近日，13家國產葡萄酒上市企業已全部公布2018年業績，其中8家營業收入同比下降，6家凈利潤同比下降。據國家統計局發布的數據，2019年度1~3月葡萄酒累計生產同比下滑28.1%。日前，張裕發布公告透露將對低端產品“去張�；�”。業內人士稱，國產葡萄酒目前已經逐漸走出低谷，未來仍有希望迎來新的拐點。

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“去張�；�”如操之過急可能出現負面影響

張�？偨浝韺O健表示，今年一季度進口酒、國產酒的下降，是低端的、非品牌的垃圾酒、貼牌酒、VCE級別酒的斷崖式下滑，而國產酒的下滑可能在某種程度上是行業“從碎片化到頭部企業”的過渡與轉變。

5月17日晚，張裕發布透露股東大會的決定，其中包括將把436款中低端葡萄酒產品改為品牌“多名利”品牌，白蘭地低端產品也將“去張裕化”。

葡萄酒行業專家王德惠認為，這是張裕隨著市場發展對產品進行的調整，一方面是增加產品，另一方面是自身品牌結構上的調整，是品牌戰略方面的轉變：“企業的品牌多了，每個品牌面對不同的消費者，低端產品可能影響整個企業的品牌，所以把非核心的產品從企業品牌形象中剝離出去，變成產品品牌，是一種‘瘦身’行為，能令品牌更加清晰。”

在他看來，這種做法有利有弊，利是對于張裕的核心產品，比如解百納，能繼續保持張裕原有的企業品牌形象，但實施過程中如果操之過急，有可能令消費者產生誤解。不過他認為，張裕的轉變給國產葡萄酒行業帶來一定的啟發，在企業的體量還沒有達到張裕的規模的時候，就應該對自身的品牌結構做清晰的劃分，才能有利于企業未來的成長。

葡萄酒行業再調整后有望重新增長

據最新數據，2019年1~3月，中國累計進口葡萄酒15.8622萬千升，同比下降24.3%;進口金額54.9633億元，同比下降15.8%。業內人士認為，行業并沒有面臨更大的危機，相反，已經逐漸走出了低谷期。

王德惠用“雙殺”形容2018年的進口葡萄酒和國產葡萄酒市場：“去年和今年第一季度數據的下降，不是行業出現了拐點。” 他分析原因，除了市場疲軟外，也與市場處于消費結構調整中有關。

其次，2017年有很多進口葡萄酒企業在終端動銷上沒有做好，導致大部分產品積壓到渠道或倉庫中，令2018年和2019年一季度的市場數據出現下滑。對于有觀點認為國產葡萄酒質量普遍不佳影響市場，王德惠稱國產葡萄酒目前面臨的最大問題不是質量問題，而是市場中的消費認知問題。