2016年3月15日,全球領先的啤酒釀造商百威英博在中國與國內領先的到家服務平臺餓了么宣布達成戰略聯盟。雙方將通過啤酒產業×互聯網訂餐的跨界合作進行終端資源互補,共同為消費者提供更豐富、便捷的吃喝體驗。發布會現場,雙方還發布了國內首份《外賣黨吃喝報告》,用互聯網大數據解讀了當代年輕人“吃好喝好,一起哈啤一起拼”的生活方式。
合作共贏,創造啤酒O2O營銷創新模式
哈爾濱啤酒作為百威英博旗下最受年輕人歡迎的啤酒品牌,將率先進駐餓了么平臺,開啟此次合作。今后消費者將有機會在餓了么平臺更方便、快捷得購買到哈爾濱啤酒,而哈啤餓了么定制限量版紀念罐也將限時推出。
在此基礎上,百威英博還將進一步與餓了么對接平臺資源,有效拓寬百威英博現有的電商渠道,為終端店鋪插上了O2O的翅膀,實現了啤酒行業與互聯網的合作共贏。
百威英博啤酒集團亞太區總裁鄧明瀟先生表示:“中國啤酒行業發展至今,日趨成熟,我們必須從產品研發到營銷模式上都與時俱進,作出創新,才能更好地滿足消費者的需求。我們選擇與時下最受年輕人喜愛的外賣平臺餓了么合作,是希望運用互聯網思維,創造更貼近年輕人需求的銷售平臺,讓他們獲得更好、更便捷的美食與啤酒體驗,而這正是本次戰略合作聯盟的意義所在。”
餓了么CEO張旭豪對此表示認同:“餓了么一直致力于為用戶提供多元化的外賣服務,讓所有用戶享受到‘美好生活,觸手可得’。百威英博是享譽全球的啤酒公司,在餓了么超過5000萬的用戶中有許多也是百威英博產品的忠實粉絲。通過將百威英博豐富的銷售網點與餓了么強大的即時配送平臺充分整合,將極大的滿足餓了么平臺用戶對啤酒品類的需求。同時,百威英博入駐‘有菜’后也為餓了么合作商戶提供了一個快捷、便利的采購渠道,相信在多方共贏的局面下,未來餓了么與百威英博會有更多緊密的合作。”
“好吃好喝”,創造更哈啤的餐飲體驗
作為百威英博旗下的最受年輕人喜愛的啤酒品牌,哈爾濱啤酒的消費用戶與餓了么有著高度的一致性。為了更深入的了解目標消費群的餐飲需求,哈爾濱啤酒與餓了么針對年輕人的飲食習慣進行了深度調研,并發布了國內首份《外賣黨吃喝報告》。
此份調查報告中顯示,對于學生黨們來說,均價20元以下最受歡迎,就全國范圍看,2015年度白云學院以1,423,864份外賣,遙遙領先于上海立信會計學院的1,062,321份和中國人民大學的1,028,361份成為了熬夜“重災區”,好在年輕就是本錢,只要吃好喝好怎么都哈啤!
而作為年輕人最愛的“重口味”美食,2015年麻辣類外賣總計銷售9,745萬份,占到外賣總量的五分之一。其中熱銷爆款是:酸辣土豆絲、麻婆豆腐、香辣雞翅。麻辣外賣人們最愛搭配啤酒!出乎意料的是,麻辣類外賣訂單最多的城市竟是上海,達到15,677,041份; 下午茶正成為年輕人的新寵,累積售出11,926,687份,下午3點是外賣下午茶的高峰時段,其中蛋糕拼咖啡是標配,和風果子拼抹茶是高配,最裝搭配還屬超硬手工薯片拼啤酒。
由此可見,繼“是否能吃飽”和“口感好不好”之后,“吃好喝好”成為了年輕人的外賣新標配。而正是這份對于更優質餐飲體驗的追求,成為了此次“戰略聯姻”的契機。
發布會當天餓了么的訂餐用戶代表也來到現場,分享最愛的當地美食與哈爾濱啤酒的搭配心得。百威英博啤酒集團亞太區總裁鄧明瀟先生和餓了么創始人張旭豪先生更是化身為“送餐騎手”,親自送上了哈爾濱啤酒與美食,與消費者共享“哈啤”時光。