9月16日，谷小酒發布“青年酒豪”茅臺鎮53度醬香型白酒，并在小米有品開啟預售，原價139元，預售價119元。該酒產自醬酒發源地茅臺鎮，酒體為五年份坤沙基酒。據悉，“青年酒豪”是谷小酒針對年輕人飲酒場景、習慣、口感推出的白酒系列。

醬酒風口吹向年輕人。

隨著近年來茅臺業績不斷走高，消費者對醬酒的品類認知逐漸形成，并且有機會成為與濃香型白酒并駕齊驅的大品類。

根據貴州茅臺2019年半年度報告顯示，2019年上半年貴州茅臺實現營入394.88億元、同比增長18.24%，歸屬于上市公司股東的凈利潤 199.51 億元、同比增長 26.56%。

值得注意的是，年輕人對醬酒的接受程度也越來越高。“從我們自己的數據來看，購買醬香型白酒年輕人和濃香型白酒的年輕人大致相當。”谷小酒創始人、CEO劉飛表示，“這種趨勢一旦形成，便難以扭轉。”

年輕人是消費升級的主力軍，在醬酒消費升級的大背景下，勢必會有更多年輕人接受這個品類。酒水專家楊航指出，雖然醬香型白酒市場目前還是“強品牌，弱品類”的格局，但伴隨布局醬酒的白酒企業越來越多，這個格局將很快被改寫。

為年輕的酒水消費者服務

年輕人消費不僅看品質，也看顏值，這種消費習慣也延伸到了白酒。對他們而言，一瓶酒首先要從顏值上融入他們的生活場景，其次是白酒喝起來也舒服。從這個角度來講，年輕人的消費理念呈現個性化、理性化的特點。

據悉，“青年酒豪”系列由著名酒水設計大師張朝陽親自操刀，此前他曾參與國窖、水井坊等多款高端白酒產品的設計，多次在國際上榮獲設計大獎的谷小酒“米粒概念系列”也出自他手。據他介紹，“青年酒豪”是以年輕的“國潮白酒”為理念進行設計，除了融入了中國的傳統書法，還運用了猶如雕塑版的幾何圖形，將有品青年精益求精、追求不凡、不斷創新的精神融入其中。

酒體上，“青年酒豪”茅臺鎮醬酒采用茅臺鎮當地傳承的“12987”坤沙酒工藝釀造，并且基酒全部按照段位、等級，分壇貯存5年左右。此外，谷小酒還將后續推出一款同系列的宜賓52度濃香型白酒。整體而言，該系列延續了谷小酒斬獲布魯塞爾烈酒大賽金獎和新加坡烈酒大賽雙金獎的品質標準。

“現在年輕人要么不喝酒，要么什么酒都會喝，我們希望年輕人在消費白酒時，能顏值更高，性價比更高，品質更出眾的選擇。”劉飛表示，作為一家互聯網基因的公司，我們不會去試著改變年輕人消費者的習慣，我們會根據他們的喜好、口感來提供高品質酒水。

截止目前，“青年酒豪”已經針對年輕白酒消費群體布局了涵蓋“濃清醬”三種香型的產品，將計劃9月中旬全部上線，整個價位段覆蓋89元～139元。有消息稱，未來谷小酒還將針對年輕人推出紅酒系列，并同步展開線下新零售嘗試。