10月底在南京國際博覽中心舉辦的第93屆全國糖酒商品交易會，將配套舉辦多場不同主題的專業論壇活動，并掀起糖酒食品行業的頭腦風暴。
28日開始并持續到29日上午的中國食品產業產學研創新發展高峰論壇是業內知名的學術交流與科技成果轉化平臺，此前已成功舉辦四屆。論壇將云集數十位國內食品科研教學一流專家學者，圍繞全面打造產學研合作鏈、增強食品企業國際競爭力等主題，解讀科技成果轉化新政策、分析食品行業生產、流通等環節的現存問題并探討解決方案，結合白酒及葡萄酒、飲料、調味品、食品檢測四個行業的特點，舉辦不同的分論壇。
28日下午舉辦的“大勢·五年”2015中國酒類食品產業經濟年會，將邀請曹景行、馬光遠、石齊平三位財經專業人士、媒體達人，探討國民經濟與行業發展大勢以及如何面對互聯網挑戰等話題。同時，會上還將發布《中國酒類食品產業互聯網大數據》和《中國酒類食品產業投資與并購報告》。
29日舉辦的糖酒會主題論壇，將在行業、產區、企業三個層面探討白酒的產區概念及未來發展方向。中國食協白酒分會的專家將解讀行業現狀;來自黃淮、四川、貴州、東北等白酒主要產區的嘉賓，將圍繞白酒產區價值，交流生產、流通、營銷等“獨門秘籍”;洋河、古井等知名白酒企業將以 “VCR+現場點評”的方式，圍繞業內廠商目前最關心的一系列話題，分享經驗和體會。
此外，合作共贏，打造酒業生態圈高峰論壇、調味品行業“互聯網+”新思維高峰論壇暨“好品牌、好味道”啟動儀式、第六屆中國糖酒食品業投資合作洽談會、第四屆國際機械技術交流會、2015秋國際餐飲品牌加盟說明會等多場活動也將如期召開。糖酒會組織機構期望，通過業內各方信息的交流、思想的溝通、觀念的碰撞，豐富糖酒會的內涵，提升糖酒會的品質，讓與會客商能夠獲得更加豐富的參會體驗。
