說習酒無愧于“酒中君子”,絕非溢美之詞。
端午剛過,習酒方面便有消息傳出:今年1—5月,習酒窖藏系列、金質習酒系列、老習酒等核心主力產品在端午前后迎來了銷售上的爆發,整體銷售同比增長高達62.05%,這讓習酒向2017年的銷售總目標向前邁了一大步。
據了解,習酒的部分片區已經完成了全年80%的任務量,甚至部分市場已經完成100%。有習酒銷售人員和經銷商表示,雖然歷經幾年的行業調整,但近幾年習酒的銷售高峰一直在持續,品質鑄就了市場的穩定性。
名酒風光背后,區域品牌仍深陷囹圄
近年來,行業回暖的話題時常被提起。
從數據上看,行業確實存在弱復蘇的狀態。但是,從局部或區域角度來看,復蘇的更多是名酒企業。而占中國白酒企業總數80%以上的區域中小型品牌,仍然掙扎在生死線上,未來行業的集中程度還會越來越高,逐步走向兩極分化。
2017年2月,國家統計局發布2016年中國白酒行業數據。2016年1-12月,全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量1358.36萬千升,同比增長3.23%。
事實上,白酒企業總產量徘徊在個位數增長、落后于營收和效益的增速已不止是去年。2015 年度,全國白酒產量1313萬千升,同比增長5. 07%;2014年,全國白酒累計總產量 1257.13萬千升,同比增長2.52%。而行業調整前的高峰期,2012年全國白酒累計產量1153.16萬千升,同比增長18.55%;2011年,我國白酒產量增長更是高達30%以上。
從白酒效益上來看,2016年1-12月,納入到國家統計局范疇的規模以上白酒企業1578家,其中虧損企業113個,企業虧損面為7.16%。1-12月,規模以上白酒企業累計完成銷售收入6125.74億元,同期增長10.07%;累計實現利潤總額797.15億元,同期增長9.24%;虧損企業累計虧損額10.54億元。
數據顯示,2016年規模以上白酒企業銷售收入較同期增長10.07%,而19家上市白酒企業披露2016年營收增長率的平均增長率為13.4%,超過行業平均增長率的10.07%。但是,在諸如茅五洋等名酒企業出現持續增長的同時,我們也不能忽視金種子等區域品牌持續下滑的現實。
“金種子不是特例,而是區域酒企在本輪調整中的一個縮影。當前行業形勢下,‘強分化’已是必然,而區域品牌的‘弱復蘇’卻只是少數。”觀峰智業集團董事長楊永華認為。另有行業專家表示,整個白酒行業只是在貴州茅臺掩蓋下的弱復蘇:調整后量跌價漲代替了白酒黃金十年的量價齊升。他預測白酒很快將進入產量負增長。
“回暖,只是茅臺、五糧液等大企業們的表現,區域品牌正在經歷生死存亡的‘強分化’。”身在市場一線的成都酒商李總對此表示認同。
“強分化”大背景下,習酒憑三大要素保持高增長
“區域品牌的‘強分化’,一路向上,一路向下,未來會表現得更加明顯。”楊永華表示。酒業家觀察發現,貴州老十大名酒之一、二線名酒的佼佼者習酒在這些強分化的企業中屬于向上發展的這類品牌。今年1—5月,習酒窖藏系列、金質習酒系列、老習酒等核心主力產品在端午前后迎來了銷售上的爆發,整體銷售同比增長高達62.05%。而習酒的部分片區已經完成了全年80%的任務量,甚至部分市場已經完成100%。
習酒為什么能夠實現如此大幅的增長?酒業家從市場上找到了答案。有習酒經銷商認為,當前習酒出現銷售爆發的原因有三:
第一,習酒內功好,產品酒質好,釀造過程嚴,很多消費者喝過特別是醉酒后對習酒評價更好。
第二,廠家在央視、高鐵、飛機等板塊有廣告投放,加快了品牌號召力建設的步伐。線下有消費者互動活動推廣,如“我是品酒師”活動拉近了消費者和習酒的距離。
第三,更多的代理商看準習酒的發展前景,市場價格不亂、二線名酒中不倒掛等良好的市場環境激勵了大家做市場的信心和決心。
習酒總工程師胡峰在介紹中指出:“每一瓶窖藏習酒,從原料進廠到產品出廠,都有嚴格要求和規定。窖藏習酒身上具備的五大特質,讓習酒歷久彌新,香醇世界。”首先是原料好,其次是制曲精,第三是堅守傳統工藝,四是嚴格年份儲存,五是精心勾調。如此良好的品質,是習酒經久不衰的根本。
品牌建設方面,習酒方面一直以茅臺集團的重要組成部分參與中央電視臺的國家品牌計劃,在新聞聯播前、晚間新聞前后、經濟半小時、環球財經連線等時段發布品牌廣告,并且利用國家品牌計劃的支持力度,宣傳攻勢幾乎覆蓋了央視全媒體;除此之外,習酒公司還在南航飛機上、高鐵列車上、遍布全國各地的高速公路上發布品牌廣告。
同時,還利用“習酒•我的大學”公益助學活動、“我是品酒師•醉愛醬香酒”大型消費者體驗互動活動、昆侖決項目官方合作關系等全方面塑造習酒品牌性格和魅力。特別讓人耳目一新的是春節期間“中國年•喝習酒”系列活動,極大拉近了與消費者的距離。
消費者、經銷商熱捧,習酒銷售高峰一直在持續
說習酒無愧于“酒中君子”,絕非溢美之詞。
以君子品質做酒、賣酒,不功利、不浮躁、不跟風,腳踏實地地干事,讓市場感受到了一股久違的清新之風。在中國白酒行業市場競爭異常激烈的今天,“君品文化”體系無疑給了市場極大的消費“安全感”。
“正是這種‘安全感’,讓我們這些經銷商頗感自豪:我們賣得放心,消費者喝得舒心。習酒是我合作過的最好的品牌之一,這樣的品牌就應該經久不衰。”貴陽經銷商王總在談到習酒的市場表現時這樣說。
不僅僅是習酒的經銷商十分推崇這個品牌,消費者對習酒也十分喜愛。貴陽一位消費習酒長達十年的消費者林先生表示:習酒謙謙君子,品質一流、品牌高端、服務到位,我喝習酒已經超過十年,無論是醬香的金質習酒、窖藏習酒,還是濃香的其他產品,它的品質重來都沒波動過,而在我所在的區域里,習酒的一直是賣得最好的品牌。
不僅僅貴州人喜歡喝習酒,安徽合肥的林先生也對習酒推崇備至。“自2012年來我一直喝習酒,金質習酒、窖藏習酒、習水特曲等產品我幾乎喝了個遍,最愛窖藏習酒。在我的影響下,我周圍的朋友也開始喝習酒了,我是看著習酒在我周圍的圈子里熱銷起來的。”
“習酒的銷售高峰一直都在持續,這是讓我們經銷商最能安心的一點。據我了解,習酒除傳統的貴州市場外,現在在河南、廣東、海南、湖南等其他市場表現也很突出。剛剛過去的端午節,我們這里才迎來了一波銷售高潮。”都勻地區分銷商姚總表示。
像國酒茅臺一樣,能讓經銷商和消費者贊不絕口的品牌一定是好品牌。精于技,匠于心,品于行。熱銷的習酒就像一只騰飛的酒業巨龍,在“強分化”的行業大勢下越飛越高,與其他區域酒企的距離正在越拉越開。持續的熱銷背后一定是產品品質所鑄就的口碑,終有一日,君子習酒也將與國酒茅臺一樣,受到全國消費者的追捧。