歷經二戰后最大滑坡之后需求重現大漲，加上消費群體的不斷擴大，葡萄酒投資基金(Wine Investment Fund，簡稱WIF)預計，2015年，精品葡萄酒市場將增長9%。

2014年，英國倫敦國際葡萄酒交易所的佳釀100指數(Liv-ex Fine Wine 100)下跌了7.3%，這已經是該指數連續第四年保持下降。葡萄酒投資基金認為，如此大規模的下跌在現代是“前所未有的”。

佳釀100指數在2011年中期達到峰值后，至2014年7月已經暴跌36%。然而，WIF同其他評論家們一致認為，市場已經出現復蘇的跡象，意味著佳釀100指數在2015年的上升速度將加快。

實際上，近期市場對于2005年份波爾多葡萄酒的關注已經推動今年1月份佳釀100指數上漲近2%，這是近兩年來的單月最大漲幅。

WIF對精品葡萄酒市場的未來走勢持樂觀態度，主要有以下幾個原因。

首先，在經歷了長期的價格下跌之后，市場需求大幅上漲。這些需求一部分來自酒商的重建庫存，另外一部分則來自各類葡萄酒投資。一旦反彈確立，價格大幅上漲勢在必然。盡管全球經濟環境還遠談不上穩定，尤其是亞洲市場，但根據瑞士聯合銀行(UBS)的一份最新調查，世界富人數目在不斷增加。

經濟和政治不確定的時期，高端葡萄酒這類實物資產往往更具吸引力。

從佳釀100指數的歷史走勢來看，目前該指數遠遠背離其長期以來的增長趨勢，這意味著未來極有可能急劇上漲，重新回到上升軌道中。“該指數近期的下跌幅度是我們過去10年中從未見過的，種種跡象表明，精品葡萄酒價格已經探底，極有可能迅速反彈。”

就規模而言，一年一度的波爾多期酒銷售是全球精品葡萄酒市場最重要的活動之一。

2014年份波爾多期酒銷售活動即將拉開帷幕，WIF同時指出，2014年份的波爾多期酒能否獲得成功“具有很大的不確定性”。

不過WIF稱，這一預測是基于一個品質相對不錯的年份(不一定是絕佳年份，但要高于平均水平)以及定價合理的前提之下。如果定價過高，那么市場將出現一定程度的下滑;如果定價低于預期，無疑將有效地提振市場。”

盡管WIF也強調，“宣布目前市場已經真正出現了反轉仍需要謹慎”，但是該基金卻預測，過去的幾個月和未來數月可能會成為“非常有吸引力的買入點”