有人說:“檢驗一個時代中勇者的核心標準,就是高壓之下的反彈能力”。
“十二五”以來,貴州以堅定的信心和決心,以創新的勇氣和智慧,以跨越的舉措和干勁,做強做優大數據、大旅游、大生態“三塊長板”,不斷彰顯了跨越發展、科學發展的潛力和魅力。大數據風生水起,引領時代潮流;大健康方興未艾,唱響時代旋律;大旅游“井噴”發展,多彩貴州風行天下。白酒作為多彩貴州的珍寶,在國家及貴州省委、省政府的高度重視下,與大數據、大健康、大旅游耦合共生、融合發展,成為貴州厚重而亮麗的名片。
政府運籌帷幄謀劃未來
2011年6月,貴州召開了全省白酒產業發展大會,明確提出了“一看三打造”的發展戰略,即:“一看”就是“未來十年中國白酒看貴州”,而“三打造”則是要把茅臺酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,把茅臺鎮打造成“中國國酒之心”,把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”。這一發展理念為貴州白酒產業加快發展確定了基調。
在這一基調的引領下,2011年以來,貴州省政府相繼出臺了一系列強有力的政策措施,在頂層設計、產業布局、要素保障、平臺建設等方面出真招、實招、狠招。2012年,國發2號文件明確貴州“利用赤水河流域資源和技術優勢,適度發展名優白酒,確保產品質量,維護品牌聲譽,推動建設全國重要的白酒生產基地”,為貴州白酒產業發展指明了方向。5年來,全省上下以大數據為支撐,以大健康為依托,在機遇面前不放松,在信心面前不動搖,在方式面前不改變,全力推動白酒產業加快發展和轉型升級。
2015年,全省白酒產量累計42.8萬千升,工業總產值757億元,工業增加值663億元。貴州以全國3.3%的產量,實現了全國32.5%的利潤總額、19%的稅金總額、9.4%的銷售收入,分別排全國第1、第2、第3位。
獨特優勢助力產業發展
赤水河流域是長江上游珍貴的自然與文化遺產瑰寶,同時,貴州緯度適宜、海拔適中、山清水秀、空氣清新,優質的水資源和獨特的微生物環境,形成了不可復制、無法超越的產區地理特點,是釀造茅臺酒等優質醬香型白酒不可代替的重要條件。
經過多年的發展,貴州白酒企業整體實力明顯增強,形成了以赤水河流域白酒產業帶為核心、以黔北地區(以遵義市和畢節市為主)、黔中地區(以貴陽市、安順市為主)、黔南地區(以黔東南州、黔南州和黔西南州為主)的“一核三基地”白酒產業集群。
以茅臺、國臺、習酒、金沙回沙、珍酒、釣魚臺、酒中酒為代表的醬香型品牌蜚聲中外;以董酒為代表的董香型品牌,以貴州醇、青酒、鴨溪酒、安酒等為代表的黔派濃香型品牌香飄四海,深受消費者的認同和青睞。截止目前,貴州白酒企業共獲茅臺、金沙、國臺、珍酒、董酒、安酒等14枚中國馳名商標。2015年茅臺酒股份公司利潤、市值分別達到24、366億美元;分別超過國際酒業巨頭保樂力加11億美元、41億美元;茅臺品牌價值達1135億元,蟬聯“華樽杯”品牌價值200強榜首,成為“世界蒸餾酒第一品牌”;仁懷市先后被工信部、質檢總局授予“國家新型工業化產業示范基地(國優名酒)”、“全國醬香型白酒釀造產業知名品牌創建示范區”,“中國國酒之心”、“中國國酒文化之都”影響力不斷擴大。
搭建平臺拓展市場渠道
為推動全省白酒企業進一步打市場、占市場、拓市場,貴州省委、省政府強力打造中國(貴州)國際酒類博覽會,時至今日,影響力幾乎可以與號稱“天下第一會”的全國糖酒會抗衡。自2014年起,“黔酒中國行”宣傳推介活動高開高打,連續三年不斷掀起熱潮,在白酒業界引起強烈反響。2015年,貴州白酒與滴滴代駕聯袂合作,共創數據藍海;同時,貴川兩省攜手共創白酒產業區域品牌,全面開啟區域合作新篇章。
貴州力量與醬酒集群,持續刺激者中國白酒消費者舌尖上的味蕾,也不斷影響著中國白酒產業品牌與渠道變革中的新局面。據悉,今年,“多彩貴州風 黔酒中國行”宣傳推介活動將開赴甘肅省蘭州市和陜西省西安市。據了解,貴州省政府將在總結提煉往年活動成功經驗的基礎上,結合旅游、茶葉等內容進行宣傳推介,打出一套主體鮮明、亮點突出的組合拳。
一是突出以互聯網+新酒商為發力點,運用互聯網+新酒商,創新推廣思路,推動全省白酒營銷模式轉變;顒悠陂g,將啟動“黔酒全國營銷聯盟”五大聯盟簽約儀式。
二是突出以白酒為主體,結合旅游及茶葉內容,力求白酒與旅游及茶葉開展融合宣傳推介。在白酒方面,除龍頭企業茅臺之外,將重點宣傳習酒、國臺酒、金沙酒、董酒、酒中酒、貴州醇、茅臺王子酒、珍酒、釣魚臺酒、安酒、鎮酒、貴州迎賓酒等貴州十大名酒及其提名獎品牌;與此同時,將在本次活動中推介新秀品牌:貴酒、夜郎古酒、黃果樹酒、鄉巴佬酒、貴福酒等。三大階梯組成的貴州白酒“國家隊”將在本次活動中帶著自己的特殊工藝與最佳產品一一亮相。
此外,本次活動還將貴州的旅游、茶葉兩大“名片”納入其中。貴州是一個多民族共居的省份,千百年來,各民族和睦相處,共同創造了多姿多彩的貴州文化。在貴州旅游處處是景,是休閑養生度假勝地。以黃果樹、梵凈山、西江千戶苗寨、黃果樹大瀑布、鎮遠古城、荔波等旅游景點為代表的“貴州寶珠”,將在接下來的“黔酒中國行”活動中深度推廣;貴州是有名的旅游大省,也是有名的產茶大省。
而茶葉作為地方特色的充分挖掘,背后的力量愈發顯現,貴州屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內綠茶主要產區。甘肅省與陜西省兩場推介活動中,讓貴州驕傲的三大茶葉品牌——湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石也將跟隨“黔酒大軍”進入一帶一路戰略要地的視野范圍之內。
有為才有位,此時我們方能理解,貴州勇氣和創新的背后,深藏著一個發展道理:黔酒板塊的發展加速既需要企業自身的努力,更需要政府力量的引領。