10月10日,2016 CFFI國際精釀挑戰賽頒獎儀式在武漢舉辦。經過三輪的評比,珠江啤酒集團旗下的雪堡精釀系列以獨特的口感和卓越的品質,征服了17位來自國內外啤酒釀造專家和民間精釀高手組成的評酒團隊,在近200種精釀啤酒產品中脫穎而出,斬獲金獎、銀獎和銅獎各一枚,成為本次大賽最大贏家。其中雪堡蔓越莓啤酒斬獲金獎,雪堡黑啤酒斬獲銀獎,雪堡桂花蜂蜜啤酒斬獲銅獎。
本次挑戰賽由酒類品質與安全國際聯合研究中心、中國食品發酵工業研究院、德國柏林啤酒釀造學院、美國釀造化學家協會聯合主辦,是國內規格最高、最具權威品質的精釀啤酒大賽。雪堡精釀啤酒依靠精湛的釀造工藝、不斷創新的理念和精益求精的匠心品質贏得國內外業界大咖的認可。
雪堡蔓越莓啤酒,以優質淺色麥芽為基礎,添加歐洲香型酒花、美國原產蔓越莓果汁,與中國特級蜂蜜,經過前后三次發酵,使酒體豐滿、純正,蔓越莓果汁的酸味得到了完美的平衡,口感清爽,酸中帶甘。淡雅的啤酒香和馥郁的果香,蜂蜜的香氣相互結合, 使果汁發酵啤酒的特點得到了完美體現。紅寶石般的色澤,細膩的泡沫更帶給人感官上美的享受。是當之無愧的金獎精釀。