2月25日,2022成都米其林指南晚宴“感味星趣”在成都舉行,東西方美食文化在成都這座包容的城市和諧交融,不同地域的美食,不同國家的美酒浪漫干杯,喚醒了感官的多重享受,探尋著美食的全新定義。作為“2022成都米其林指南官方合作伙伴”,五糧液帶著654年古窖所釀的芬芳精彩亮相,展現出了大國濃香、五糧佳釀的獨特魅力和百年民族品牌擁抱年輕化、國際化的時尚身姿。
當晚,“星光”璀璨,五糧液、米其林、人頭馬、Nespresso、美國運通、圣培露飲用水等品牌云集。五糧液攜501五糧液、經典五糧液、第八代五糧液、國際時尚·五糧液、五糧液·緣定晶生等核心產品集體亮相,向中外嘉賓展示出品質五糧液豐富的產品體系、深厚的文化實力和靈動的時尚魅力,讓來自不同國家的嘉賓感受到了四川的熱情好客和“川酒甲天下,精華在宜賓”。產自1368年明初古窖池的五糧液,穿越了時空,帶著歲月的記憶,與米其林美食完美融合,給嘉賓們奉上了一場味蕾極致綻放的時尚饕餮盛宴。
成都,一座充滿煙火氣息的多元幸福城市,美食既有火鍋的麻辣鮮香,又有各種精致小吃的出其不意創新,F場,五糧液與Nespresso濃遇咖啡創意碰撞,為嘉賓特調出“濃遇五糧錦官城”,低度五糧液、Nespresso臻選系列肯尼亞高地咖啡、花椒、蘇打水等,在調酒師的神奇調和下,創新演繹中西特色飲品的碰撞之美,調制出了一杯獨特和美風味,讓人印象深刻。
時尚的調制,美妙的味道,讓來自不同國家和地區的嘉賓,紛紛品嘗,在舌尖感受著美味和多元文化的交融。一位嘉賓說,“聞著先是淡淡的酒香,喝著首先感覺到甜,然后是咖啡的苦,喝完舌尖上還有一點舒服的麻,感覺真是太美妙了,讓人充滿驚喜。”
晚宴上,來自北京、上海、廣州、成都等地的米其林餐廳主廚以奇巧精湛的廚藝,精心打造了6道風格各異、獨具特色菜品。其中,“煎煸挪威銀鱈魚”,專為搭配穿越時空而來的經典五糧液獨家定制,融美味、匠心和品鑒之道為一體,將西式菜品與中國白酒創意結合,食材的鮮香與五糧液的醇厚相互交融,并從百菜百味的川菜中汲取靈感,與精巧粵式烹調技藝融合,煎焗的挪威銀鱈魚,肉質細膩,魚肉入口即化;配著經典五糧液的芬芳,在舌尖迸發出美妙,帶給人們經典的味覺碰撞和極致的味蕾享受,現場嘉賓紛紛點贊稱好。
美食美酒都是不分國界、相融相通的世界語言,都是民心相通的紐帶。作為中國濃香型白酒的典型代表,五糧液始終致力于為消費者奉獻最極致的美酒;秉承“與全球美食愛好者分享美好飲食體驗”初心的米其林指南,致力為消費者打造綠色且愉悅的美食體驗。雙方初心相通、情懷相近,都是著眼品質生活,更好滿足全球消費者對美好生活的向往。此次雙方攜手是全新的跨界嘗試,就是以美食美酒為載體,讓大家在感受無國界的舌尖魅力的同時,增進友誼、增進交流互鑒。
米其林中國品牌傳播與體驗副總裁鄭曉燕說,感謝“共釀和美生活”的五糧液對成都米其林指南的大力支持。中國白酒擁有數千年的釀造文明,五糧液酒“入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的口感深受海內外消費者歡迎,美食與五糧液美酒的結合,為大家帶來美妙的舌尖盛宴。再次感謝五糧液為成都米其林指南晚宴帶來中國白酒的濃香體驗。
米其林(中國)高級副總裁王兆華說,“美食是成都的一張活名片,希望米其林指南的進駐能夠助力成都美食的產業化、國際化、專業化,推動成都乃至四川餐飲業、旅游業的更高發展。”
此次五糧液攜手米其林,在成都開啟了一場美食、美酒與文化的世界級交融,是繼攜手施華洛世奇推出“五糧液·緣定晶生”這樣的高度時尚化的產品之后,五糧液品牌再度攜手國際級IP用年輕、時尚的方式向新生代的消費群體表達問候。低度化、年輕化、國際化一直是中國白酒堅持的發展方向之下,近年來,隨著中國影響力的提升和文化交流的深入,全球越來越多的人們通過五糧液了解中國白酒,通過白酒文化了解中國文化,這杯酒成為了文化傳播的紐帶和橋梁,點燃人類對于美好生活的共同熱愛。