近年來,隨著“三公”消費緊縮,葡萄酒銷售與白酒一樣面臨市場的震蕩調整。然而,自去年8月份以后,葡萄酒行業回暖勢態明顯,單月生產總量也不斷上升。那么,在充滿變局的2014年,我市的葡萄酒市場狀況如何?日前,記者就此話題進行了走訪。
品牌多品種琳瑯滿目
隨著經濟的發展,市民消費水平的提高,近年來,我市的葡萄酒品牌日漸增多,品種琳瑯滿目。
在永輝超市寶龍店的葡萄酒貨架上,張裕橡木桶干紅葡萄酒、張裕優選窖藏三年解百納、王朝典藏一級干紅葡萄酒、沙城長城柔情干紅、森堡赤霞珠干紅、納美酒莊珍藏級干紅、嘉峪關特選級干紅葡萄酒等品種琳瑯滿目。據銷售人員介紹,這里僅僅是一些國產的葡萄酒區,再往外走一點,有塊專門的進口酒陳列區,葡萄酒品種更是讓人眼花繚亂。
葡萄酒進口渠道的便捷,市民崇洋消費心理,使得進口葡萄酒品種不斷增多。在東進路醍恩酒業,來自智利、法國等七個國家的140多個品種的葡萄酒供消費者盡情選擇。
“過去幾年,消費者一提到葡萄酒,大多只知道張裕、長城、王朝等幾個品牌,現如今,僅從超市、商場、煙酒店的貨架上就能看出,國產酒和進口酒無論是數量上,還是品牌知名度上都齊頭并進,各領風騷。在國產酒的品牌中,除了人們熟知的幾大品牌外,每隔一段時間,都能看到新的面孔。”市區解放南路一家煙酒店負責人說道。
中低檔葡萄酒銷量穩中有升
據鹽城酒類行業協會負責人介紹,去年,我市中、低檔葡萄酒的銷量穩中有升。
“一方面,都市的年輕人越來越注重品位和時尚,逐漸成為葡萄酒的消費主力,而他們的購買力也有限,所以一些中、低檔的葡萄酒就比較適合他們。另一方面,市民對養生保健的關注度也越來越高,一些不含糖的干紅葡萄酒尤其受歡迎,減肥中的時尚女士、追求健康的中老年人都比較喜歡。”長城葡萄酒鹽城總經銷陳明說道。
采訪中,鹽城商業大廈酒水部王經理介紹,去年,商場的中、低端葡萄酒賣的比較好,幾十元、一兩百元的價格都比較受歡迎。
“因‘三公’消費的限制、‘八項禁令’的頒布,高端葡萄酒銷售受到影響。就去年來說,團購的不給力并沒有影響個人消費的穩定發展,我們店一些中、低端的葡萄酒比較好賣,尤其是價位在90多元的葡萄酒。”醍恩酒業店長介紹道。
進口葡萄酒比重下降
“近年來,國家嚴格控制‘三公’消費,高端酒類市場開始受影響,隨著酒駕入刑、厲行節約等政策的持續影響,進口酒類消費特別是中高端葡萄酒消費需求明顯萎縮。”采訪中,鹽城酒類行業協會會長夏宏偉說。
據相關部門統計,自2014年以來,我國進口葡萄酒數量及金額累計同比增速均出現大幅下滑。去年1~10月,我國進口葡萄酒數量32.10萬千升,同比下滑5.9%;進口葡萄酒金額17.84億美元,同比下降16.4%。
進口葡萄酒銷量的下滑,業內人士和消費者也紛紛提出了不同的看法:進口葡萄酒品牌多,牌子太多,消費者就記不住,記不住就等于沒有品牌;進口葡萄酒商不具備網絡渠道,目前經營進口葡萄酒主要靠國內少數幾家外商投資經營的公司;進口葡萄酒中高檔酒比重大,總體價格偏高,消費對象主要是外籍人士、一些白領階層;由于消費者逐漸成為行家,對進口葡萄酒的消費態度日趨理性,也致使進口葡萄酒銷量下降;進口葡萄酒以交際應酬消費為主,家庭普及佐餐的習慣性消費還需要一定時日……
行業進入景氣回升階段
“進口酒此前對行業產銷、營收特別是利潤造成的影響正在逐漸減弱,葡萄酒行業開始步入平穩發展態勢,預計盈利能力也將有所恢復。”食品飲料分析師董俊峰表示。
渠道庫存已至低位,終端需求穩中有增,大眾消費增長帶動行業景氣度等等,都預示著葡萄酒行業進入景氣回升階段。“在‘三公’消費的限制下,近來婚宴、家宴等用葡萄酒的比例提升明顯,帶動行業的需求持續回升。”鹽城酒類行業協會秘書長張開明認為。
“隨著市民生活水平的提高,養生意識的增強,喝葡萄酒的人越來越多,他們買葡萄酒是為自己享用,而不是為了送禮或收藏,這有利于葡萄酒融入市民的日常生活。”有十多年酒類銷售經驗的高建斌先生對葡萄酒未來的發展充滿希望。