10月26日,一場名為“發現品類的價值——中國酒業品類發展論壇暨品類冠軍頒獎盛典”在南京世茂濱江希爾頓大酒店隆重開幕。在如今“品類為王”的時代,此頒獎典禮無異于中國酒業的“瑯琊榜”,而榜上有名的產品,勢必會像電視劇中 “麒麟才子梅長蘇”一樣,成為全國經銷商爭相瘋搶的“香餑餑”。宋河糧液自然香在“中國白酒香型品類領軍品牌”榜上排名第四,一時驚艷全國。
宋河自然香已得到全國消費者的普遍認可
有關“中國白酒香型品類領軍品牌”的評選,主要以微信民意投票為主,投票期為一周,宋河糧液自然香得到全國消費者的普遍認可和喜愛,共收到消費者投票13379票,全國排名第四,成為名副其實的香型品類領軍品牌。“香型品類瑯琊榜”對宋河糧液自然香給出的頒獎詞是:宋河釀酒每個環節都蘊含著道法自然的哲學,各個環節的工藝,均為敞開式,和自然環境相融合,源于自然、發于自然,更符合全球食品業“無添加”最新潮流,可謂老子思想最時尚的表達和應用!
在老子《道德經》中有一段話,“人法地,地法天,天法道,道法自然。”簡短的十三個字,表達了老子對人與自然關系的終極探求,也深刻地影響著這片土地上的人與物。作為文化和精神的載體,除了提供物質層面的感官刺激外,白酒更多的在扮演著一種精神層面的介質,產自老子故里的宋河糧液,由于老子思想的影響,在扮演這種角色時,比其他酒更多了許多濃重的歷史傳承和情感共鳴,其中,最主要的傳承,則是如今宋河糧液所呈現出的“自然香”。
宋河是中國白酒行業厚重文化品牌價值的代表,宋河釀酒極講究人與自然的和諧生成。“老子故里酒,道法自然香”暗合圣哲義理,順乎自然之道,雖說“道法自然”是一種哲學層面的玄妙之學,但對宋河酒而言,“道法自然”卻是釀酒的本真義理。透過專業大家和普世文人對宋河糧液酒品的評價,“道法自然”,正是宋河在釀造過程中所追求的一種境界,于宋河,“自然香”則更是一個幾乎天然的絕配。
從一粒糧食到出酒大概要經歷原糧粉碎、蒸糧、攤晾、下曲、入窖發酵、出窖、蒸餾、量質摘酒、儲藏九道工藝過程,宋河酒生產的每個環節都蘊含著“道法自然”的哲學,比如制曲,培養過程中全靠自然界的微生物自然發酵。自然香是糧食在發酵過程中自然生成的一種香型,自然香的提煉,不僅是受老子思想的天然濡染,也是宋河人的主動追求。老子思想和智慧是宋河文化訴求所獨享的資源,“自然香”就是對這種資源的順勢利用。
幾十年來,宋河的釀制團隊根據“天、地、人”三者的和諧共生,結合消費者的口感變化,持續不斷地推出一代又一代的新產品。這些產品在創造消費價值的同時也傳遞了白酒的生命,也正是這種以人為本的醇厚獨特口感和無可挑剔的質量,宋河糧液著實贏得了消費者的青睞和好評。
河南,就應該是自然香的地方
10月27日上午,在南京涵月樓酒店王祎楊總裁收到了以省酒協秘書長蔣輝先生為首的三十多家媒體的集體約訪,由于剛剛斬獲了“中國白酒香型品類領軍品牌”這一至高榮譽,宋河糧液自然香自然又成了大家相談的一個重要內容。
曾經有一段時間,白酒界有一個關于釀酒技術的研討,有觀點認為,調酒就是調哲學,而在老子故里鹿邑,有著一位中國最偉大的原創哲學家,宋河糧液自然香的誕生,正是宋河的釀造和酒體設計與老子的原創哲學思想進行結合的偉大成果,這足以使宋河從白酒行業拘泥于口感定位的窠臼中跳出來,成為中國白酒的先鋒和表率。
所以,大家一致認為,中原文化兼收并蓄,源遠流長,老子文化是中國文化乃至世界文化的杰出代表,宋河糧液產于老子故里,因為老子,宋河糧液得天獨厚的品牌注腳里,注定與眾不同又內涵豐滿,足以讓宋河在成為全國知名品牌的道路上,一直占據文化制高點。宋河糧液自然香“中國白酒香型品類領軍品牌”榮譽的獲得,正是對宋河專注工藝和消費者體驗的最好回報!
