種酒，是四川金盆地集團傳承傳統釀造技術，遵循自然節律原則，發揚傳統酒文化的一種藏酒方式。近來金盆地種酒取酒是否真實阿可行的爭議正在發酵。金盆地種酒是否真的靠譜?取酒又是否真實可行?我們連線到金盆地集團相關負責人，在他的引薦下跟隨部分到期取酒的消費者，親眼見證他們的取酒瞬間。
現場取酒，匠心獨具
乘坐園區大巴，我們與一眾消費者一同前往金盆地文化博覽園中的種酒基地，一行人老少皆有，無不興奮期盼。通過采訪得知，他們有的是三年前親自與金盆地簽約種酒，歷經千日等待，為的是祝父母百歲大壽;有的則簽約于五年前，慶子女喜結良緣，并準備于今日再度續簽，為孫輩到來做好準備;還有的為的是自然、人與時間帶來的那一份醇厚，欣賞種酒釀造出的那獨一無二的醇香、柔滑。
抵達基地，琳瑯酒壇半掩于土壤，頗為壯觀。專業人員將寫有客戶姓名的酒壇啟封，再從酒窖中取出，小心捧至客戶手中，并感謝他們的耐心等待。陣陣酒香撲鼻，酒壇承載著的金盆地的承諾和用心，與消費者寄托于此的情感于此刻達成圓滿。
千畝集團，實力放心
作為成立于八十年代初期，占地千畝、擁有五大優質原酒生產基地的多元化企業集團，金盆地的實力毋庸置疑。啟航至今，金盆地先后斬獲“中國食品工業優秀龍頭企業”、“中國馳名商標”、“四川八大原酒企業”、“四川名牌產品”、“川酒新金花”等多項殊榮受到官方、市場、消費者的廣泛認可。
金盆地相關負責人表示：“種酒到取酒過程需要歷經耐心等待，種酒要先將剛嬢好的原酒裝到酒壇進行地藏，歷經3-5年再取酒，取酒又包括攤涼、加曲、收堆、下窖等等，這些工藝需要高度成熟的技術和人工成本，更需要時間和耐心。”這或許解釋了部分消費者的疑慮，種酒取酒并非不可行，而是為了保障酒質，需要一定的時間。事實上，近半年來金盆地接待取酒的客人已達1800人次，而前來種酒的消費者更是高達9500人次，種酒取酒業務的可行性毋庸置疑。
歷經現場考察，我們認為金盆地種酒取酒切實可行，嚴謹、靠譜的企業和服務就應當這樣無懼消費者親眼見證。
（聲明：本文是企業供稿，不代表佳釀網觀點，不構成投資決策建議）
