春節是酒水消費旺季,上至茅、五、瀘,下至區域酒企,都迎來了銷售額爆發式的增長。春節期間,《中國酒業》記者調研了江蘇淮安地區的酒類零售終端。
淮安地處江蘇省中北部,江淮平原東部。地處長江三角洲地區,是蘇北重要中心城市,南京都市圈緊密圈層城市,同時,淮安在中國酒行業中具有特殊的地位,淮安及周邊地區名酒眾多,素有“三溝一河”之稱,即:雙溝,高溝,湯溝,洋河,其中洋河和雙溝先后被評為中國名酒,幾經市場起落,雙溝與洋河已經整并合一,聯袂掀起了一場全國范圍內的“藍色風暴”;高溝升級為今世緣,在穩固本地市場的同時正在向全國市場滲透;湯溝則依靠過硬的品質和強大的消費者基礎依舊穩坐一方霸主。在淮安這片10072 平方公里的土地上,酒的故事一直精彩,三溝一河構筑了一道銅墻鐵壁,即便是茅臺和五糧液,至今也沒有真正的在這片土地上立足。
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依舊是三溝一河的主戰場
淮安地區的飲酒習慣以濃香型為主,開始有意識喝其他香型的酒也是這兩年剛開始的事情。記者走訪調查了淮安清江浦地區6家煙酒專賣店、3家社區超市以及2家大型綜合超市后發現,春節期間的酒水銷售份額雖然都有大幅度的增長,但在其銷售額整體增長的情況下各檔次的產品所占據的銷售比例基本沒變。變化的是平時單瓶出售比較多,而春節期間很多人都是整箱購買,綜合起來,依舊是250元/箱~300元/箱的產品占據銷售額的大部分份額,占據整體份額的四成左右。在此價格帶中,主力為以下幾款產品:今世緣典藏·五(260元/箱~300元/箱)、雙溝五星(250元/箱~300元/箱)、湯溝八年典藏(200元/箱~300元/箱)湯溝十年典藏(300元/箱~400元/箱)。
盡管以上幾款產品在銷量驚人,但記者在交談中發現,許多商家反應,這幾款產品其實并不賺錢,尤其是今世緣典藏·五和雙溝五星。“這兩款酒是淮安地區的暢銷品,平時零售價都在50元/瓶左右,但在春節期間幾乎所有人都是按照整箱買,六瓶一箱二百六七十元,價格及其透明,哪怕你比別貴了五元錢顧客都會抱怨,每箱就賺個辛苦費,還要給客人搬來搬去,因為銷量大,春節期間這兩款產品占據了大量的資金和庫存。湯溝八年、湯溝十年雖然利潤相對較高,但品牌認可度在淮安目前還是差一些,基本上靠促銷和熟人推薦。”清江浦區承德路與開元路交口的一位煙酒商像《中國酒業》記者埋怨。
在100元/瓶以上的產品中,洋河憑借雙溝、洋河的雙名牌打造的雙溝牡丹系列產品和洋河藍色經典系列產品,幾乎完成了全價格帶的覆蓋。而今世緣在100元/瓶以上的產品群明顯出現了一些薄弱,同時也略顯雜亂,今世緣的100元/瓶以上的產品以國緣為主,但國緣的產品群連不少終端零售商都摸不清楚。有意思的是,《中國酒業》記者在走訪調研時還發現,今世緣最近推出了兩款百元檔的產品“高溝大青花”、“高溝小青花”,但這兩款產品在這個春節期間的市場表現并不太理想。
二十元以下價格段產品正在被外來者侵吞
盡管今世緣和洋河在淮安酒類消費市場的主流價格段打的不可開交,但《中國酒業》記者發現,在二十元以下的光瓶酒方面,洋河和今世緣都沒有一款擁有有絕對發言權的產品。雖然洋河有敦煌大曲系列產品,今世緣有新紀元系列產品,但二者在低價領域的影響力正在逐年下降,這也許和二者近年來的全國化戰略有關。相反,老村長、牛欄山卻成為了淮安酒民口中的“親民酒”,同時還有不少的光瓶酒在向淮安開進,如來自河北的小刀、來自東北的小村外。
另外值得關注的是,《中國酒業》記者發現,春節期間,在城鄉結合部的小賣部里,大型商場的地堆前,各種類似“茅臺原漿酒”的山寨產品開始大規模出現,甚至這其中相當一部分產品只會出現在春節期間,其購買人群以中老年人居多。