2019年的酒業“天王山”,比以往時候來得更早一些。
飛天茅臺零售價再次逼近兩千,宛如從科科瓦多山頂俯瞰眾生的基督像;五糧液“雷霆行動”連罰幾十家終端,打了“攪局者”一個出其不意;瀘州老窖進入控價、停貨“發文時間”,燒光了吃瓜群眾們的流量包;洋河海天夢系列自元旦起在大本營“戰略性”停貨,拉開新一輪挺價序幕;而汾酒、劍南春、郎酒、西鳳等老牌豪門近期三番五次重申對品牌巔峰地位的訴求,似乎已經對茅臺、五糧液、洋河的“三國殺”拋去了別樣的眼光……
“賀歲檔”已被點亮,酒業版的幾家歡喜幾家愁的戲碼準點上映。聚光燈下,這一季的“名酒總動員”,誰會成為主角?
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1、茅臺:重回兩千元的“新境遇”
當渠道充滿了各種溢于言表的贊美之詞,飛天茅臺漲價的戲份也就變得不可避免。果不其然,一騎絕塵的茅臺沒有讓行業“失望”。
猶記得2018年年初時,隨著飛天茅臺出廠價上漲的發令槍響,茅臺市場價一路狂飆,而就在接近兩千元價格點時,一紙價格“告誡令”讓整個白酒市場降溫。隨后,茅臺出臺一系列穩價措施,官方多次表態要持續構建良好和諧的白酒市場秩序。臨近新年,茅臺市場一批價已接近1700元,賣場最高零售價已經站上2000元;并且,來自渠道以及終端的反應依舊是老生常談的“缺貨”。而有關1499元能買到茅臺酒的真實狀況則是:當面向消費者放量時,茅臺專賣店就“化身”了早八點的一線城市地鐵站,人頭攢動,消費者一邊欣賞著這場白酒界最激情的交易游戲,一邊拷問著自己,這金貴得一瓶難求的飛天茅臺,究竟能否滿足自己的味覺體驗?
需要指出的是,在“講政治”的價格指導方針下,茅臺在今年春節前計劃向市場投放茅臺酒7500噸左右;同時,茅臺官方表態將重點擴大直銷渠道,推進營銷扁平化,此舉或許在春節前會給火熱的市場降降溫。
2、五糧液:處罰經銷商背后涌動的“漲價潮”
與開年就提價的其他名酒相比,即便是對產品進行了升級迭代,五糧液官方亦并未對外透露漲價消息。但在五糧液陣線的最前沿,“雷霆行動”處罰“竄貨”經銷商的突擊,則被渠道認為是暗流涌動漲價潮走向臺前的暖場演出。
對于如今的五糧液來說,與茅臺攜手邁過千億門檻顯然是當下重大的歷史使命。在五糧液2019年市場核心工作方面,按照五糧液“1+3”產品策略,進一步梳理產品,重塑五糧液高端產品價值體系是戰略訴求。此外,導入控盤分利模式來改善商家盈利水平、加快營銷數字化轉型以及導入升級版五糧液將齊頭并進,共同為為品牌賦能。此次查處違約經銷商,既是五糧液營銷數字化轉型下對大數據的精準應用,同時也為進一步理順渠道關系,更好地導入控盤分利模式打下基礎。
愚者自以為智,智者自知為愚。就在五糧液官方表態將提升渠道利潤、導入控盤分利前夕,因小利而失大局的被罰經銷商,長遠來看又何嘗不是作繭自縛。
3、洋河:風變穩掌舵,遠行揚滿帆
夢之藍+天之藍+海之藍,屬于洋河獨家的“三叉戟”足以滿足對市場對顏值、品質、品牌的各種需求。而在其他品牌蹉跎于將渠道的粗放養殖改造成精耕細作的時候,洋河似乎還能玩出更多的花樣:夢之藍手工班以“公益”為突破點有著近乎極致的單體表演;洋河大曲有簡潔犀利的地面傳切;洋河特曲、洋河微分子以及洋河小曲等充分利用細分渠道,打出“組合拳”再戰藍海。
毫無疑問的是,江蘇作為洋河最成熟的市場,藍色經典系列一開年就停貨有利于維護甚至同步拉伸產品的價格體系;此外,停貨亦有促進渠道庫存消耗、營造稀缺價值、激發渠道活力、提升渠道利潤等功效。
1月10日,洋河召開股東大會奏響邁向“千萬億”目標的最強音。對于2019年,洋河提出精鑄至臻至強的產品力、直入人心的品牌力、攻守兼備的渠道力、堅強可靠的配套力、迎接未來的創新力、昂揚向上的文化力等“六力”。而在“爭當行業增長排頭兵”的目標下,洋河其實已經沒有什么秘密可言了:綿柔革命主動提速,搶抓消費升級、行業分化、信息泛濫、高維競爭,沒有前戲,也沒有暖場,洋河一開場就直奔主題。
