受疫情影響，原本屬于春節銷售旺季的白酒遭遇重創，尤其是線下銷售渠道甚至處于停滯狀態。多家機構調研分析認為，今年白酒行業的基調要以穩為主，需要降低對白酒板塊一季報預期。

目前，各大白酒廠家都在控貨提價以穩定“軍心”，如汾酒、劍南春、茅臺醬香酒等提高了主力產品的價格，瀘州老窖5月前不壓貨不促銷、5月后全面實施配額等。

而在此之前，一些名酒企已經紛紛表示，對2020的增長目標不降。其中，茅臺在今年營收目標是同比增長10%，五糧液營收目標是實現兩位數增長，瀘州老窖營收增長為三家高端酒企之最達到25%。

業內人士表示，高端酒動銷集中在節前，節前基本上已經完成春節銷量的80%以上，同時高端酒消費場景中以商務招待為主，一般也在節前進行，避開了疫情爆發期，因此整體影響較低。此外，這些酒企具備較強渠道管理能力，可以協調廠商關系，穩定渠道利潤，支持終端良性消化庫存，在廠商的主動配合下，中長期來看疫情對高端酒的負面影響有限。況且高端酒兼具收藏與增值屬性，在禮品與婚宴市場是剛需性產品，市場消費氛圍一旦恢復，其將會是首批受益者。所以，茅五瀘等高端酒品牌不調低目標，是企業對于穩定市場與渠道信心的理性選擇。

值得注意的是，在疫情沖擊下，高端酒的價格出現了不同程度的下滑，尤其是飛天茅臺的批價在此期間曾一度跌到2000元以內。業內指出，高端酒價格在短期內出現波動，并不影響其長期價值。高端酒價格下滑是疫情對市場消費的限制沒有形成動銷，部分銷售商承壓較大，急于出貨回籠資金，加上部分銷售商對于未來消費市場預期偏負面等綜合原因導致。而今隨著疫情得到了很好控制，市場消費氛圍在逐漸恢復，其價格自然呈現出回升之勢。

草根調研顯示，飛天茅臺批價在下探2000元以內后逐漸回升，目前在2100元/瓶左右;而五糧液在要求各戰區嚴格管控發貨、嚴格管控出貨背景下，普五的主要地區批價也已達到900以上，且庫存僅1個月左右;國窖1573批價在790元-800元，渠道庫存均處于良性。

據了解，3月底各地餐飲逐漸恢復，但聚餐式需求仍然較為疲軟，當前各家白酒企業仍未大幅發貨，大多白酒企業正在根據市場實際情況研究推出相關舉措，同時也在積極為下半年追量做準備。

多家機構調研分析認為，受海內外疫情持續影響，各地消費回升節奏有所延遲，對白酒行業全年整體影響可能會超過10%。今年白酒行業的基調要以穩為主，適當降低對白酒板塊一季報預期，但看好端午節前的消費逐步復蘇，并對全年目標抱樂觀心態。

招商證券研報表示，高端酒對渠道議價能力最強，可以通過打款要求轉嫁壓力，且高端酒節前消費占比更高，故報表影響有限。次高端及大眾白酒，受經濟往來宴請活動及走親訪友限制，且春節期間及復工后需求占比更高，故報表影響幅度大于高端酒。