中國的酒文化擁有悠久的歷史。3月21日,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、劍南春、洋河、郎酒、帝亞吉歐、保樂力加、法國賽博等國內外500余家知名酒企將齊聚四川瀘州2015中國國際酒業博覽會,實現白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、洋酒六大類酒的全面集中展示。雖然是后起之秀,但酒博會憑借高大上的“國際范”,快速提升影響力,成為中外酒企合作交流的平臺。在近十年的時間里,酒博會見證了無數企業的起起落落,見證了行業發展的風風雨雨。隨著日期的臨近,本屆酒博會上將會有哪些看點,備受關注的白酒行業如何轉型等都成為人們關注的重點話題。
在過去的2014年,被稱為酒類O2O元年。這一年,眾多知名酒企大力發展線上業務,或自營或合作,線上線下多渠道融合轉型成為傳統酒企的集體動作。據了解,洋河發布了面向移動互聯網的銷售端“洋河1號”APP,在整合了洋河基地市場南京市的線下經銷商、終端資源之后,消費者借助于該應用端下單,即可實現在南京本地購酒半小時送達的便捷。茅臺擬聯合互聯網和自身線下30多家直營店、1800多家專賣店搞O2O,實現會員制管理,并通過整合全國的專業酒業和其他高端消費品經銷商和終端以提升對大眾消費群的服務能力。五糧液則與京東達成戰略合作,劉強東還提出,“2015年京東將成為五糧液最大的零售商。”
在今年春節期間,酒企的線上發力得到了豐厚的回報,眾多一線名酒借力O2O渠道強勢復蘇,據悉,瀘州老窖在2015年1月份實現銷售額達到13.82億元,同比增長了89.37%。茅臺酒在春節銷售情況也完成了之前定的計劃。茅臺、五糧液等酒企股價也持續攀升?梢灶A見的是,隨著酒博會即將拉開帷幕,在本屆酒博會上,酒類O2O將與白酒行業的轉型緊緊聯系在一起,成為人們討論的熱點。這也從一方面反映出,整個白酒行業在積極探索渠道轉型上邁出了成功的第一步。
在酒企轉型的過程中,酒類流通渠道正悄然發生著變化。事實上,從2012年下半年開始白酒行業進入深度調整期,經過兩年多的調整,一線名酒見底跡象明顯,受一線名酒價格、服務、渠道下沉影響,二、三線酒企的市場空間被擠壓。在競爭激烈的格局下,經銷商們比拼的不再是團購客戶的實力,而是終端市場的強弱。而在酒企O2O的轉型進程中,坐擁地理優勢的社區店表現出了更大的競爭力。
2014年7月,全國首家以正品總機為紐帶的正品專賣店O2O自助服務平臺正品網推出了酒類O2O服務平臺——酒先到,有效的瞄準了社區店的市場,消費者只要在酒先到微信服務號上輸入想要購買的酒,即能借助LBS定位,查詢到商圈內離自己最近的商品及專賣店的信息。酒先到只與酒企正規授權的專賣店簽約合作,這是其區別于其他酒類平臺的一大亮點;酒先到通過統一的總機10109191為每家入駐的專賣店分配唯一的轉接號碼,形成了有效的專賣店保護網絡;同時,正品網還聯合眾安保險為每家專賣店承保。由于入駐店鋪都是正規專賣店,在送貨及時性、信譽度方面都與路邊店不可同日而語,因此,從推出以來,酒先到獲得了酒企、專賣店和消費者的一致好評。據知情人士稱,中國電信的114平臺即將與正品網酒先到的各城市專賣店總機對接,通過本地的114號碼百事通,可以直接轉接到酒先到收錄的各城市的各級專賣店,實現專賣店送酒“一號通”。
業內觀點認為,酒先到與其他的酒類O2O模式有明顯不同。對酒企和專賣店來說,酒先到不僅能拓寬酒企的營銷網絡,擴大酒類專賣店的客戶資源,還能幫助酒類專賣店線下渠道正本清源。然而正品網酒先到負責人也坦承,平臺的運作難度比較大,酒先到也面臨著如何在堅持只收錄正規專賣店的原則上把渠道效益做大、把平臺做得更開放的挑戰。
有專家表示,由于受到某些酒類電商特價和低價促銷的傷害,五糧液、茅臺也曾公開表明沒有與一些酒類電商進行合作,名酒對與酒類電商的合作比較謹慎。但線上的布局是酒企的必經之路,同時,如何平衡線上渠道和線下傳統實體店渠道利益,也是業內探討的焦點所在。如酒先到只與正規專賣店合作的模式,正好解決了酒企線上線下渠道平衡的問題。
據悉,在春節期間,入駐酒先到的專賣店通過向正品網千萬會員或自有客戶發送流量紅包的方式吸引了眾多新老客戶,不少專賣店實現了銷量翻番。相信酒博會后,更多的廠商、專賣店將入駐其中,為消費者帶來更加細致入“微”的就近正品直送服務。據可靠消息,中國酒業協會也將其列入戰略合作伙伴。
綜上所訴,酒類O2O在經歷了陣痛之后,已經進入了高速發展的階段,可以預見,不管是在酒博會之中還是之后,春節期間交出了滿意答卷的酒類O2O們將掀起新一輪的發展高潮。不過不能否認的是,酒類O2O要獲得成功,還需要完善平臺的交互性、個性化、便捷性,更要深入挖掘大數據,注重消費者反饋和體驗,這樣才能在眾多平臺中脫穎而出,成為佼佼者。