4、瀘州老窖:獨闖龍潭的“搏命”決心
“沖刺年”圓滿落幕,當行業為瀘州老窖“五虎上將”的齊頭并進大唱頌歌,昔日“百億”瀘州老窖的榮光在眼前若隱若現。
如今,即便瀘州老窖喊出了“重回三甲”高調復興,但“追兵越來越近,標兵越來越遠”的形勢亦十分嚴峻;仡^看著邁過百億門檻的郎酒、劍南春、汾酒、古井貢和牛欄山,再抬頭仰望著五糧液和洋河的雙星閃耀以及難以望其項背的茅臺,既然2019年已經喊出了為了前三而“搏命”,那么瀘州老窖唯留獨闖龍潭的橋段已經清晰可見。
新年伊始,國窖1573率先拉開了高端酒漲價、停貨的序幕,其中終端零售指導價上調至1099元直接比肩五糧液,而配套漲價的停貨、陳列、巡查等手段毫無疑問旨在利用春節旺季在價格上趕上競品。此外,作為歲末的重頭戲,瀘州老窖牽手的澳網公開賽即將拉開帷幕,此次雙方將是全方位、多維度、長時期的合作,澳網將以國窖1573來命名比賽日、冠名重要的比賽球場,賽場外還將設立瀘州老窖的白酒吧體驗館等。
盡管在標簽上被打上百億俱樂部的“回頭客”,但是在臻入化境的“淼鋒組合”面前,瀘州老窖“重回三甲”的訴求從未被行業所輕視。畢竟,“濃香鼻祖”在對市場的精準切割已經是常規操作,而令人艷羨的“五大單品”足以讓瀘州老窖在任何“搏命”的背景下,讓所有競爭對手的市場防線神經緊繃。
5、汾酒:杏花村陌的“奔跑”
汾酒是一個怎樣的企業?
上世紀70年代之前,清香型白酒市場份額第一,彼時“汾老大”在市場上尤其是北方市場可以讓其他香型任何品牌敗興而歸。2017年,汾酒簽下復興“軍令狀”,以李秋喜為核心的領導層崇尚的拼命三郎精神和高效策動,源源不斷地為汾酒的奔跑注入原動力。汾酒“軍令狀”下復興的信條,更是被不少觀察人士認為是所有老牌名酒應該全文背誦并默寫的材料。
2019年,作為與國資委簽訂三年目標責任書的最后一個考核期,看似高歌猛進的汾酒顯然找不到掉以輕心的理由。
近日,玻汾、金獎汾酒相繼漲價,以及青花汾酒升級迭代,似乎一切都指向汾酒產品價格帶整體上移這一結果。而既然喊出了“汾老大”對標行業第一,李秋喜更需要考慮的是:消費培養時,該如何在玻汾價格與品牌高度的選項間找到平衡點;次高端爭奪時,該如何最大限度地增強青花汾酒的進攻屬性;而在沖擊更高價格帶上,究竟哪款產品能將“中國酒魂”的能量賦予在這羸弱的進攻線,給清香型白酒高端市場來一個一馬平川。
在年終總結完畢后,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒開啟了新征程。而當“百億”快馬換了賽道,當把下一個“百億”的重新審視擺上臺面,歲末名酒短兵相接再次成了家常便飯,而在逐漸變紅的體能槽輝映下,每一家企業最心心念念的“打款潮”也得以遍地開花。
從業績近乎腰斬時的游兵散勇已經進化成了生猛迅捷精兵強將,郎酒集團汪氏的“狼性”在靈活的戰術體系下發揮得淋漓盡致;劍南春堅守“中國三大名酒”不急不躁,“死守次高端”這招妙棋可謂“殺人誅心”;古井貢酒抓住“安徽行政區域內該項計劃零的突破”的CCTV國家品牌計劃大做文章;“秦氏戰略”鋒芒下,西鳳從涅槃到重生的蛻變歷程已經躍然紙上;豐谷新帥的上任,則讓熟悉的“全名營銷”沾上了點新味道……有關春節名酒總動員,腦海里蹦出的剪影幾乎完成能撐起一部經典的連續劇。
當下,十幾年前名酒百花齊放的智斗,已經幻化成茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等一二線名酒與區域豪強的角力。而有趣的是,曾因傳播乏力而飽受詬病,而隨著互聯網熱潮又逐漸興起的小而美品牌,亦在新時代逐漸成為行業弄潮兒。這一季的“名酒總動員”,究竟哪位會揚眉吐氣一把?