2月26日,四川名優白酒聯盟成立大會在成都舉行,以川酒“六朵金花”為創始單位的四川名優白酒聯盟正式宣告成立,意味著川酒產業聯動式發展進入了全新的重要發展階段。
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1、川酒的聯動式發展之道
按照成立大會上官方透露的最新數據,2018年四川全省規模白酒企業實現產量358萬千升,同比增長14%,占全國規模白酒企業累計產量的41%;主營業務收實現 2372億元,同比增長15.1%。
其中,僅占川酒1.7%數量的川酒“六朵金花”實現了全省白酒54%的營收和83%的利潤。顯而易見,引導全省白酒資源向優質產區、名優企業聚集,是川酒拿下 3500 億元戰略高地、落實“重點推動川酒、川茶等領域發展,加快建設中國白酒金三角和全國重要的食品飲料生產基地,力爭到2022年產業規模突破1.4萬億元”的最佳選擇。由此,構建川酒產業良性競爭機制,成為川酒發展的當務之急,而發揮“六朵金花”的引領作用又是重中之重。于是,四川名優白酒聯盟應運而生。
會上,作為四川名優白酒聯盟首屆輪值理事長,五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示,五糧液將深入貫徹落實省委省政府重要指示精神和重大決策部署,依托聯盟平臺,加強行業之間的合作,與各成員單位圍繞“做精川酒技術、做深川酒文化、做強川酒品牌、做大川酒市場”的聯盟宗旨,為推動川酒振興邁上新臺階和“5+1”現代產業體系建設做出新的更大貢獻。
1.構建起六大運作體系,包括品質規范、產業研究、原產地推廣、市場拓展、人才培育和資本運作,確保聯盟的專業性發展。
2.攜手提升川酒整體形象,構建川酒溯源制度、品質標準、構建川酒品質規范管理體系,進一步提升川酒品質優勢。成立川酒原產地推廣中心,重點打造一部宣傳片、一個展示館、一個旅游線、一個自媒體、一個主題推廣活動,創新川酒品牌塑造和推廣方式,打造川酒高質量新引擎。
3.探索轉型升級新路徑,持續提升川酒核心競爭力。強化宏觀環境,行業走勢、產業政策以及消費升級趨勢分析研究,共同把握好行業發展向高端白酒品牌集中的結構性機遇;依托聯盟成員現有平臺技術,探索川酒技術創新;探索共建共育共享的人才培養模式,為川酒振興提供人才支撐。
2、抱團發展 擦亮川酒的金字招牌
中國酒業協會理事長王延才在成立大會表示,川酒只要同心合力、齊心并進,一定會香飄萬里、享譽全球。他還提出了三個可行性建議:
1.堅持品質為根、誠信為本,打造屹立不倒的川酒品牌。在他看來品質誠實、產業誠信、服務誠心是名優白酒的共同追求,也會讓白酒產業的存在價值得到了極大提升,這也是四川名優白酒聯盟的追求。他希望在四川名優白酒聯盟的帶領下,進一步提升川酒的品牌力、產品力、渠道力,共同塑造良好的川酒形象,繼續引領川酒走向全國,走向國際市場大舞臺。
2.堅持資源整合,抱團發展,構建包容發展的合作機制。在他看來,倡導競合行業理念,這是大勢所趨,只有大家共同成長,才能實現白酒產業的高質量發展。他希望聯盟成員共同努力,把聯盟打造成經驗交流的政策平臺,技術合作的發展平臺和資源整合的平臺。
3.堅持創新領先,開放合作,打造獨具特色的產區品牌。在他看來,今后產區將成為中國白酒最主要、最重要、最直接的表達方式,隨著產區的發展,產區品牌將成為助力企業品牌和產品品牌的重要力量。擦亮川酒的金字招牌,還需要共同努力營造川酒產區。他希望聯盟單位要進一步加強釀酒生態環境的保護,進一步加強產區產業生態建設,進一步提升四川名優白酒的核心競爭力。
事實上,從川酒自身來看,濃香本就是其最大的產業優勢所在,“六朵金花”更是代表著川酒的品質精華與文化精髓。不難推測,四川名優白酒聯盟成員單位必然會在“大國濃香”方面構建“一體化”戰略,而這也將成為川酒核心競爭力所在。相信,隨著五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、舍得、水井坊“六朵金花”攜手提升川酒整體形象、發揮川酒品質和品牌效應、打造川酒高質量發展新引擎之后,川派濃香必然會再創新輝煌。