法國制桶行業聯盟(Tonneliers de France)委托法國國家地理與森林信息研究所(IGN)和法國國家森林辦公室(ONF)對目前橡木資源的現狀及未來前景做相關研究。目的是對當前用于橡木桶的歐洲櫟樹以及無;档臄盗窟M行調查和評估。
IGN研究覆蓋法國25個地區,中部、北部和法國東北部。傳統上,這些地區樹種資源豐富。據IGN統計,木材資源總量約1500萬立方米,大部分分布在上索恩省(Haute-Saône)、涅夫勒省(Nièvre)、馬恩省(Marne)以及阿列省(Allier)。54%是公共森林,46%是私有森林。調查發現:可用資源充足;“hautes futaies”樹木(特殊管理的,每英畝高密度種植)數量有了減少,而“taillis sous futaies”(每英畝種植密度低的萌生林)數量在增加。
ONF的研究所關注的是國家森林資源短期和中期的供應情況。研究了47處森林,涵蓋26萬公頃,包括16萬公頃的橡木森林,絕大多數是無柄的,位于傳統上法國橡木桶的兩大供應來源地:盧瓦爾地區以及內地橡木森林。ONF預測,用于橡木的“hautes futaies”樹木資源供應穩定;未來10-15年,“taillis sous”數量會增加。
法國制桶行業聯盟對調查結果頗為樂觀,證實了生產高質量橡木桶所需資源的可用性。然而IGN預測,數量的下降將加劇價格方面的壓力。過去兩年內,這一現象已非常明顯。
法國制桶行業聯盟簡介:
法國制桶行業聯盟匯集了位于法國主要葡萄酒產區的50家橡木桶公司。在過去的一個財年中,他們共生產了532990個橡木桶,銷售額達3.317億歐元。出口占到了67%,主要銷往了美國、澳大利亞、意大利以及西班牙。法國橡木桶仍然代表著高質量,體現在原材料、專業性、傳統的手工技能以及創新技術等方面。