我們對來自英國的The Beatles和One Direction等流行音樂耳熟能詳,但英國產的葡萄酒卻鮮有人知。今年春季地中海沿岸國家都遭遇不良氣候導致葡萄長勢不佳,英國葡萄酒有望趁此機會進入大眾視野。
越來越多的研究表明每天適量飲用葡萄酒有益于身體健康。英國的葡萄酒消費量也較以往有明顯上升,這里面包括英國本土生產的葡萄酒。
《衛報》( The Guardian)的一篇報道指出,過去幾年,英國葡萄酒從無人問津到現在的日漸流行,越來越多的品鑒家肯定了英國葡萄酒的品質,英國葡萄酒產業正處于繁榮發展階段。
不久前,英國釀酒商協會(English Wine Producers)發布數據稱,去年英國葡萄酒總產量為630萬瓶,2015年的產量有望破歷史記錄。
“我們當然非常興奮。”去年榮獲國際葡萄酒與烈酒大賽的獲獎酒莊代表稱,“英國葡萄酒的質量逐年提高,除了英國起泡酒以外,我們的靜止葡萄酒也很不錯。”