截至8月31日，全國14家葡萄酒上市生產企業的2019年半年報已悉數出爐。14家企業共實現銷售收入約為47.59億元，凈利潤6.8億元。較之2018年上半年47.68億元的營收，有小幅度下滑，這在一定程度上也顯示了中國葡萄酒行業的一些新趨勢。

1、營收利潤下滑，在調整中前行

從整體情況來看，14家上市公司中，只有3家實現了業績增長，最高營收漲幅為25.9%，利潤漲幅為172.52%;最大營收跌幅為-67.59%，利潤跌幅為-683.42%。其中，其中張裕以25.58億元的營收，仍穩居行業頭把交椅，且其銷售收入超過了其他13家上市公司的營收總和，占據行業總營收的53.8%。

上半年營收規模超過億元的企業共計7家。其中，通葡股份6.39億元，西部創業6.33億元，威龍股份3.67億元，通天酒業1.65億元，*ST中葡股份1.25億元，王朝酒業1.2億元。

就利潤方面看，兩家企業實現凈利潤增長，分別是西部創業和*ST皇臺的葡萄酒業務。值得一提的是，*ST中葡股份較之上年同期的虧損4788.3萬元，今年成功實現扭虧為盈。新三板上市中的3家企業目前尚處于高投入低產出階段，盈利能力較弱，均處于虧損狀態，且跌幅比例較大。主板上市企業中，有7家企業出現利潤下滑，平均下降比例在20.7%。

從行業宏觀數據來看，2019年1-7月份，全國規模以上葡萄酒完成釀酒量23.7萬千升，累計下滑23.1%。這反映出目前中國葡萄酒行業正在經歷一個充分擠水的過程，更多的開始向“求質”轉變;另一方面，隨著消費升級，中高端產品不斷涌現，中低檔產品消退，市場將進入一個更加理性的發展階段。相信經過一段時間的調整，葡萄酒市場會迎來更好的發展機遇。

2、張裕穩居行業頭魁，白蘭地開辟增長新路徑

數據顯示，張裕2019年上半年業績出現小幅度下滑，其中，營收下降9.55%，凈利潤下降5.1%。對此，張裕在其半年報中表示，營收和利潤下降的主要原因是，一方面是受我國經濟增速放緩影響，國內葡萄酒行業總體需求疲軟，無論是國產葡萄酒還是進口葡萄酒的銷量和銷售收入均出現不同幅度下降。另一方面，受葡萄等原料價格上漲，固定資產折舊運費和人力成本增加等持續影響。

實際上，2019年上半年，張裕在葡萄酒領域進行了一系列的升級舉措。譬如中高端領域推出張裕·卡斯特酒莊酒的升級版產品G2，在產品品質和運營模式上都實現了進一步的提升;第九代解百納的市場布局全面提速，提出“大商+爆品”的運營推廣思路，同時，嚴格管控市場，確保合作伙伴利益，近兩個月以來，開出了違反解百納合作規則的數張罰單，旨在將第九代解百納再推上一個新臺階。

此外，在張裕半年報中顯示，除葡萄酒外，白蘭地業務上半年實現營收5.63億元，同比增長3.33%，實現小幅提升。從2019年初，張裕開始加速白蘭地在全國市場的布局，一方面，新增設了10個省級白蘭地分公司;另一方面，全面梳理產品架構，形成了可雅、五星、迷霓、派格爾四大品牌矩陣，瞄準中高端白蘭地市場，開創中國高端白蘭地的品牌占位和市場影響力，市場反響強烈。2019年6月，中國白蘭地第一莊“可雅”酒莊揭幕，進一步將張裕白蘭地推向了大眾視野，受到了行業高度關注。

3、威龍、王朝、怡園形成自身發展特色，*ST中葡扭虧為盈

除張裕外，在葡萄酒為主的業務收入上，排名第二位的即是威龍股份，2019年上半年，威龍股份實現營業收入3.67億元，同比下降9.48%;凈利潤2128.68萬元，同比下降22.18%。其半年報指出，這主要是受宏觀經濟和葡萄酒市場需求疲軟的影響，導致部分銷售下滑。一直以來，威龍始終是國內葡萄酒生產企業五強之一，并推出“有機”理念，在國內外建立了頗具規模的有機葡萄種植基地。今年上半年，其重磅發布了“A+C戰略”，提出中高端有機大單品，將是其未來發展的重點。