訪談的最后,蔣輝秘書長總結道:可以說,最能代表豫派風格的酒類香型,就是自然香,而河南,就應該是自然香的地方!如今宋河擁有原酒發酵池10000余條,原酒生產班組150多個,占省內同行的60%,年產原酒3萬噸,存儲能力已達16萬噸,除此之外,宋河還擁有河南唯一的中國首席白酒品酒師李紹亮先生,這也是河南其他酒企不具備的珍貴實力,擁有國家級白酒評委7名,省市級釀酒技師100多名,年銷售收入連續13年穩居河南第一……雄厚的基礎實力和領先的技術實力,足以讓宋河帶領豫酒,為中國白酒的發展做出重大貢獻!
品牌傳播上更應回歸自然
宋河總裁王祎楊女士曾說過,白酒要回歸產品品質,勢必要用產品本身去溝通、鏈接消費者,在品牌傳播上,則更是要回歸到品牌宣傳的本質,直接與消費者對話,讓消費者直接感受到一個有溫度、可觸摸的宋河,方為品牌傳播之“大道”。
王祎楊女士在秋糖期間接受鳳凰網、人民網、糖酒快訊網等媒體視頻專訪時,更是將宋河2015年回歸自然的品牌傳播方式作為重點,向大家展示了宋河品牌傳播的“扎實”和“接地氣兒”。產品和品牌知名度是企業發展的重要環節,宋河的品牌推廣方式向來著重產品和品牌本身與消費者的直接對話,2015年更是將這種推廣方式做到了極致,將品牌宣傳策略集中在與消費者“親密接觸”,回歸產品和企業品牌的本身上。
2015年伊始,宋河便舉辦了“一粒糧食的悟道之旅”活動,邀請省內外50多家媒體參與,通過讓消費者體驗一粒不同品相的糧食分別演化為不同品質酒的親身釀造過程的方式,讓大家能夠從酒產品的本身了解到宋河企業、了解宋河的企業文化、了解宋河生產的自然香的酒。
之后,宋河又通過數字宋河的宣傳,讓消費者直接了解宋河的實力,父親節時又用一部父子題材的微電影,瞬間拉近宋河產品和消費者的距離,接下來又有豫哈絲路行、中秋節老君山千人團圓宴、有關理性飲酒的路演傳播等,都讓消費者從不同角度感受宋河、了解宋河。
此外,宋河老子國學教育基金會一直在做的公益活動,也在持續不斷地向寒門學子做捐助,以創造社會效益和人文關懷的方式走近消費者心中,迄今為止,宋河已通過“傳遞愛,讓夢想飛”活動捐出1000余萬元,累計資助1023名河南籍寒門學子圓了大學夢,五年來共投入近5000萬元資助河南教育事業,使上萬名貧困中小學生、大學生受益。
正是在宋河扎實的基本功下,即使在行業深度轉型期,宋河的高端產品國字宋河保持增長態勢,2015前三季度較之去年增長率達13%,秘藏、金獎1988等中端產品更是創造了26%的高增長率。對此,王祎楊說,宋河之所以要將傳統的“聲勢”宣傳轉到“扎實”品牌和市場上,是因為所有的市場都是以人為本,只有讓消費者感受到一個企業的人文關懷和企業文化,消費者才會更加認識、認可和接受這個企業的產品。
有些品類可以長久的活在消費者的視線里,有的品類卻如流星劃空。老子的言論,不僅鑄就了宋河企業的“大道”,而且還演化出了宋河糧液“自然香”的文化品類,支撐了獨特的宋河酒魂,《道德經》推之于萬物可用的理論,對宋河的發展也起到了推動作用,對酒文化的完善更是產生了深遠影響。
神州浩土,源遠流長,宋河糧液對自然香的塑造和傳播,勢必在歷史的長河中,壯大著文化豫酒、哲學豫酒的浩然聲勢,在訴說著美麗酒文化的同時,開辟出一個屬于自己的世界。