的原因之一。

中國傳統的白酒逐漸受到冷落,但同為烈酒的洋酒白蘭地、威士忌等的銷量卻沒有得到高速增長。盡管洋酒銷量一直處于穩定增長的狀態,但市場份額相比白酒而言仍是相差甚遠。究其原因,中國人對美食搭配美酒很是講究,洋酒跟中國傳統飲食文化內涵并不相符,在中國餐桌上始終有些格格不入。

前幾年江小白的橫空出世,一下子就賣了20億,讓人們看到了中國酒業的生命力,也讓不少從業者認識到新型酒市場的巨大。中國需要更接地氣、更具新鮮感的酒。

于是,結合了中西方特色的東方白蘭地便應運而生。

國潮當道,東方白蘭地你不能再錯過

近期最火爆的詞語當屬國潮二字,它指兼具中國文化特色和現代設計的潮流產物。從衣服、用具等行業中興起,現在更是蔓延到了酒業。糅合了中西方技術、以國家地理標志產品新會柑作原料的東方白蘭地——佰世富金裝名仕更是成為了代表。

源于白蘭地,卻勝過白蘭地。

白蘭地原意為“可燃燒的酒”,多以葡萄為原料,經發酵、蒸餾、長時間陳釀制成。它的酒精度數一般在40-43度之間,口感柔和,帶有特殊的芳香。白蘭地在國際上廣受歡迎,一瓶好的干邑更是成為了財富地位的象征。

中國的釀酒歷史悠長,是世界上最早的釀酒國家之一。而佰世富金裝名仕在傳承南宋皇宮傳統釀酒工藝的同時,更是在西班牙名酒品牌ALLOZO主創成員Díaz(西班牙名酒協會技術總監)的支持下,結合法國、西班牙的釀酒技術,盡得西方白蘭地精湛的釀造工藝。其在成熟的技術基礎上,使用先進的發酵蒸餾器,獨創白蘭地二次蒸餾法,能得到酒精含量為52.5%的高純度白蘭地。

雖與白蘭地同源,卻勝于白蘭地,釀造工藝達到登峰造極的地步。

原料得天獨厚,造就國酒新風尚。

有別于普通白蘭地的另一重要要素,還在于其得天獨厚的原料——新會柑。

佰世富的生產基地位于廣東新會,是珠江三角洲西南部的珠江出?谥,沿岸有大片沖積平原,咸淡水交替,土地肥沃,富含多種礦物質。這樣獨特的土壤孕育出享負盛名的新會柑,其營養成分豐富,單是維生素就達30多種,堪稱果中之王。

佰世富金裝名仕對原料品質有著極高的要求,只選用農歷小雪至小寒采收的新會二紅柑和大紅柑,此時柑肉的營養成分和糖分最高。在采摘三小時內利用傳統的三刀法開腔去皮后結合全國最先進的FMC設備榨汁,應用超濾技術代替超高溫瞬時殺菌技術,對維生素等溫度敏感的營養物質幾乎不產生損耗。

由這樣優質的原料陳釀出的白蘭地保健功效極佳,而且克服了葡萄白蘭地因帶皮、核釀制而澀味難除的缺點,入口盡是濃郁柑香,極具東方特色。

匠心團隊。專業調配

解決了工藝、原料后只能說是完成了大半,距離制出獨特的東方白蘭地成品還差專業調配這重要的一步。

創始人陳卓宏先生少時即對西方白蘭地情有獨鐘,曾遍訪美歐澳洲各國酒莊廣交朋友,品千酒、嘗百味,探討陳釀調校技術,對白蘭地理解至深。佰世富的東方白蘭地則是由他親率中外專家研發團隊,歷經七年悉心調校而創。

在得到氣味獨特、無色透明的柑汁原液后,還需將其放進有傳統雪莉橡木片的陳釀池中,保持特定的溫度和濕度陳釀1200天以上。吸取橡木片的木質成分變成金黃色的黃金原液再經陳卓宏先生團隊專業的調配師根據酒質和新會柑的特性進行調配,讓品質和口感達到極致。

長時間的陳釀能使酒液口味更甘醇甜美、果香馥郁,入口細膩溫潤。柑香搭配著橡木清香使得整體層次極豐富,酒香縈繞在口腔中,回甘綿長。人生百味,盡在瓶中演繹。

從原材料的挑選到每一滴酒的形成,從對釀酒技藝的深刻鉆研到開瓶后的酒香醇馥,佰世富金裝名仕對技藝的堅守和品質的追求,使其突破重圍,成為中國酒業上閃亮的新星。

現在的佰世富金裝名仕,或許就正等于當年的貴州茅臺。如果你已經錯過了10年前的茅臺,現在的東方白蘭地絕對不能再錯失了。

    關鍵詞:茅臺 白蘭地 佰世富  來源:佳釀網  企業投稿
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