河南是我國傳統酒業大省，無論在市場容量方面還是在企業數量、產量方面，河南市場在中國酒業市場中都占據著重要的地位。數據顯示，2016年河南酒類消費市場消費總量達460億元;2017年河南省規模以上白酒企業132家，實現產量114.92萬千升，居全國第2位，同比增長7.88%;實現銷售收入322.08億元，同比增長3.20%;實現利潤28.40億元，同比增長5.80%，但在河南市場耀眼數據的背后卻是豫酒酒企整體疲軟的無奈。
從數據看，豫酒呈現出市場勢弱與河南的市場地位實在不相稱。豫酒繼上世紀80、90年代黃金時代后再難重現輝煌。2017年中國酒業市場迎來行業深度調整后的復蘇，消費升級成為行業發展主旋律，名優產品成為市場寵兒。豫酒企業不均衡發展的硬傷在不斷變化的市場沖擊下不斷被放大。面對挑戰，豫酒發展必須尋找出路。
政府引導，豫酒踏上復興之路
改革開放以來，豫酒發展駛入快車道，河南市場先后涌現出杜康、張弓、民權等中國優質酒品牌、宋河、仰韶、寶豐以及金星啤酒等眾多馳名商標與名牌產品，形成了聞名全國的“豫酒板塊”。豫酒業績最好的1998年，河南省釀酒行業產值達河南輕工系統產值八分之一，利稅則占三分之一，為河南省經濟發展作出重要貢獻。2000年初，隨著市場變化調整，競爭日趨激烈，豫酒受自身局限影響，豫酒發展區域停滯，豫酒在河南本土市場的份額逐漸下滑。面對豫酒頹勢，2002年河南省酒業協會曾提出“豫酒復興”的口號，鼓勵河南酒企擺脫困境，“抱團”出擊。2006年，協會又打出“豫滿中國 ”的旗幟，推動豫酒“抱團”戰略發展。
豫酒復興，關乎于民，2017年豫酒發展面對的窘境又受到政府關注。河南省政府出臺《河南省酒業轉型發展行動計劃(2017~2020年)》系統布局，全面支持豫酒復興。河南省政府從市場、企業、品牌三方面制定發展行動計劃。市場端，計劃通過5~10年的努力，建設全國重要的優質白酒生產基地、豫酒在省內市場份額再提高20%以上，超過60%;噸酒價占全國平均水平的比重再提高20%以上，超過全國平均水平;企業端，到2020年，培育1~2家年銷售收入突破30億元的大型企業集團，3~5家年銷售收入超20億元的優勢企業;扶持1~2家白酒企業上市;品牌端，著力培育1~2個在全國有市場影響力的豫酒領軍品牌，打造豫酒核心品牌和超級單品。重點擴大中檔產品市場份額，加快開發一批100~300元/瓶的中檔白酒，積極開發高端白酒，形成豫酒品種群。此外，還成立豫酒振興發展領導小組，為落實豫酒復興保駕護航。
日前，河南省商務廳召開第98屆全國糖酒會豫酒參展企業動員會。會上，河南省酒業協會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝先后介紹了河南十五家豫酒企業抱團參加第98屆全國糖酒會的組織及籌備情況，通報了全國糖酒會期間的豫酒企業部分活動安排。豫酒企業負責人針對如何在全國糖酒會上更好地展示豫酒形象、講好新時代豫酒故事紛紛建言獻策。河南省商務廳副廳長李若鵬表示，十五家豫酒企業抱團參加第98屆全國糖酒會是河南省政府實施豫酒轉型發展攻堅以來第一次參加全國重要的行業展會，是全面展示豫酒新貌、樹立豫酒形象的重要平臺。
