我國已迎來“高溫、高濕、高熱”的“三伏天”,啤酒進入了夏季銷售旺季,各大超市里顯著位置都陳列著各品牌啤酒,但是記者發現降價促銷仍是主打,各品牌啤酒均打出了“會員價”、“促銷價”等促銷活動,某品牌一組6罐啤酒才賣9.5元,一聽啤酒的價格已賣不過一瓶中高檔礦泉水價格。
◇ 啤酒旺季仍是低價促銷為多
近日,記者在南京各城區多家大型超市里走訪發現,各品牌啤酒都開展了大力度促銷活動,除了在賣場大量啤酒貨品壘起了展示貨架,更有“買一贈一”、“第二件半價”等活動。
而1919酒類網上商城、酒仙網、京東商城、天貓等也都有“盛夏酒水節”活動。其中,1919酒類網上商城活動期間每天12點有“百威啤酒聽裝500ml三連包15.90元限量秒殺活動”,該貨品原價29元。酒仙網則推出了進口啤酒的特價促銷,德國埃絲伯爵黑啤酒500ml(整箱24瓶裝)則從99元降價到59元。
“最近啤酒促銷力度還是蠻大的。”正在超市購物的王先生告訴記者,一款6連裝的品牌啤酒,原價是19元一包,現在促銷價9.9元一包,折合下來每聽啤酒1.65元,這比一些知名品牌的高檔礦泉水價格都便宜了,那些水還要賣到三四塊錢一瓶了。據介紹,最近幾天由于氣溫升高,啤酒銷量增長明顯,而且選購整箱大包裝的顧客也比平時多。
◇ 受洋啤酒沖擊銷售季節性顯著
據介紹,相對于其他飲料來說,啤酒受到季節影響更為顯著,每年的5月至8月是啤酒消費旺季,而中國已是全球最大的啤酒消費國之一,中國消費者飲用的標準啤酒占全球消費總量的26%左右。
隨著氣溫升高,啤酒消費也從主流餐飲渠道向夜市大排檔轉移,夜市燒烤生意紅火,人們對啤酒的需求增加,促使啤酒銷量大幅上漲。南京幾個著名大排檔中都有身穿不同顏色制服的品牌啤酒促銷小姐,而就餐的人群中,除了個別人在喝白酒外,啤酒則是大排檔上男士們的主要飲品。
國家統計局最新公布的數據顯示,2017年5月份進口啤酒數量7.35萬千升,同比增長3.8%,金額5.03億元,同比增長11.6%,而1-5月份累計進口啤酒數量和金額增幅分別為8.9%和12%。
2011年以來進口啤酒為代表的高端啤酒市場增長迅速、消費逐漸大眾化。2011-2016年間,我國啤酒進口量從64203千升快速增長至646384千升,六年CA-GR5為46.95%,進口量10倍于2011年;與此同時,伴隨量的快速攀升,進口啤酒價格也在逐年下降,平均單價從2011年的1411.30美元/千升下降至1029.95美元/千升?傮w看來,我國進口啤酒市場正在快速擴大,伴隨進口均價下降,進口啤酒已從曾經少數人的嘗鮮品成了如今大眾消費者日常選擇。
◇ 啤酒行業集中率高關注強強聯合
因為啤酒的旺季里幾個月內銷售的啤酒會較平時上漲3至5成,部分產品在廠家的大力度促銷下銷量更是會翻番;但是進口啤酒來勢洶洶,消費者需求多元化,國內啤酒市場受到擠占,所以不管是知名還是非知名品牌的啤酒為了抓住時機開拓市場,都會選擇賠錢走量的方式來提高品牌知名度,拉動夏季的啤酒銷售。
而自2014年7月之后,國內啤酒產品產銷量進入了長達25個月持續下滑。國家統計局數據顯示,2016年1~12月,全國規模以上啤酒企業完成釀酒總產量4506.44萬千升,同比下降0.07%。與此同時,華泰證券研報顯示,啤酒行業產能過剩嚴重,2016年行業綜合產能利用率僅達到59%。
資料顯示,目前我國啤酒市場形成以華潤啤酒為首,青島啤酒、百威英博、燕京啤酒及嘉士伯緊隨其后的競爭格局。據測算,2016年啤酒行業前五大企業——華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯,按銷量口徑計算市占率分別為25.60%、17.20%、16.20%、9.30%、5.00%。以此計算,我國啤酒行業CR5已達到73.3%,
中銀國際證券最新的 《食品飲料行業周報》中認為要重視啤酒機會。行業需求繼續承壓、青啤20%股權可能出現變更、燕啤高管團隊新老更替,這三件事可能推動啤酒龍頭2017-2018年實現強強聯合,帶來凈利率提升的機會。