一些進口商介紹稱,投資者對波爾多期酒價格的期待變得“更加嚴苛”,但更多終端消費者正開始為個人消費而購買期酒。
經歷三個銷售情況不佳的年份后,中國進口商對是否繼續購買期酒看法不一,其中一些正逐漸退出期酒市場。
“市場對于2014年份的反應比較正面,但是市場情緒并不高。”ASC精品酒業首席執行官華金聲(John Watkins)接受DecanterChina.com采訪時表示,“如果酒莊發布的價格合適,我們期待客戶將有較為正面的反應,但是(銷售情況)將遠低于與過去幾年。”
“根據我們目前的分析,2014年的年份品質較2013年較好,而價格應該會與2013年相差不遠。”也買酒創始人及首席執行官袁疆對DecanterChina.com表示,“因此我們會花費更多精力在今年的期酒上。”
ASC精品酒業從2005年開始購買期酒。對于2014年期酒,華金聲介紹稱ASC將保持與過去幾年相同的購買策略,即滿足公司自身儲備需求的同時,根據消費者的需求進行采購。
也買酒從2010年開始參與期酒銷售,并且提供按瓶購買服務。據也買酒官方網站介紹,從2012年份開始,該公司開展了波爾多報價24小時后消費者即可直接購買期酒的服務。
袁疆表示,對于2014年份期酒銷售,也買酒依然會采取同樣的模式“第一時間”發售期酒。
富隆酒業從2011年開展期酒業務。關于2014年份的期酒采購戰略,該公司發言人稱現在回答“為時過早”。
“期酒的市場變化近年非常大,要到時候看酒的質量與價格,匯率等等綜合因素才能有明確的策略。”發言人接受DecanterChina.com采訪時表示。
中國最大規模的酒水品牌運營商之一,總部位于上海的南浦集團表示對于是否購買2014年期酒“還未制定具體計劃”。但同時表示如果價格和品質“合適”,則會考慮引進產品。
“除了一級酒莊和部分超2級酒莊以外,我們(也買酒)也會挑選一些非常高性價比的2級-5級莊,包括一些中級莊。”袁疆表示。
“我們(ASC)會選擇在中國大陸和香港市場上銷售最好的品種購買期酒,這些酒占據我們的名莊酒事業的60%。”華金聲表示。他補充道近期越來越多消費者樂于探索著名品牌之外“尚不為人知的佳釀”。
華金聲稱ASC未來會考慮按瓶銷售期酒,“但我們可能會選擇包裝在原裝木盒里的大瓶裝葡萄酒”。
關于過去三個年份的期酒銷售,華金聲對DecanterChina.com表示市場整體及ASC消費者對2013年份的需求均“不及2012年份”,但2012年份在銷售量及銷售額方面則高于2011年份。
由于近期市場的不確定性,富隆酒業認為期酒投資仍具有“高風險”,“不建議一般消費者盲目參與”。
“經過幾年的市場變化,大部分(期酒)投資者都是進口商或專業投資者。”富隆酒業發言人表示。
然而,盡管過去三個年份期酒銷售不振,一些進口商也注意到消費者行為產生的一些正面的變化。
“盡管我們(購買期酒)的客戶依然由投資者和終端消費者組成,但終端消費者的比例有所增加。”華金聲表示。
袁疆同意這一觀點:“開始時消費者以投資為目的比較多,而最近基本都是以個人消費為主。”
也買酒未提及過去三個年份期酒的具體銷售情況,但袁疆表示“高性價比”是個人購買期酒的主要原因。
“例如2013年期酒得分較低,對于持收藏目的的高端消費者可能失望,但價格親民,使得以前很多普通消費者也覺得拉菲距離自己并不是那么遙遠。”袁疆解釋道,“(有些消費者)甚至愿意為自己的孩子存儲拉菲到成人時。這對名莊酒在中國的推廣非常有積極作用。”
南浦食品集團總裁林建華則認為中國消費者其實可以很好地接受波爾多期酒這種銷售形式。
“畢竟,提起紅酒,大部分人首先想到的可能就是波爾多。”林建華接受DecanterChina.com采訪時表示,“如果能以合適的價格買到合適的產品,那正是葡萄酒消費者想要的。”