9月19日下午，河南省政府組織召開全省白酒業轉型發展工作會議，分析了河南省白酒業發展現狀、存在問題和原因，研究制定促進酒業發展的政策意見，安排部署白酒業發展工作，加快產業結構調整和轉型升級。
省長陳潤兒出席會議并做重要講話，副省長張維寧分析白酒業發展情況并對白酒業轉型發展工作進行動員部署，省工業和信息化委、商務廳、食品藥品監督管理局主要負責人做工作匯報，洛陽市人民政府和仰韶酒業做為代表進行表態發言。
重點白酒企業所在省轄市、省直管縣(市)政府和工信、商務、食藥監部門及重點白酒企業所在市、縣政府主要負責人，省直有關部門、省重點酒類生產、流通企業和省食品工業協會、酒業協會、糖酒食品流通協會主要負責人等120余人參加會議。
會議由省人大常委會副主任劉滿倉主持。
01、現狀——河南白酒“有量無市、價低稅小”
張維寧在講話中指出，目前河南白酒業發展呈現出“有量無市、價低稅小”的特點，產量與銷售收入、利潤總額和稅收貢獻不成比例。具體來說就是“市場大，省內企業份額小”“產量高，但附加值低”“企業多，但龍頭企業少”“品種多，但知名品牌少”。
就其原因，張維寧認為：
在產品層面：風格弱化、缺乏特色。生產優質原酒本是河南酒企的優勢，但在市場形勢好的酒業擴張時期，一些豫酒經營者急功近利，直接到四川、貴州等地購買價格較低的原漿勾兌，甚至直接用酒精勾兌，容易“上頭”，不僅丟掉了豫酒風格，還讓消費者逐漸習慣了貴州和四川的風格與口味，而豫酒整體上缺乏產品理念的創新，沒有形成獨具特色的香型和風格，客觀上造成河南人不愛喝河南酒的情況。
在營銷層面：模式傳統、缺乏創新。多數豫酒企業缺少前瞻性的營銷規劃和可持續性投入，盲目追求短平快，過分追求眼前銷量，市場營銷戰略不夠清晰，營銷手段多是價格戰和傳統廣告宣傳，陷入打資源消耗戰的同質化競爭誤區。他指出，河南個別知名酒企有300個以上的單品，有的更是5年換過4次品牌定位，陷入到“推出新品—快速貶值—退出市場—再推出新品”的惡性循環。
在企業層面：機制滯后、缺乏動力。治理結構不明晰，改制不到位，領導班子頻繁更換，甚至搞租賃經營、資本套利等短期行為，對品牌定位、產品開發、市場營銷缺乏長遠系統規劃和持續投入，缺乏匠心做“好酒”的思想和能力。一些骨干酒企被其他領域的公司收購，成為一個大集團的一塊非主流業務，甚至有些集團借助白酒企業吸引眾多經銷商和業務資本，然后再將資金騰挪到其他產業，導致白酒企業造血有余卻整天貧血。
在市場層面：競爭無序、缺乏規范。酒業市場存在假冒偽劣、侵權、不規范經營等違法行為和無證生產、無照銷售、白酒小作坊等影響市場秩序的行為。據不完全統計，2009年至2016年，僅查獲杜康酒侵權案件就有127起、涉案金額6.8億元。加之豫酒倒貨、串貨和頻繁更換營銷政策，導致河南經銷商不愿賣河南酒，豫酒的生存環境惡劣。
在政府層面：關注不夠、缺乏引導。近年來，四川、貴州、山西等省都出臺專門政策措施、提出明確目標，大力支持白酒發展，而我省支持政策不足、扶持力度較弱。
02、政策——一系列“真金白銀”支持豫酒轉型發展
張維寧表示，推進豫酒轉型發展是一項系統工程，要充分利用我省龐大的消費市場、厚重的酒文化積淀，從品牌、產品、質量、營銷、人才等5個方面著力，抓住關鍵環節強力攻堅。
一、鼓勵我省重點酒企以資產、品牌為紐帶，實施跨地區兼并、收購和重組，打造龍頭企業。
二、鼓勵支持省內優秀企業兼并收購省內白酒企業。引進國內外戰略投資者到我省并購白酒企業。
三、推動符合條件的白酒企業啟動和加快上市進程。
四、突出消費者為中心和市場導向，以打造全國性品牌和培育區域性品牌為目標，整合資源、因企制宜，打造豫酒品牌和大單品。
張維寧最后在講話中提到，下一步，河南將成立豫酒轉型發展領導小組，統籌加強對豫酒產業發展的宏觀引導，解決豫酒轉型發展中的重大問題。
