要說中低端白酒中的“王中王”都有哪些品牌，牛欄山絕對是位列其中。憑借高性價比的定位，牛欄山酒廠不僅在白酒的“黃金十年”實現了快速發展，而且在酒業調整的三年當中，也能夠實現逆市而上，依靠“品牌拉力+渠道推力”和低價策略，牛欄山在當下表現搶眼。
原來“牛欄山”這樣一路走來!
牛欄山酒廠作為順鑫農業的核心業務，產品定位中低端價位。比如在牛欄山酒廠具有明顯優勢的北京地區，推廣終端價100元左右的牛欄山百年，作為應對消費者消費升級的產品，且銷售狀況良好;
牛欄山酒廠推出有高端產品二鍋頭經典系列，終端價在300-500元。從制造工藝角度看，牛欄山的低端產品屬于清香型，中高端產品屬于濃香型，分別為兩大品牌系列，即二鍋頭系列(清香)和百年牛欄山系列(濃香)。
牛欄山的“渠道金網”
在牛欄山渠道體系里，大商為主，外埠銷售占比已過半公司渠道體系穩健，大型代理經銷為主。合作上以經銷商代理為主，由廠家提供產品，經銷商直接進行酒水營銷，包括產品設計、推廣、投入和維護，模式上針對產品和渠道加以區分，廠商合作方式上，既有長期深入的業務合作，也有共同投資成立銷售公司，兩種路徑下都培養出實力雄厚的經銷商。
如創意堂和朝批雙龍(公司參股)。北京市場前三大經銷商，創意堂、朝批和北京通福威，合計貢獻了北京市場將近50%的收入，前五大經銷商貢獻約60%的收入。
外埠區域，新的掘金主戰場
在外埠區域，通過重點市場設立辦事處開發經銷商，推進當地市場營銷及維護。牛欄山酒廠銷售策略靈活，費用支持、渠道利潤空間和返點穩定。廠家提供具體的銷售政策和費用支持，經銷商成為其產品推廣、銷售和維護的平臺。在定價方面，有經銷商和公司協商制定，政策靈活，便于經銷商操作。
北京地區逐步飽和，外埠快速增長。北京是牛欄山的優勢區域，2009年時牛欄山在北京的銷售額達到9億元左右，2011年以來，牛欄山在北京地區已經接近飽和，銷售額的增長主要來自于產品結構升級，即從牛欄山二鍋頭向牛欄山百年升級。同時，外埠市場是牛欄山主要的發展動力，2014年，牛欄山在外埠的銷售額首次超過北京地區銷售額。
牛欄山的利潤空間，究竟如何?
公司核心產品渠道毛利率達40%以上，高利潤空間構成強渠道推力。牛欄山渠道推力強，經銷商有較強意愿和動力來代理產品、開拓市場，核心原因是產品渠道毛利空間較大。牛二、小牛二和陳釀全部為光瓶酒，包裝成本低，再加上公司大商為主，可節省渠道費用，這樣使得公司在價格的設計上能夠給渠道留下充足利潤空間。
在酒業調整期，價格重心普遍下移，中高端產品渠道毛利空間大幅壓縮，低價無品牌產品進入了被清理的階段。行業內渠道毛利高于40%并且品牌力較強的產品非常的稀缺，堅持“低價策略+品牌拉力+渠道推力”，是牛欄山實現逆向增長的核心動力。