7月29日剛剛復盤的王朝酒業，亦發布了其正式復盤后的首份半年報。數據顯示，王朝酒業上半年營收1.2億元，同比下降20.14%，凈利潤-2936.05萬元，同比下降13.66%。其中，紅葡萄酒依舊是王朝營業收入的主要來源，占到了75%的份額。今年上半年，王朝相繼推出兩大新品。一是鎖定千元價格帶的馥雅干化系列葡萄酒，旨在樹立高端品牌形象，實現頂級占位;二是定位宴席市場的王朝經典系列葡萄酒，旨在贏取葡萄酒普及階段的大眾市場紅利。

*ST中葡股份在報告期內，實現凈利潤67.4萬元，而上年同期則為-4788.3萬元，實現了扭虧為盈，這主要是其費用管控效果顯著。

怡園酒業作為國內精品酒莊的代表，上市后一直走勢相對平穩。上半年實現萬營收2946.1萬元，同比下降16.5%。就營業額度而言，怡園酒業的整體收入并不高，但在消費升級趨勢下，國內精品酒莊的成長態勢被長期看好，因此，怡園酒業也被認為具有良好的成長潛能，前不久，怡園酒業發布公告稱，公司擬以1500萬港元的價格收購萬浩亞洲有限公司100%股份，借助該企業手中既有的威士忌業務，布局威士忌市場，這也顯示出怡園酒業深化發展的目標。

4、多元化發展，尋求新的利潤增長點

就企業整體營收看，通葡股份、西部創業和通天酒業三家企業在今年上半年實現了業績增長。

通葡股份半年報顯示，上半年營收為6.39億元，同比增長25.9%;凈利為275.9萬元，同比下降54.58%。其中，以運營白酒為主的電商業務營收6.12億元，占總營業收入的95%，較上年同比增長27.5%，這也是通葡股份營收超兩成增長的主要原因。

西部創業上半年實現總營業收入6.33億元，同比增長6.8%，歸屬上市公司凈利潤為6623.22萬元，同比增長30.85%。但其半年報指出，公司目前從事的主要業務包括鐵路運輸、倉儲物流、葡萄酒、酒店餐飲，其中，酒及酒精制造業2019年上半年實現營收542.56萬元，同比下降18.64%。

通天酒業半年報數據顯示，其上半年營業收入1.65億元，同比增長2.7%;歸屬上市公司凈利潤為875.4元，同比下降61.38%。這主要是得益于其在保持產品市場占有率的基礎上，適時的調整了產品結構，令期內收益同比增加。從細分產品情況來看，甜葡萄酒和干葡萄酒依舊是銷售收入的主要來源，共占營業收入的86.5%。其他產品(包含冰酒及白酒)的銷售收入取得倍數增長，同比增長約412.0%

可以看出，盡管上述三家公司實現了整體營收的增收，但主要增長因素則來源于非葡萄酒業務，除通天酒業外，其他兩家上市公司中葡萄酒單元的營收占比都較小，而通天酒業亦增加了白酒業務單元，這在一定程度上，也反映出葡萄酒生產企業在多元化領域上的拓展目標。

5、市場“一高一低”，頭部企業和小酒莊要齊頭并進

從上半年的市場情況來看，葡萄酒行業仍處于深度調整期。在酒類資深營銷專家田卓鵬看來，上半年的市場“癥結”用“一高一低”來形容，一是頭部葡萄酒企的龍頭效應尚未完全凸顯，未能充分引領整個行業的發展。二是眾多以“小而美”著稱的酒莊酒由于缺乏市場化營銷，也呈現出下滑態勢，影響了整個葡萄酒行業的發展。

未來葡萄酒企要如何做?田卓鵬老師也圍繞“癥結”給出了針對性的的建議。

從結構層面來說，一方面要充分發揮龍頭企業活力，提振行業信心;另一方面要扶持中間的“小巨人”，即年營收在3000萬到一個億之間的葡萄酒企。在田卓鵬看來，只有腰部力量真正強壯起來了，葡萄酒行業才有未來。

從方式層面來說，有三點需要葡萄酒企業學習。首先是大單品思維，一個品牌要想長久發展,品牌產品化,產品大單品化是必經之路。其次是基地化思維，打造屬于自己的根據地，例如華東深耕山東，威龍重點開拓江浙市場，通過深耕核心市場同樣能取得不俗的銷量。第三，對于酒莊而言，要充分擁抱新零售，圍繞社群化、 線上加線下、 店內加店外、服務加零售，打造小而美的過億酒莊。

從思想層面來說，一要提高品牌營銷意識，種好葡萄、做好酒是必要的，同時葡萄酒企也必須提高自己在市場上的聲量，進而占領消費者心智。二要形成組織發育意識，我國目前的葡萄酒莊多為中小型酒莊，通過酒莊聯合，打造產區概念，形成規模優勢，也是值得借鑒的。同時這也需要地方政府以及酒業協會各方面的共同努力。