英國最大的酒類零售商樂購近日宣布,消費者在去年比前年多買了100萬瓶迷你瓶裝葡萄酒,這種葡萄酒的容量為187.5毫升,其銷售額增長了10%。英國塞恩斯伯里超市也發布報告稱,其小瓶裝葡萄酒的銷量上漲了21%。
在剛剛結束的成都春季糖酒會上,不少酒商紛紛展示出旗下的小瓶裝葡萄酒。北京商報記者在活動現場發現,建發酒業推出的一款375毫升的意大利起泡葡萄酒,吸引了消費者的注意。
業內專家認為,“一方面是因為小瓶裝葡萄酒使消費者有更多選擇,可以嘗試不同形式的葡萄酒;另一方面,小瓶裝更符合消費者的飲酒習慣。事實上,在國際上,小瓶裝受到歡迎的趨勢很明顯,迷你裝、小瓶裝葡萄酒在英國上市以來受到廣泛好評”。
目前,中國葡萄酒消費水平遠遠不足以將小瓶裝葡萄酒當成市場主流。像日本、歐洲等國家的葡萄酒消費已經相當成熟,無論迷你裝,還是小瓶裝閨蜜情侶等小型聚會開啟一瓶既能滿足分享的快樂,又避免了750毫升普通裝喝不完浪費的糾結。
國內某知名酒企負責人告訴北京商報記者,從當下的國內葡萄酒市場情勢來看,小瓶裝近期內不會成為主流消費產品。國內傳統飲酒習慣通常都是“海喝豪飲”,小瓶裝遠遠不可以滿足這種長期形成的飲酒氛圍。
北京商報記者調查發現,小瓶裝的葡萄酒大多用于航空頭等艙或是商務艙的用酒,也用于高端酒店餐吧等場所。
但值得一提的是,國內針對逐漸興起的女性消費市場,以及年輕消費人群推出小瓶裝葡萄酒,不失為一種嶄新的營銷策略。據了解,不少酒商目前在推廣小瓶裝葡萄酒時,實行禮品搭配贈送或是買大贈小的方式。比如買一瓶普通750毫升傳統裝,贈送一瓶187毫升迷你裝。
葡萄酒業內人士分析,小瓶裝在國內葡萄酒市場難成氣候,首先其成本高于普通裝,另外所用的場合受到限制,大多是特定場所或者定制需要。長期來看,小瓶裝葡萄酒不足以抗衡傳統普通裝市場,畢竟國內消費還沒有發展到很高的水平。