近年來,健康飲酒的理念逐漸深入人心,傳統“不醉不歸”的酒桌文化已經變成了如今的“少喝酒、喝好酒”的飲酒理念,在這樣的消費環境下,小酒市場呈現井噴式增長,數據顯示,2020年小酒市場容量約200億,并且每年以20%左右的速度持續增長,未來3-5年市場規模將達到500億,甚至1000億市場規模。
雖然小酒市場仍有極大發展空間,但競爭態勢更加激烈,各大一線品牌加碼入局,眾多新興品牌也在競爭中嶄露頭角。在日趨熾熱的小酒賽道上,如何快速占領市場,是行業亟待思考研究的課題,二得子酒業的品牌布局正是眾多優秀的市場開拓樣本之一。
“適口”且“適量”,品質是核心
如今消費環境逐漸理性化,花樣百出的營銷也僅能打造表面繁榮,對于企業而言,品質才是核心競爭力。二得子一口干的品質已經贏得了眾多消費者與經銷商的認可與信任。
二得子一口干是由北京市八達嶺釀酒公司釀造,該公司前身為1968年延慶縣政府興建的延慶縣酒廠,已有幾十年的釀酒歷史,這為二得子一口干的釀造提供了深厚的釀酒工藝與產能基礎。
在北京市延慶縣二鍋頭酒核心產區,獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與微生物群落形成了最適合二得子一口干釀造的天然環境。精心挑選的優質高粱、小麥等釀酒原料,經過吉慶堂白酒釀造團隊嚴格遵循傳統老五甑工藝的釀造,陳年存儲,形成了二得子一口干清潤甘爽的優秀口感。
有消費者表示,“二得子一口干入口甘爽舒適,香氣清正,不口干,不易醉,不上頭,平時配點小菜喝,非常過癮,是非常適口的口糧酒。”
對于一款小酒產品來說,不僅需要“適口”,還需要“適量”。“適口”是優秀的產品質量的呈現,“適量”則是精準的產品市場定位的體現。
容量小、包裝個性、攜帶方便是小酒產品的主要屬性。二得子一口干每盒為12杯裝,單杯容量為45ml,獨特的杯型包裝也很有特色,在眾多小酒中十分有記憶點。
二得子一口干使用比大多數小酒產品更小容量的包裝并非多此一舉,而是恰到好處。一方面輕酌慢飲是如今飲酒消費的大趨勢,在朋友小聚和日常自飲等消費場景中,小容量的包裝為消費者提供了更多的方便。另一方面,小容量的白酒也讓更多不太了解品牌的消費者敢于嘗試購買,進而擴大消費群體。
二得子一口干優秀的產品質量與精準的市場定位是搶占小酒市場的核心競爭力,也是二得子酒業作為優秀白酒企業對于消費者與經銷商的誠意體現。
同時,二得子一口干也是一款高性價比的好酒,在同等價位的小酒產品中價格親民,很有競爭力。
“合伙人”聚力,市場是根基
如今小酒市場發展前景廣闊,這是眾多品牌的發展機遇,也是小酒市場競爭愈加白熱化的根源。想要在這樣的競爭環境中搶占市場,只有加深廠商共建,互利共贏,才能合力突圍。
二得子酒業作為普通合伙人設立北京瑞意泓晟管理咨詢中心(有限合伙),作為二得子酒業和全國戰略合作伙伴的持股平臺,以保證廣大合伙人經銷商的權益。同時二得子酒業還推出了一系列惠及合伙人的措施,以深化與合伙人的合作,擴大合伙人基數。
二得子酒業表示,二得子品牌合伙人享有分紅權,以感謝眾多優秀經銷商的辛勤付出,激勵經銷商的自主營銷。這一措施讓二得子酒業得到了經銷商朋友的更多信任與支持,也吸引了更多新合伙人的加入。
另外,二得子酒業的合作經銷商可以自己掌控市場費用,享有空白市場開發權,這勢必也將大大提升有能力的經銷商開拓市場的積極性。
最后,二得子酒業的合伙人也享有自主開發權,制定了完備的合伙人復制模式和退出機制。合伙人拓展業務再無后顧之憂,可以全身心去開拓新市場,穩步夯實終端網絡?梢哉f,二得子酒業是合伙人股東的堅強后盾。
二得子酒業的合伙人機制已經得到了眾多經銷商伙伴的關注與認可,這也讓二得子一口干在進一步搶占小酒市場中建立了更多的優勢。近期,二得子酒業的省級運營公司在云南、河南等省市先后成立,已呈現出遍地開花之勢。
山東經銷商張先生表示,口杯酒在山東是頗受消費者喜歡的小酒細分品類,且市場呈現快速擴容勢頭,“我正在與二得子酒業運營團隊接觸,希望達成深度合作,成為公司合伙人,全力開發本地市場。”
目前來說小酒市場呈“點狀分布”,緊抓小酒消費核心區域,這是很多小酒品牌的營銷策略。二得子一口干同樣加強了營銷的精準化與垂直化。二得子前期主要是做點和線,精準發展核心消費區域,再由點及面,升級營銷渠道,逐步拓展市場。
而在培育消費者方面,二得子酒業在起跑線上已經具備優勢。二得子一口干是一款傳統的二鍋頭酒,二鍋頭作為中國酒文化的代表,可以說是最接地氣的白酒產品,經常出現在老百姓的日常餐桌上,有著廣闊的市場基礎。因此二得子一口干作為一款平民小酒而言,更符合廣大群眾的口感習慣,也更容易贏得消費者認可。
二得子酒業以優秀的產品質量為核心,以精準的市場定位為錨點,匯聚廠商合力,穩健而快速的扎根市場,二得子酒業的發展規劃清晰明確,如此順勢而起,能在小酒賽道上彎道超車也是值得期待的事。