近日，微酒記者從安徽酒界人士處獲悉：繼12月7日將古井貢酒核心產品古井貢酒1989紀年酒升級切換成古井貢酒V9之后，古井貢酒銷售有限公司成立了老名酒獨立運作團隊。
01、專業、聚焦的運作模式
在此次調整中，值得注意的是老名酒獨立運作團隊的成立。據悉，該團隊成立后，將集中資源專業運營V6、V9。
據微酒記者了解，在成立老名酒獨立運作團隊之前，銷售公司除了年份原漿是獨立運作之外，其他產品基本都是統一管理。
“古井貢酒沒有事業部對產品進行運作，銷售公司統一管理，打的是人海戰術，資源利用率不會太高，而且很容易偏向于冗雜，不僅僅給銷售公司管理造成難度，對于內部管理人員來說，要完全了解所有產品、掌握市場動向、做出精準判斷，也有不小的難度。”有了解古井的相關業內人士介紹。
針對以上，有白酒專家分析稱：“獨立運作老名酒一是起到了產品集中梳理的作用。在白酒行業復蘇，各大酒企都在改革創新，以跟上行業發展步調的時間點上，古井作為提出了百億目標的徽酒龍頭企業，在力圖尋找作為業績支撐的年份原漿之外的，新的增長點。二是大概率會會對很多開發產品進行調整，接下來，古井貢酒會向一個專業化、聚焦式運營的方向邁進。”
02、老名酒會有哪些名酒?
目前，已經確定了的是作為V9的1989紀年酒將會在老名酒獨立團隊中運作。
1989紀年酒
值得注意的是，升級前的1989紀年酒本身擁有古井貢酒銷售有限公司董事長閆立軍帶隊的運作團隊，這款單價98元的產品今年自上市銷售已達到2億，是一款具有大單品潛質的戰略產品，古井貢酒方面也明確提出，要將其打造成為繼古井貢酒年份原漿系列之后的另一個超級大單品。
此外，據有關專家分析，很有可能會并入老名酒運作團隊的產品還有古井貢酒1963、1979兩款今年上市的紀年酒。
“1963、1979兩款產品也是古井貢酒復古系列的經典之作，從定位上來說，‘老名酒’三個字實至名歸。同時，目前確定了的老名酒內產品主要集中在百元內價位帶，1963與1979的價格則盤踞在次高端價位帶，對老名酒的價格帶起到了補充的作用。”該專家補充道。
03、經典產品能復興嗎?
在采訪中，有行業人士向記者提到，1989紀年酒主打老名酒情懷，面向對象主要為經歷過這個年代的中老年人，他們大部分的消費能力不高，所以1989紀年酒的客單價不算太高。而低客單價能夠賣出高銷售額，這從一定層面上體現了老名酒的無限商機，包括古井貢酒股份有限公司董事長梁金輝，也多次提及老名酒的重要性。有一個很有趣的舊事，1989年也恰好是23歲的梁金輝進入古井工作的那一年。
“成立老名酒獨立運作團隊，該舉措無疑是古井貢加碼老名酒復興的重要一舉。也是老八大名酒之一的古井貢祭出的重要一子。”該人士指出。
在古井成立老名酒事業部之前，各大酒企也在紛紛試水探索經典產品，酒業經典產品復興的熱潮早已露出了苗頭。
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消費多元化下，消費者的決策受到很多方面的影響，選擇越來越多也越來越難，在這種情況下，一款經典產品在長期的銷售過程中，經歷了市場和消費者的考驗，身上有很強的品牌力，會很容易成為消費者最省心省力的選擇。對于擁有老名酒歷史的區域龍頭企業來說，經典產品重現，則是在市場不斷擴容的狀況下，進行突圍的一個重要方法。
另外，在老酒市場持續升溫的情況下，很多消費者難以承受動輒上萬的老酒價格，在這樣的條件下，借老酒市場的東風，將一代人的回憶性單品通過復刻的形式重新呈現，懷舊的包裝、懷舊的口感，滿足了白酒市場消費主力——40歲以上的男性的懷舊需求，獲得了不少擁躉，這是老名酒作為經典產品，所具有的時光的獨特魅力。
